除了日糧營養(yǎng)水平，飼料粒度，采食量，飲水量和飼喂程序，疾病等均會影響日采食量，進而影響蛋重和大小。

    水是重要的營養(yǎng)物質(zhì)，飲水量和采食量相關(guān)聯(lián)。當(dāng)?shù)半u飲水量降低時采食量也會減少，蛋重和大小都會受到影響。

    熱應(yīng)激常見蛋重較小。當(dāng)?shù)半u因為熱應(yīng)激導(dǎo)致采食量減少時，應(yīng)對日糧配方進行調(diào)整，提高飼料營養(yǎng)，使之與采食量匹配，緩解熱應(yīng)激的負面影響。

    提高亞油酸含量可以改善蛋重。使用富含亞油酸的原料，例如豆油會提高蛋重。

    光照時間影響后備雞的體重，從而影響蛋重及大小。開始光照刺激的日齡和體重影響開產(chǎn)時間和雞蛋的大小。要根據(jù)體重和均勻度決定開始光照刺激的時間。當(dāng)后備雞體重較輕時就過早的開始光照刺激，會加速性成熟而產(chǎn)小蛋，反之，則可獲得大蛋。

    根據(jù)合適目標(biāo)選擇合適蛋雞品種。通過營養(yǎng)調(diào)控雞蛋的大小比較復(fù)雜，與增加蛋重相比，見效相對緩慢。

    后備雞一旦開產(chǎn)則大局已定，蛋重和大小的調(diào)整就非常有限，且日齡越大效果越不明顯。30周之前是通過營養(yǎng)調(diào)控蛋重的黃金時期，因為在此之前每周蛋重都在增加。