《農(nóng)財寶典》新牧網(wǎng)記者 孟軒

夏季來臨，盡管每年都想了很多辦法，但熱應(yīng)激問題依然普遍存在，讓豬場不勝其擾。尤其是對種公豬和種母豬，熱應(yīng)激會嚴(yán)重影響生產(chǎn)效率。表現(xiàn)為公豬性欲下降、精子質(zhì)量下降，母豬受胎率下降，死胎、流產(chǎn)、弱仔等增多。哺乳母豬熱應(yīng)激可引起采食下降、奶水質(zhì)量下降，繼而影響哺乳仔豬生長速度和成活率。而育肥豬則主要表現(xiàn)為采食量下降，料肉比上升，增重緩慢等。對豬場整體經(jīng)濟(jì)效益的影響不容小覷。

以下是新牧君收集到的網(wǎng)友提問，并作出解答：

問題1：熱應(yīng)激有哪些表現(xiàn)？豬場常見引發(fā)熱應(yīng)激的原因有哪些？

熱應(yīng)激是豬場夏季最為常見的現(xiàn)象，不僅影響公豬精液的生成和雄性激素的分泌，引起性欲減退、產(chǎn)精能力下降和繁殖能力減弱等，也影響母豬卵巢機(jī)能和胚胎的發(fā)育，導(dǎo)致母豬發(fā)情受胎率下降、非生產(chǎn)天數(shù)增長、仔豬生產(chǎn)成績降低等，最終導(dǎo)致豬場經(jīng)濟(jì)效益的嚴(yán)重下降。

誘發(fā)熱應(yīng)激的因素包括：豬舍陽光直射、缺少防暑和降溫措施、環(huán)境溫度過高、風(fēng)機(jī)或水簾損壞沒有及時發(fā)現(xiàn)、飼養(yǎng)密度過大、缺乏充足飲水等。

問題2：如何改善豬場環(huán)境，利于防暑降溫？

對于公豬站和母豬產(chǎn)房常用的降溫系統(tǒng)是噴霧降溫系統(tǒng)、水沖噴淋降溫系統(tǒng)、滴水降溫系統(tǒng)、風(fēng)機(jī)降溫系統(tǒng)和風(fēng)機(jī)-水簾降溫系統(tǒng)。噴霧、噴淋和滴水降溫系統(tǒng)能夠迅速帶走豬舍內(nèi)的熱量，但由于噴水后能顯著地增大舍內(nèi)的濕度，因此這些系統(tǒng)密閉適合于半開放或開放式豬舍。然而，風(fēng)機(jī)降溫系統(tǒng)和風(fēng)機(jī)-水簾降溫系統(tǒng)可以有效降低密閉式豬舍的溫度。風(fēng)機(jī)能夠促使舍內(nèi)通風(fēng)，有效降低空氣濕度，帶走空氣中的部分熱量；風(fēng)機(jī)-水簾降溫系統(tǒng)則能使舍內(nèi)的溫度下降5-10℃。

除以上降溫方法外，擴(kuò)大豬舍周圍的綠化面積和增厚豬舍頂部泡沫保溫板或隔熱板對預(yù)防熱應(yīng)激也有一定的效果。但這些方法只能稍微減輕熱應(yīng)激，不能治本。另外，有條件的豬場可以采用空調(diào)降溫系統(tǒng)?？照{(diào)降溫是目前最好的一種降溫措施，可有效地控制舍內(nèi)的溫度，但是該方法的成本高，不如風(fēng)機(jī)-水簾降溫系統(tǒng)經(jīng)濟(jì)，難以在大部分豬場中普及。

問題3：如何從飼養(yǎng)管理和飼料營養(yǎng)方面入手，預(yù)防豬群熱應(yīng)激？

夏季的高熱環(huán)境下，飼養(yǎng)密度與熱應(yīng)激發(fā)生率是呈正相關(guān)的。因此應(yīng)適當(dāng)降低飼養(yǎng)密度以減少豬只的熱應(yīng)激發(fā)生。另外，針對豬只在高溫時采食量降低、營養(yǎng)物質(zhì)供給不足的情況，飼養(yǎng)員必須保證豬只飲水充足，同時適當(dāng)?shù)卦黾语曃勾螖?shù)和改變飼喂時間，少量多餐、選擇相對涼爽的早晚飼喂。特殊情況可以嘗試拌濕料，以保證食欲和采食量。

除此以外，豬場有必要及時地調(diào)整飼料配方。第一，調(diào)整飼料能量水平，增加飼料中脂肪、蛋白質(zhì)和氨基酸的添加量，降低碳水化合物和高纖維物質(zhì)的含量以減緩豬的熱應(yīng)激和保證能量的攝入量。第二，合理添加維生素和電解質(zhì)，添加維生素(特別是維C和維E)和電解質(zhì)(如小蘇打和氯化鈉)能有效應(yīng)對機(jī)體內(nèi)維生素合成不足和電解質(zhì)代謝紊亂的情況，達(dá)到緩解熱應(yīng)激的目的。第三，額外添加適量的微量元素，普通日糧中添加一定量的鉻能夠增強(qiáng)豬只對熱應(yīng)激的抵抗力，同時也可以調(diào)節(jié)機(jī)體內(nèi)分泌功能和提高免疫力。

問題4：夏季公豬精液質(zhì)量下降的原因是什么？除了常規(guī)降溫，還有什么改善方法？

睪丸內(nèi)維持較低的溫度有利于精子的生成和儲存，同時也最小化地降低精子DNA突變率。然而，當(dāng)環(huán)境溫度不斷升高時，如果陰囊不能降溫，睪丸的溫度將會不斷升高。睪丸內(nèi)溫度的升高必然會導(dǎo)致生精細(xì)胞的凋亡和DNA的氧化損傷、精子輸出量的減少、精子活力的降低以及畸形精子率的增加等。

研究表明，由左旋肉堿、氨基酸和維生素組成營養(yǎng)液，具有促進(jìn)脂肪酸代謝、加強(qiáng)維生素和氨基酸利用率和抗疲勞等功能。能夠顯著提高精子密度和精子活力，降低夏季精液的精子畸形率。對公豬緩解熱應(yīng)激和提高精液品質(zhì)起到有效的作用。此外，氨基丁酸(GABA)和中藥復(fù)方(山楂、蒼術(shù)、陳皮、檳榔、黃芩等)也被認(rèn)為對母豬提高夏季抗熱能力、增加泌乳量和提高生產(chǎn)性能有著重要的作用。另有數(shù)據(jù)表明，中藥復(fù)方能夠?qū)⒛肛i飼料利用率提高12%，返情率降低20%。鎮(zhèn)靜類藥物(如鎮(zhèn)靜止痛酊)能夠抑制機(jī)體活動，降低熱應(yīng)激時皮質(zhì)醇水平，緩解熱應(yīng)激反應(yīng)。

問題5：如何調(diào)整夏日作息？

對于公豬，飼養(yǎng)員在調(diào)教、采精和運(yùn)動時避免炎熱高溫期。后備公豬應(yīng)在涼爽時候或早晨6-7點時進(jìn)行調(diào)教，其調(diào)教時間和頻率應(yīng)當(dāng)適當(dāng)減少(每天1-2次，每次10min左右)。另外，公豬采精時間盡量安排在氣溫稍低的早上7點前。對于性欲不好或者不愿意爬跨的公豬盡可能地不要勉強(qiáng)，以防公豬隨后發(fā)生熱應(yīng)激。采精室和精液稀釋室保持好清涼的狀態(tài)，最好能夠采用空調(diào)降溫系統(tǒng)，保持公豬體溫的維持，同時也避免精子高溫刺激。精液稀釋液必須現(xiàn)配現(xiàn)用，并調(diào)好PH值和預(yù)熱到與精液溫度相同的溫度。公豬精液稀釋分裝好后，要在室溫(約26℃)下逐步降溫0.5-1h，再放進(jìn)17℃冰箱儲存。場內(nèi)使用精液時，最好使用裝有毛巾和保溫袋的泡沫箱進(jìn)行運(yùn)輸，同時也要避免太陽光的直射，以保持精液的品質(zhì)。

對于母豬，管理員應(yīng)當(dāng)提前制定好繁殖計劃，避免炎熱季節(jié)多配種；同時應(yīng)當(dāng)保持母豬飼料的新鮮和干凈，避免料槽的飼料因高溫加速發(fā)霉。產(chǎn)房溫度的調(diào)控是相當(dāng)重要的環(huán)節(jié)，不僅需要符合母豬的泌乳、采食和活動，也需要顧及仔豬的生長。產(chǎn)房最好能夠使用風(fēng)機(jī)-水簾降溫系統(tǒng)控制溫度。另外據(jù)國標(biāo)要求，產(chǎn)房溫度控制在18-22℃最為合適。一旦產(chǎn)房溫度高于27℃，母豬就會表現(xiàn)出焦慮、狂躁和不安的熱應(yīng)激反應(yīng)。另外，哺乳母豬飼料增加2-3%的油脂會有利于產(chǎn)房母豬抵抗熱應(yīng)激，增加泌乳量。

推薦人：楊向濤