顆粒飼料的水分含量是一項非常重要的質(zhì)量指標(biāo)。它直接影響到顆粒飼料的品質(zhì)和飼料企業(yè)的經(jīng)濟效益。對其進行有效控制是保證飼料產(chǎn)品質(zhì)量安全的關(guān)鍵技術(shù)之一 。水分含量超過規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)，顆粒飼料容易發(fā)霉變質(zhì)，不利于保存，還會使?fàn)I養(yǎng)成分的含量相對減少。但如果產(chǎn)品水分含量過低，對企業(yè)又造成了不必要的損失，而且高低不均的水分含量，還造成產(chǎn)品質(zhì)量的不穩(wěn)定，影響到產(chǎn)品的品牌聲譽。在飼料加工過程中，適宜的水分含量有利于制粒，降低能耗，提高生產(chǎn)。因此，在配合飼料的生產(chǎn)過程中，要使生產(chǎn)更順利地進行，能耗更低，顆粒更光潔均勻，最終產(chǎn)品又符合規(guī)定的水分含量標(biāo)準(zhǔn)，就必須進行生產(chǎn)全過程的水分控制。

飼料原料的水分控制

1、原料接收過程中的水分控制關(guān)鍵在于準(zhǔn)確檢測原料樣品中的水分含量，抽樣必需代表整批原料的綜合情況。按取樣標(biāo)準(zhǔn)抽取樣品，防止漏抽，同時在抽樣過程中感觀檢測原料水分的高低。原料水分檢測過程中要保證準(zhǔn)確，為減小誤差，可以作兩到三個平行樣品的檢測，求取平均值作為檢測值。

2、做好易吸水的原料(米糠、麥麩等)的管理和存貯易吸水的原料一次性進貨無需太多，同時避免靠墻堆碼，注意倉庫管理，防潮，潮濕天氣防止?jié)駳馊雮}。應(yīng)根據(jù)正常生產(chǎn)條件下的原料用量進料，原料出庫遵循"先進先出"原則，盡量縮短原料的庫存期。經(jīng)檢測，入庫水分為10%以上的棉菜粕，庫存六個月后，水分損失約為1%。




粉碎過程中的水分控制



   粉碎工藝是飼料產(chǎn)品加工過程的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，水分在粉碎過程中的損失不容忽視。通過對不同孔徑的粉碎機篩片，粉碎前后物料水分含量進行對比檢測分析發(fā)現(xiàn)，隨著物料粉碎粒度的減小，水分損耗明顯增加。同樣對不同梯度水分含量的物料，作粉碎前后物料水分含量對比檢測分析發(fā)現(xiàn)，隨著物料水分含量的增加，粉碎后粉料的水分損耗增加，水分的最大損耗接近1%，粉碎效率顯著降低，能耗明顯增加。



   對配有負(fù)壓吸風(fēng)并有風(fēng)門調(diào)節(jié)裝置的粉碎機，可調(diào)節(jié)風(fēng)量的大小。對粉碎前后物料水分損耗作對比檢測發(fā)現(xiàn)，風(fēng)量的大小對生產(chǎn)效率影響較顯著，而水分損耗沒有顯著影響，但隨著風(fēng)量的增加，水分損耗仍有增加的趨勢。玉米粉碎后用機械運輸水分損耗為0.22%，用氣力運輸損耗為0.95%。蝦料大多用的是無網(wǎng)的超微粉碎，是使用吸風(fēng)的氣力運輸，魚料大多是粉碎后使用絞龍做機械運輸。


   調(diào)質(zhì)過程中的水分控制

調(diào)質(zhì)過程是飼料產(chǎn)品加工過程中最重要的一個過程。調(diào)質(zhì)水分、調(diào)質(zhì)溫度、調(diào)質(zhì)時間是控制最終物料調(diào)質(zhì)效果的關(guān)鍵因素。在蒸汽調(diào)質(zhì)過程中，水分是熱能的載體，調(diào)質(zhì)水分的多少影響著調(diào)質(zhì)溫度的高低，調(diào)質(zhì)水分又是通過控制蒸汽添加量的多少來調(diào)節(jié)的，而調(diào)質(zhì)時間又決定著蒸汽中水分和熱能的利用率。

   通過對調(diào)質(zhì)過程中各因素互相關(guān)聯(lián)的分析，可以采用調(diào)節(jié)其中的某些因素來控制其他某個因素。例如，調(diào)質(zhì)水分可以通過調(diào)節(jié)蒸汽量添加的多少和調(diào)節(jié)調(diào)質(zhì)時間長短來控制，調(diào)質(zhì)時間長短可以通過改變調(diào)質(zhì)器內(nèi)物料的充滿系數(shù)來調(diào)節(jié)。



壓模的?？状笮〖捌浜穸?

1、壓模的孔徑壓模的孔徑大小不同，生產(chǎn)出來的顆粒飼料產(chǎn)品的水分也不同?？讖叫〉膲耗?，其生產(chǎn)的飼料顆粒直徑較小，冷卻風(fēng)容易穿透顆粒。因此，冷卻時帶走的水分多，產(chǎn)品水分較低。反之，孔徑大的壓模，飼料顆粒直徑較大，冷風(fēng)不容易穿透顆粒，冷卻時帶走的水分少，產(chǎn)品水分較高。



2、壓模的有效厚度有效厚度較大的壓模，制粒過程中摩擦阻力較大，則物料較難通過模孔，摩擦溫度較高，水分散失較大，其顆粒產(chǎn)品水份較低。相反，較薄的壓模其產(chǎn)品的水分則較高。
                                                         張禹南