自去年8月我國(guó)發(fā)生首例非洲豬瘟疫情到蔓延至全國(guó)，生豬產(chǎn)業(yè)嚴(yán)重受創(chuàng)，產(chǎn)能及生豬存欄下降明顯，生豬及豬肉供應(yīng)緊缺，生豬價(jià)格漲至歷史高位。

▲  數(shù)據(jù)來(lái)源于中國(guó)飼料行業(yè)信息網(wǎng)慧通數(shù)據(jù)研究部

據(jù)慧通數(shù)據(jù)研究部統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，9月末能繁母豬存欄量約2800萬(wàn)頭，有逐漸趨穩(wěn)并小幅增長(zhǎng)的跡象，生豬存欄約2.67億頭，雖仍有小幅下降，但走勢(shì)也明顯趨緩。目前非瘟疫情仍有零星發(fā)生，不過(guò)因非瘟疫情導(dǎo)致的死亡率明顯下降，在政府鼓勵(lì)及各種補(bǔ)貼扶持，加之高豬價(jià)的提振下，養(yǎng)殖企業(yè)及養(yǎng)殖場(chǎng)、戶積極復(fù)產(chǎn)，但復(fù)產(chǎn)成功率仍偏低?？傮w上北方養(yǎng)殖戶補(bǔ)欄積極性高于南方地區(qū)，部分地區(qū)能繁母豬存欄出現(xiàn)略為明顯的恢復(fù)跡象。

▲  數(shù)據(jù)來(lái)源于中國(guó)飼料行業(yè)信息網(wǎng)慧通數(shù)據(jù)研究部

但生豬生長(zhǎng)周期相對(duì)較長(zhǎng)，產(chǎn)能的恢復(fù)要真正反映到供應(yīng)層面仍是一個(gè)漫長(zhǎng)的過(guò)程。隨氣溫的進(jìn)一步轉(zhuǎn)涼，市場(chǎng)肉類(lèi)消費(fèi)呈季節(jié)性增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)，雖受豬價(jià)高位影響，居民肉類(lèi)消費(fèi)多偏向于家禽等替代產(chǎn)品，但在生豬供應(yīng)緊缺的情況下，對(duì)豬價(jià)漲勢(shì)基本無(wú)太大影響。同時(shí)，受企業(yè)、養(yǎng)殖場(chǎng)將育肥豬留種、大豬二次育肥等影響，進(jìn)一步加劇了生豬及豬肉供應(yīng)緊張的局面，屠宰企業(yè)無(wú)豬可宰、搶豬現(xiàn)象突出，飽受成本及銷(xiāo)售壓力，近期生豬價(jià)格漲勢(shì)也是勢(shì)如破竹，短短幾天時(shí)間內(nèi)連續(xù)突破34、35、36元關(guān)口，從國(guó)慶節(jié)至今漲幅高達(dá)8元/公斤。

我們預(yù)計(jì)近期及后期生豬及豬肉價(jià)格易漲難跌的大趨勢(shì)沒(méi)有改變，生豬供應(yīng)短缺在后期依舊呈遞進(jìn)性加劇狀態(tài)，春節(jié)前豬價(jià)或有問(wèn)鼎45元/公斤的可能。