商品蛋雞產(chǎn)蛋末期，產(chǎn)蛋率呈下降趨勢，這時要及時調(diào)整雞群均勻度．盡早淘汰沒有飼養(yǎng)價值的停產(chǎn)或極低產(chǎn)雞。商品蛋雞一般飼養(yǎng)到70 -80周齡淘汰。現(xiàn)代蛋雞的飼養(yǎng)周期較原來有所延長，在不低于臨界產(chǎn)蛋率有利可圖的情況下．可以增加收益。

不同品種商品蛋雞淘汰時的體重不同。商品蛋雞淘汰時的體重不僅影響到淘汰雞的經(jīng)濟(jì)效益。也間接反映產(chǎn)蛋期生產(chǎn)性能優(yōu)劣。目前生產(chǎn)中普遍存在商品蛋雞淘汰體重小的情況，一般比標(biāo)準(zhǔn)體重小10％～20％，大多數(shù)脫毛嚴(yán)重，直接影響?zhàn)B殖效益。

1 選擇品質(zhì)優(yōu)良雛雞

品質(zhì)優(yōu)良的雛雞，眼大有神，向外突出，隨時注意環(huán)境動向；反應(yīng)靈敏，叫聲洪亮，活潑好動；絨毛長度適中、整齊、清潔、均勻而富有光澤；肛門干凈，察看時頻頻閃動；腹部大小適中、平坦，臍愈合良好，干燥，有絨毛覆蓋；無血跡；喙、腿、趾、翅無殘缺，發(fā)育良好；抓握在手中感覺有掙扎力。

劣質(zhì)雛雞精神委靡，縮頭閉目，站立不穩(wěn)，反應(yīng)遲鈍，叫聲微弱或嘶啞，不愛活動、怕冷；絨毛蓬亂粘污，缺乏光澤．有時絨毛極短或缺失：肛圍粘有黃白色稀便，腹部膨大、突出，表明卵黃吸收不良，臍部愈合不好。濕潤有出血痕跡，缺乏絨毛覆蓋，明顯裸露，抓握在手中感覺無掙扎力。雛雞體小質(zhì)弱。生長發(fā)育緩慢．淘汰時的體重就很難達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)體重要求。

雛雞健康狀況優(yōu)于其他周齡。種雞應(yīng)該采食富含維生素、微量元素、氨基酸的營養(yǎng)平衡日糧。營養(yǎng)濃度大大高于產(chǎn)蛋雞日糧。種雞自身不感染垂直傳播類疾病，以免造成雛雞患病，影響雛雞品質(zhì)。

炎熱的夏天，種雞采食量下降10％以上，營養(yǎng)攝人不足．維生素的消耗比平時多幾倍。這樣由種蛋傳給雛雞的營養(yǎng)偏低，雛雞健康程度可能會存在影響。夏天病原微生物的大量繁殖也增加了雛雞的易感性，加大了育雛難度。我國北方地區(qū)，寒冷的冬季會影響雛雞的運(yùn)輸、保暖，育雛效果等。選擇適宜購雛時間，以確保雛雞品質(zhì)。

2 培育達(dá)標(biāo)育成雞

從7周齡到產(chǎn)蛋前稱為育成期，是生長發(fā)育最快的時期，也是管理較為關(guān)鍵的時期。它既不同于雛雞，也不同于蛋雞，必須細(xì)致飼養(yǎng)，精心管理。體重小的雞開產(chǎn)晚，體質(zhì)差，產(chǎn)蛋少。

體重過大，開產(chǎn)雖早，但身體負(fù)擔(dān)重，容易發(fā)生營養(yǎng)代謝病，產(chǎn)蛋不會持久。就每只雞來講，開產(chǎn)的第一周是產(chǎn)蛋的練習(xí)階段．第二周開始就逐步進(jìn)入高產(chǎn)期。如果雞群體重均勻好，大多數(shù)雞就能在相近日齡進(jìn)入產(chǎn)蛋高峰，從一產(chǎn)到高峰期僅需3-4周時間。

如果雞群均勻度差。產(chǎn)蛋率緩慢上長．到一定水平則停止甚至回落，形不成高峰期。維持正常的體重。達(dá)到85％以上的均勻度是育成期最重要的任務(wù)，也是產(chǎn)蛋期發(fā)揮最好生產(chǎn)性能的必備條件。

生長期發(fā)育緩慢；生長期管理不善；生長期營養(yǎng)不良以至雞群發(fā)育不好、骨骼小、體重輕：生長期隔離衛(wèi)生條件差，消毒不規(guī)范，防疫程序制定操作不科學(xué)；應(yīng)激因素多，使雞群疾病頻發(fā)，生長發(fā)育嚴(yán)重受阻，體重小，均勻度低；飼養(yǎng)密度過大，嚴(yán)重影響雞群的均勻度，使部分雞發(fā)育不良。

飼料營養(yǎng)水平過低．尤其是蛋白質(zhì)水平低或氨基酸不平衡，增重緩慢，雞群性成熟推遲；夏季受熱應(yīng)激，雞群采食量不足：沒有即時分群，弱雞不淘汰。育成雞的骨骼小，體重輕、大小不一，育成新母雞不達(dá)標(biāo)，淘汰時的體重就很難達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)體重要求。

體型良好的新母雞骨骼充分發(fā)育，體重達(dá)標(biāo)，肥瘦適中，產(chǎn)蛋期給以良好的飼養(yǎng)管理，其生產(chǎn)性能可以充分發(fā)揮，淘汰時體重也較理想。如果體重發(fā)育不良，體形小，不僅會影響產(chǎn)蛋性能，也會影響體重。

小骨骼的雞群即使給以良好的飼養(yǎng)管理也不可能有較大的體重。所以要加強(qiáng)生長期的飼養(yǎng)管理，選擇品種一致、抗體一致、大小一致的健康雛雞，保持適宜的飼養(yǎng)密度、飲水空間和適宜穩(wěn)定的溫濕度，保證充足、平衡、全面的營養(yǎng)供應(yīng)，搞好管理和疾病防治，使雞群健康正常的生長發(fā)育，特別要注意育雛早期的營養(yǎng)供應(yīng)，以保證早期骨骼和體重的盡快發(fā)育，培育骨骼發(fā)育與體重同步達(dá)標(biāo)的育成新母雞。

3 產(chǎn)蛋前期產(chǎn)蛋率與體重同步增加

產(chǎn)蛋前期即20～32周齡時的體重及其一致性在很大程度上影響雞的產(chǎn)蛋性能。此階段隨著產(chǎn)蛋率的上升，體重應(yīng)有適宜的同步增加，蛋雞從開產(chǎn)至32周齡的體增重率控制在10％～30％之間．產(chǎn)蛋潛力能充分發(fā)揮，飼料報酬也好。生產(chǎn)中增重率過大較為少見，也易于控制；增重小的較為常見，不僅會影響產(chǎn)蛋期產(chǎn)蛋性能發(fā)揮．而且以后要有較大增重使體重達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)必須消耗很多飼料，嚴(yán)重降低產(chǎn)蛋期飼料轉(zhuǎn)化率，嚴(yán)重影響雞群生產(chǎn)性能，淘汰時
的體重也很難達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)體重要求。

4 產(chǎn)蛋期加強(qiáng)管理與營養(yǎng)

產(chǎn)蛋期高產(chǎn)蛋雞具有高產(chǎn)潛力，對營養(yǎng)要求高，需要量大，必須為其提供營養(yǎng)全面、平衡、充足的飼糧。如果營養(yǎng)供給不足，必然會影響生產(chǎn)性能發(fā)揮和體重維持，淘汰時的體重也很難達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)體重要求。產(chǎn)蛋期營養(yǎng)供給不足是造成淘汰母雞體重小和羽毛脫落的一個重要原因。飼料營養(yǎng)濃度低．消化吸收率差．營養(yǎng)物質(zhì)長期供用不足，體內(nèi)營養(yǎng)過多消耗，造成產(chǎn)蛋率低、蛋重小、體重減輕、羽毛過早脫落。

5 科學(xué)合理的淘汰不理想蛋雞

為了提高產(chǎn)蛋雞的生產(chǎn)效益．應(yīng)及時淘汰不理想蛋雞。這樣既節(jié)省了飼料，降低了消耗，又使雞群整齊一致，提高養(yǎng)殖效益。蛋雞的淘汰要做到科學(xué)合理。在20周齡以前，除體形外貌應(yīng)符合本品種的特征外，體質(zhì)發(fā)育要良好，對有瞎眼、歪嘴、消瘦、傷殘、扭翅、禿尾、垂尾等癥狀的雞應(yīng)予以淘汰。

在同一雞群中。個體的生產(chǎn)性能是有差異的，當(dāng)開產(chǎn)持續(xù)一段時間以后，這種差異就更加明顯，應(yīng)將那些產(chǎn)蛋性能較低甚至不產(chǎn)蛋的雞挑出來淘汰。一般來說，羽毛較完整，富有光澤，腳、喙角質(zhì)層顏色深黃，富有光澤，活動異常靈活、快捷，雞冠紅潤，外觀漂亮的雞往往都是低產(chǎn)雞，甚至不產(chǎn)蛋，空耗料，應(yīng)予以淘汰。

正常產(chǎn)蛋雞的糞便．多松軟而濕潤，而不產(chǎn)蛋的雞，由于采食少，消化慢，消化道萎縮，其糞便呈干硬的狀態(tài)，應(yīng)隨時予以淘汰。產(chǎn)蛋雞在完成一個產(chǎn)蛋期后，每年秋季換一次毛，低產(chǎn)雞早在夏末秋初就開始換毛，且持續(xù)時間長，停產(chǎn)時間也長，應(yīng)予以淘汰。

280日齡以后的雞群。這時的雞群已產(chǎn)蛋5個月以上。有的雞出現(xiàn)冠蒼白、變薄、萎縮，這樣的雞已停產(chǎn)。由于長期持續(xù)產(chǎn)蛋，色素已褪變，各部位(尤其是腿、喙)黃色素逐漸消失而呈白色，產(chǎn)蛋越多，褪色越嚴(yán)重。這時若有的雞腿、喙顏色由白色變為黃色發(fā)亮，也說明是停產(chǎn)雞，約停產(chǎn)3周的雞，其腿、喙顏色變黃色，應(yīng)予以淘汰。

雞群往往出現(xiàn)像企鵝樣行走的雞，觸摸時可感到腹大發(fā)硬(卵黃性腹膜炎)或者腹大柔軟如水(輸卵管囊腫)，這些雞已不產(chǎn)蛋．應(yīng)予淘汰。有的雞產(chǎn)的蛋特別大，像鴨蛋一樣，這些雞往往3d才產(chǎn)1枚蛋，蛋料比核算，已經(jīng)賠本無利．應(yīng)予以淘汰。

6 適時催肥

飼養(yǎng)管理良好的雞群高峰后產(chǎn)蛋率仍在90％以上。這時的雞群由于產(chǎn)蛋高峰影響，體質(zhì)開始下降，日糧消耗略有增加，雞群有脫毛換羽現(xiàn)象，蛋品質(zhì)也稍有下降。高產(chǎn)蛋雞經(jīng)過漫長的產(chǎn)蛋周期，需要消耗大量的營養(yǎng)物質(zhì)．體內(nèi)營養(yǎng)匱乏，雞群普遍較瘦，體重較輕，如果飼養(yǎng)管理不善，這種情況會更加嚴(yán)重。

為了補(bǔ)充機(jī)體營養(yǎng)。保持適宜的體重，應(yīng)適時催肥，可以在淘汰前5～7周停止限食。自由采食，飼料中額外添加2％一3％油脂，提高飼料代謝能，同時適當(dāng)補(bǔ)充維生素、微量元素和氯化膽堿等，這樣既不影響產(chǎn)蛋，又可使雞群體重盡快增加，淘汰時有適宜的體重。

魏濤