目前，北京新發(fā)地市場雞蛋批發(fā)價格約為4.57元一斤，而11月初的價格約為5.72元一斤。新京報訊（記者 景嘯塵）自十一月豬肉價格開始下降以來，雞蛋價格也快速回落。新京報記者走訪北京新發(fā)地市場了解到，目前北京新發(fā)地市場的雞蛋批發(fā)價格約為每斤4.57元，比11月6日的每斤5.72元下降18.88%。北京多家商超也給雞蛋打上了“促銷”的標識。

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部數(shù)據(jù)顯示，全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場雞蛋平均價已連續(xù)12個工作日下降，降幅為18.04%。不過，雞蛋價格在周后期開始反彈，數(shù)據(jù)顯示，12月6日，新發(fā)地市場雞蛋的批發(fā)價是每斤4.64元，比11月29日的每斤4.33元有所上漲。新發(fā)地統(tǒng)計部門負責人表示，最近一個月，蛋價已經(jīng)快速下降，本周后期價格有所反彈，實際上是對前期蛋價快速下降的一種回調(diào)。目前市場上雞蛋銷售狀況正常，供應(yīng)基本穩(wěn)定，銷售也比較穩(wěn)定，沒有出現(xiàn)短缺、斷貨的現(xiàn)象，也沒有出現(xiàn)滯銷，蛋價不存在大幅上漲的動力，也不存在難賣的壓力，價格的漲落與供求關(guān)系并無直接關(guān)聯(lián)。

據(jù)了解，在此前蛋價連續(xù)沖高的過程中，雞蛋供應(yīng)略大于需求的狀況被掩蓋，而高價對養(yǎng)殖積極性的刺激又會繼續(xù)擴張產(chǎn)能，從而導(dǎo)致后期供大于求的狀況顯現(xiàn)。據(jù)新發(fā)地市場的商戶反映，目前有的孵化場雛雞的訂單已經(jīng)安排到明年的5-6月份了。無論是蛋雞還是肉雞，雛雞的孵化量如此之大，也是需要引起養(yǎng)雞場重視的，有必要適度謹慎些。

新發(fā)地相關(guān)工作人員表示，按照近期的走勢來看，蛋價還會不時地出現(xiàn)一些波動，價格的小幅上漲是對前期快速回落的回調(diào)，屬于正常反應(yīng)。

（文章收集：李娜）