摘要：養(yǎng)雞生產(chǎn)中飼料費(fèi)用占總成本的 60％～70％。在目前飼料價(jià)格居高不下、養(yǎng)雞利薄的形勢下，減少飼料浪費(fèi)對于降低生產(chǎn)成本、 增加雞場收入和提高經(jīng)濟(jì)效益尤為重要。 文章探討了養(yǎng)雞場飼料浪費(fèi)的原因和節(jié)省飼料的方法。

關(guān)鍵詞：飼料；浪費(fèi)原因；節(jié)省方法

在養(yǎng)雞的生產(chǎn)實(shí)踐中，飼料的成本占整個(gè)資金成本的 2/3，所以減少飼料浪費(fèi)就是減低養(yǎng)殖成本，增加收益。 而在養(yǎng)雞業(yè)中，飼料浪費(fèi)尤為嚴(yán)重。 這里淺談雞場飼料浪費(fèi)的原因及解決方法。

1、飼料浪費(fèi)的原因

（1）直接浪費(fèi)。 養(yǎng)雞場由于飼料管理不科學(xué)造成的直接浪費(fèi)一般占全年飼料消耗量的 5％～15％。 其中料槽結(jié)構(gòu)不合理、放置高度不當(dāng)或添料過滿浪費(fèi) 2％～6％，因飼料過細(xì)而飛揚(yáng)浪費(fèi) 0.5％，野雞及老鼠侵害浪費(fèi) 1％，拋撒浪費(fèi) 0.5％，未斷喙或斷喙不當(dāng)浪費(fèi) 3％。

（2）間接浪費(fèi)。 因飼料效率低造成的間接浪費(fèi)占總飼料量的 11％～22％。 其中環(huán)境溫度過低浪費(fèi) 4％～6％，羽毛不全浪費(fèi) 2％～6％，采食過量浪費(fèi) 3％～5％，寄生蟲及疾病造成的浪費(fèi)占 2％～7％。 生產(chǎn)中要節(jié)省飼料、降低成本，更應(yīng)重視飼料的間接浪費(fèi)。 因?yàn)檫@類浪費(fèi)在短期內(nèi)不易被發(fā)現(xiàn)。

2、節(jié)省飼料的方法

（1）選擇優(yōu)良品種雞。 優(yōu)良品種雞除了具有生產(chǎn)性能高、生長速度快或產(chǎn)蛋多、蛋重大和抗病力強(qiáng)等優(yōu)點(diǎn)外，對飼料的利用率也較高。 同樣日齡的雞，同一飼養(yǎng)環(huán)境消耗完全相同的飼料，優(yōu)良品種的生產(chǎn)性能比其他品種雞高得多。 在同樣的飼養(yǎng)條件下，高產(chǎn)蛋雞的產(chǎn)蛋量比一般蛋雞的產(chǎn)蛋量可提高 20％～30％。飼養(yǎng)生產(chǎn)性能高的雞種是降低料成本的有效途徑。

（2）適時(shí)斷喙。 雞喙容易勾拋飼料，造成飼料浪費(fèi)。 雛雞一般在 6～9 日齡斷喙，12～16 周齡修喙。 斷喙不僅能有效減少飼料浪費(fèi) ，而且能防止雞啄癖的發(fā)生。

（3）選擇合適的飼料形狀。 飼料按形狀分為粉狀、粒狀和顆粒狀 3 種。 顆粒料適口性好，易采食，雞能全面吃凈而防止浪費(fèi)，特別適于飼喂肉用仔雞。 網(wǎng)上平養(yǎng)、架養(yǎng)及籠養(yǎng)雞若飼料中不含沙礫，平時(shí)又不定期補(bǔ)喂，飼料的消化率將降低 3％～10％。 因此應(yīng)定期補(bǔ)喂沙礫，單喂或每 50kg 飼料中添加 454g，可以幫助雞胃機(jī)械性磨碎飼料，使飼料容易消化吸收，提高利用率。 粉料應(yīng)防止過細(xì)，過細(xì)不但適口性差，而且容易飛散，造成損失。 若用濕拌料喂雞應(yīng)現(xiàn)拌現(xiàn)喂，否則夏季容易酸敗，冬季容易結(jié)冰。 飼料中添加青綠飼料時(shí)要切短切碎，以免雞挑食時(shí)將粘附在青綠飼料上的飼料甩落而造成浪費(fèi)。     

（4）料槽結(jié)構(gòu)及放置高度要合理。 不合理的料槽結(jié)構(gòu)及放置高度對飼料的浪費(fèi)高達(dá) 15％，所以選擇大小適當(dāng)?shù)牧喜酆苤匾?料槽以底尖、肚大、口小為好，放置高度以上沿與雞背等高或高出雞背 2㎝為宜，使雞既能吃到飼料，又不因挑食而將飼料拋到槽外。 如料槽過小、過淺或放置過低，雞容易將飼料撥弄出槽，過大、過深或放置過高，則會影響雞的采食和生長發(fā)育。 因此應(yīng)根據(jù)雞日齡的大小選擇適當(dāng)?shù)牧喜鄄㈦S時(shí)調(diào)整高度。

（5）飲水裝置的影響。 使用乳頭式飲水器與水槽相比，每只雞每天可節(jié)省飼料 2～3g，使用水槽時(shí)（以長流水方式供水）槽內(nèi)水深 1㎝比 2㎝時(shí)節(jié)省飼料，因此水槽中的水位不宜太高，特別是喂干粉料時(shí)，雞嘴上的飼料會隨水流出而造成浪費(fèi)。

（6）調(diào)整飼喂方法，改變飼養(yǎng)方式。 飼喂時(shí)一次加入過多的飼料，是飼料浪費(fèi)的主要原因。 喂料時(shí)應(yīng)遵循少喂勤添、定時(shí)定量 、分次飼喂 、食后槽內(nèi)不剩料的原則， 一次加料量以不超過料槽深度的 1/3 為宜。 變平養(yǎng)為籠養(yǎng)，籠養(yǎng)雞比平養(yǎng)雞活動量小，維持需要少，吃料也少，由于飼槽在籠外 ，雞吃料時(shí)不易踐踏飼料。

（7）掌握好日糧量。 不同品種和不同用途的雞群，采用不同的飼喂方式，即自由采食或限制飼喂；不同日齡的雞群，采用不同的日糧量，并參照體重標(biāo)準(zhǔn)或產(chǎn)蛋率及時(shí)進(jìn)行調(diào)整。 肉用雞多采用自由采食，蛋用雞和種雞從育成期開始多采用限制飼喂，即限質(zhì)或限量，通過限飼可節(jié)約 10％左右的飼料，并防止雞體過肥過重，影響今后產(chǎn)蛋。

（8）滅鼠害防野鳥侵害。 野鳥和鼠害不僅消耗飼料造成浪費(fèi)，而且還釋放熱量和排出糞便，導(dǎo)致飼料局部升溫、濕度加大，起飼料結(jié)塊霉敗，而且還能傳播多種疾病。

（9）淘汰病殘雞或低產(chǎn)雞。 蛋雞群中如果有公雞會多耗飼料，增加生產(chǎn)成本，要及時(shí)淘汰；及時(shí)淘汰育成期站立不起、跛腿、歪嘴和眼睛失明的病殘雞，產(chǎn)蛋前先淘汰特別瘦弱的雞和病殘雞， 產(chǎn)蛋高峰期淘汰不產(chǎn)蛋的雞，產(chǎn)蛋中期淘汰產(chǎn)蛋率低的雞。 飼養(yǎng)公雞的種雞場應(yīng)隨時(shí)淘汰精液品質(zhì)差和喪失配種能力的公雞。

3、改進(jìn)措施

飼喂全價(jià)飼料；合理控制雞舍溫度，雞舍內(nèi)溫度不能低于 12℃；精心保管與儲藏飼料；加強(qiáng)飼養(yǎng)管理，減少應(yīng)激因素，節(jié)省飼料，增加報(bào)酬，提高養(yǎng)雞場的經(jīng)濟(jì)效益。 

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