比較細(xì)心的養(yǎng)殖戶都有這樣的體會(huì)：秋季天氣轉(zhuǎn)涼，蛋雞采食量上升，本應(yīng)該產(chǎn)蛋大幅回升才對(duì)，可是有些雞群卻出現(xiàn)拉稀，過(guò)料，蛋廓發(fā)白，產(chǎn)蛋上升不快，甚至徘徊不前，究其原因，一部分都是新玉米惹的禍。

有人會(huì)說(shuō)，新玉米無(wú)非是含水量高，適當(dāng)多放點(diǎn)就能解決。其實(shí)，你只說(shuō)對(duì)一部分。有人曾經(jīng)對(duì)新玉米，新小麥進(jìn)行數(shù)據(jù)科學(xué)分析發(fā)現(xiàn)，這兩種糧食結(jié)構(gòu)特點(diǎn)基本相視：都要經(jīng)過(guò)2次成熟，才能將產(chǎn)能發(fā)揮到極致，剛下市的玉米小麥，含有一種不易被動(dòng)物吸收的大分子多糖，粘性大，不吸收，吃的稍多，就會(huì)引起消化不良，腹瀉等不適，有人用鮮嫩的玉米煮熟或燒熟，多吃幾口就有反應(yīng)，新小麥加工成面粉，吃起來(lái)粘性大，口感澀，影響消化。只有放置1個(gè)月以上，讓糧食第二次成熟，使大分子多糖轉(zhuǎn)化成容易吸收的淀粉，能量才能被很好利用。這個(gè)過(guò)程也叫淀粉化過(guò)程。
其實(shí)糧食水分超標(biāo)不是引起拉稀的原因，只會(huì)引起采食量上升，飲水減少，腐敗周期素縮短?？茖W(xué)的做法是玉米放置1個(gè)月以后再用，也可以新陳按一定比例參合，待一個(gè)月以后完全替換。
危害有三：
1、水份含量大而不穩(wěn)定。
2、新玉米成熟滯后性易引起拉稀現(xiàn)象和過(guò)料。這個(gè)危害陳玉米中就沒(méi)有。
3、霉菌的危害。注意霉菌和霉菌毒素危害的區(qū)別。新玉米中不但有毒素的危害、霉菌的危害要大于陳玉米。

新玉米“新”特點(diǎn)
1、新玉米下來(lái)，需要半個(gè)月的后熟期；即淀粉轉(zhuǎn)化過(guò)程，如果轉(zhuǎn)化未完成，則能量不足，蛋雞則表現(xiàn)減蛋、消瘦。雞群腸道病加重，會(huì)增加藥物成本。
2、新玉米水分大，易發(fā)霉。霉菌的衍生物霉菌毒素會(huì)破壞機(jī)體的免疫系統(tǒng)，如雞的胸腺、脾臟、法氏囊和骨髓肝臟等，大大降低雞體的抗病能力，增加雞群感染新城疫、禽流感、傳支等病毒病的發(fā)病幾率。會(huì)帶來(lái)嚴(yán)重的經(jīng)濟(jì)損失
3、更有聰明的用戶，因新玉米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值低，而添加油脂，則適得其反，更會(huì)加重腹瀉，即浪費(fèi)錢財(cái)，又損害雞群健康。更對(duì)雞群帶來(lái)不利。
更換注意事項(xiàng)
由陳玉米作為主要能量來(lái)源的,換成新收獲玉米,過(guò)渡期一周以上,每日替換量不高于的10%.新收玉米籽粒需繼續(xù)完成內(nèi)部的生理生化變化，逐步達(dá)到生理上的完全成熟.并且水分差別大.更換過(guò)快一樣造成消化系統(tǒng)的不適應(yīng).已見(jiàn)到為數(shù)不少的初產(chǎn)雞群產(chǎn)蛋率不升反而下降10-20%.高產(chǎn)雞產(chǎn)蛋下降10%左右.常伴有拉稀現(xiàn)像.

（文章推薦：王建偉）