上周，各地食品藥品監(jiān)督管理局進(jìn)行2018年食品安全監(jiān)督抽查，多批次雞蛋被檢出含有違規(guī)獸藥。為此，我們整理出目前最新、最全的家禽養(yǎng)殖禁藥名單。
食品動(dòng)物禁用藥及化合物最全名單

1、禁止使用假、劣獸藥
2、禁止將人用藥品用于動(dòng)物
3、有休藥期規(guī)定的獸藥用于食用動(dòng)物時(shí)，應(yīng)當(dāng)確保動(dòng)物及其產(chǎn)品在用藥期、休藥期內(nèi)不被用于食品消費(fèi)。
4、國(guó)務(wù)院獸醫(yī)行政管理部門規(guī)定禁止使用的藥品和其他化合物（見(jiàn)圖表）
注：氟苯尼考：廣譜抗菌藥物，一般為動(dòng)物專用抗菌藥，農(nóng)業(yè)部公告第235號(hào)《動(dòng)物性食品中獸藥最高殘留限量》對(duì)其做了嚴(yán)格的限定，產(chǎn)蛋家禽禁用。
金剛烷胺：人用抗病毒藥，移植獸用缺乏科學(xué)規(guī)范、安全有效實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)，農(nóng)業(yè)部公告第560號(hào)《獸藥地方標(biāo)準(zhǔn)廢止目錄》規(guī)定，金剛烷胺不得檢出。
目前已列入禁用清單的藥品及其他化合物

（整理自：中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)部公告第193號(hào)、第2292號(hào)、第2428號(hào)、第2583號(hào)、第2638號(hào)）
產(chǎn)蛋期禁用獸藥
鹽酸氯苯胍片 鹽酸氯苯胍預(yù)混劑 鹽霉素鈉預(yù)混劑 酒石酸吉他霉素可溶性粉 酒石酸泰樂(lè)菌素可溶性粉 氯羥吡啶預(yù)混劑 硫氰酸紅霉素可溶性粉 硫酸安普霉素可溶性粉 硫酸粘菌素可溶性粉 硫酸粘菌素預(yù)混劑 硫酸新霉素可溶性粉 越霉素A預(yù)混劑 磺胺對(duì)甲氧嘧啶 二甲氧芐氨嘧啶預(yù)混劑 磺胺喹噁啉 二甲氧芐氨嘧啶預(yù)混劑 磺胺喹噁啉鈉可溶性粉 磺胺氯吡嗪鈉可溶性粉 二硝托胺預(yù)混劑 馬杜霉素預(yù)混劑 四環(huán)素片 吉他霉素片 吉他霉素預(yù)混劑 地克珠利預(yù)混劑 地克珠利溶液 地美硝唑預(yù)混劑 那西肽預(yù)混劑 復(fù)方阿莫西林粉 復(fù)方氨芐西林片 復(fù)方氨芐西林粉 復(fù)方磺胺氯噠嗪鈉粉 氟苯尼考溶液 海南霉素鈉預(yù)混劑 鹽酸大觀霉素可溶性粉 鹽酸沙拉沙星可溶性粉 鹽酸沙拉沙星注射液 鹽酸沙拉沙星溶液 鹽酸沙拉沙星片 鹽酸氨丙啉 乙氧酰胺苯甲酯預(yù)混劑。

（整理自：中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)部公告 第278號(hào)）

目前已列入在飼料和動(dòng)物飲用水中禁用的藥物品種目錄

目錄

1、所有激素類藥品
2、各種抗生素濾渣
3、原料藥
4、腎上腺素受體激動(dòng)劑：
酸克侖特羅、沙丁胺醇、硫酸沙丁胺醇、萊克多巴胺、鹽酸多巴胺、西馬特羅、硫酸特布他林。苯乙醇胺A、班布特羅、鹽酸齊帕特羅、鹽酸氯丙那林、馬布特羅、西布特羅、溴布特羅、酒石酸阿福特羅、富馬酸福莫特羅
5、蛋白同化激素：
碘化酪蛋白、苯丙酸諾龍及苯丙酸諾龍注射液。
6、精神藥品：
（鹽酸）氯丙嗪、鹽酸異丙嗪、安定（地西泮）、苯巴比妥、苯巴比妥鈉、巴比妥、異戊巴比妥、異戊巴比妥鈉、利血平、艾司唑侖、甲丙氨脂、咪達(dá)唑侖、硝西泮、奧沙西泮、匹莫林、三唑侖、唑吡旦、其他國(guó)家管制的精神藥品。
7、抗高血壓藥：鹽酸可樂(lè)定
8、抗組胺藥：鹽酸賽庚啶

（整理自：獸藥管理?xiàng)l例、中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)部公告 第176號(hào)、第1519號(hào)）

附表：獸藥停藥期規(guī)定
（根據(jù)2017年11月《中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)部令2017年第8號(hào)》，該清單已被廢止，但目前尚無(wú)新規(guī)，此清單僅做參考。）

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                                       王建利、李偉