俗話說，夏至狗，無處走。其實，夏至之后，不僅溫度越來越高，濕度從南到北也在逐步增加中。這種天氣下，為了讓沒有汗腺的雞消耗多余的熱量，養(yǎng)殖場一方面通過使用水簾、風(fēng)機，對雞舍降溫；另一方面通過加大飲水量，幫助雞體排泄多余熱量。

據(jù)不完全統(tǒng)計，當(dāng)氣溫達35攝氏度時，開放式雞舍中，雞只飲水量與采食量的比例升級為9∶1。這種狀況下，很多營養(yǎng)物質(zhì)還沒有完全被雞體吸收利用就被排出體外了，尤其是體內(nèi)的維生素更是白白地流失了。

維生素是雞群維持生命不可或缺的物質(zhì)。

那么，維生素會對雞群的生長有什么重大意義呢？

開食到一周齡期間：雛雞膽小，抵抗力弱。外界環(huán)境任何微小的變化都會使其產(chǎn)生應(yīng)激反應(yīng)。在應(yīng)激狀態(tài)下，雛雞極容易受到外界各種有害生物的侵襲而感染疾病。這期間，添加Vc對緩解雛雞的應(yīng)激，尤其是熱應(yīng)激是極為有益的。

2周齡—6周齡期間：雛雞生長發(fā)育快，代謝旺盛，需要大量的酶系統(tǒng)的參與。而B族維生素是機體內(nèi)許多重要酶系統(tǒng)的輔酶。因此，在夏季高溫季節(jié)，根據(jù)實際情況額外補充一些B族維生素，效果顯著。

另外，當(dāng)雞群發(fā)生疾病時，添加維生素可以作為治療的輔助措施，特別是添加VA、Vc、VK。有研究表明，VE、Vc能增強機體的免疫功能，提高雞體對各種應(yīng)激的耐受力，促進病后恢復(fù)和生長發(fā)育。VK不僅能促進血液凝固，還能參與骨骼代謝。

雞體所需的維生素能從飼料中得到滿足嗎？

綜上所述，維生素在雞體的生長發(fā)育中，不可或缺。那么，雞體所需的維生素能從飼料中得到滿足嗎？

答案是，不能。分析如下：

第一，全價飼料中維生素的含量都是參照較好的養(yǎng)殖環(huán)境和健康雞體設(shè)計的。與此同時，很多維生素在飼料加工過程中，其效價會遭到損傷。這樣，飼料中的維生素就是被雞體全部吸收，也是相對不夠的。

第二，大多數(shù)雞群由于高疫病壓力和養(yǎng)殖環(huán)境的不舒適，必然就處于亞健康狀態(tài)，這就導(dǎo)致雞體對飼料中維生素的吸收和消化能力下降，從而加劇了雞體維生素不足的狀態(tài)。

第三，這種不足的狀態(tài)，疊加上目前高溫季節(jié)的大排泄量，結(jié)果就演變?yōu)殡u體中維生素嚴重不足。

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