近幾天來，市場上雞蛋的價格上漲的非?？?。很多人看到豬肉價格飛速的上漲，消費不起，便把目光轉(zhuǎn)向雞蛋，去購買雞蛋代替豬肉的消費。而雞蛋的價格在近幾天來，也逐漸快速上漲。這樣令很多消費者非常不理解。這究竟是什么原因造成的呢？其實答案非常簡單。

第一，雞蛋產(chǎn)量的下降。

目前雞蛋的產(chǎn)量主要受冬季寒冷天氣的變化產(chǎn)生的影響。因為冬季，氣溫非常低，雨雪天氣頻繁出現(xiàn)，太陽光照強度減弱，導(dǎo)致母雞產(chǎn)蛋分泌的激素能力逐漸減弱，是母雞產(chǎn)蛋量下降的重要原因。另外，由于農(nóng)村很多飼料雞，因雞用成品飼料價格一漲再漲，養(yǎng)雞戶養(yǎng)殖成本逐漸增大，所以很多養(yǎng)雞戶大量淘汰母雞，也是造成雞蛋產(chǎn)量下降的重要原因。

農(nóng)村還有很多養(yǎng)雞戶在先前飼料漲價，活雞和雞蛋價格低迷的時候，養(yǎng)雞虧本或不嫌錢的時候，已經(jīng)全部處理了存欄雞，離開了養(yǎng)雞行業(yè)。這些原因都是造成雞蛋產(chǎn)量過低的重要原因。

無論是淘汰蛋雞還是散養(yǎng)雞以及肉雞，當(dāng)出欄前20天使用萬金油，不僅催肥增重，長羽毛、還冠紅毛亮，提前出欄3-5天，肉質(zhì)細膩，品相好，無抗產(chǎn)品，絕不含激素，放心使用。

第二，雞蛋需求量增長。

元旦節(jié)以后，由于豬肉價格的上漲，已經(jīng)達到了消費者消費不起的程度，很多消費者便把目光投向廉價的雞蛋身上，謀求用雞蛋代替豬肉的消費。這樣一來就導(dǎo)致了雞蛋的需求量逐漸增大。

進臘月以來，是各地消費者已經(jīng)開始準(zhǔn)備年貨的時候。今年消費者準(zhǔn)備年貨與去年有所不同。因為去年準(zhǔn)備年貨的時候，新冠病毒感染肺炎疫情還沒有爆發(fā)，導(dǎo)致很多消費者準(zhǔn)備的年貨不是很充足，在防疫期間嚴(yán)重地影響消費者的生活，導(dǎo)致缺少日常生活物資。

因此，消費者吸取了去年籌備年貨物資不足的經(jīng)驗教訓(xùn)，使今年準(zhǔn)備年貨的數(shù)量上。是去年年貨的幾倍。這樣就導(dǎo)致了雞蛋的銷售量成倍的增長。目前，隨著國內(nèi)疫情的嚴(yán)峻狀況。各地消費者對春節(jié)期間，籌備日常生活物資量將會逐漸增大，將會必然導(dǎo)致雞蛋的需求量進一步的增大。這些原因，都是使目前雞蛋價格上漲的重要原因。

總而言之，目前雞蛋價格上漲主要原因有兩種，一種是雞蛋產(chǎn)量的下降，另一種是雞蛋的需求量逐漸的增長。這兩大原因就決定了目前雞蛋價格快速上漲的重要因素。在春季之內(nèi)，隨著消費者購買年貨逐漸展開和深入，銷售量的增長，而雞蛋需求量更加巨大。雞蛋價格必然還會繼續(xù)快速上漲。

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