亞洲是世界上最早養(yǎng)雞的地方，我國是世界上養(yǎng)雞最早的國家之一，發(fā)展到現(xiàn)在已有幾千年的悠久歷史了?，F(xiàn)代化的今天，我國的養(yǎng)雞生產(chǎn)有了很大的發(fā)展，雞蛋總產(chǎn)量已雄踞世界各國之首。

養(yǎng)雞業(yè)發(fā)展到今天，從種類上來說，可以分為肉用、蛋用、肉蛋兼用、食藥兼用、以及觀賞用的斗雞等等。從模式上則可以分為籠養(yǎng)雞和非籠養(yǎng)雞等。

選擇養(yǎng)什么雞，哪一種養(yǎng)殖模式，說到底需要綜合考慮自己的投資計(jì)劃、流動(dòng)資金、現(xiàn)有場地條件、銷售渠道等多方面因素。而且養(yǎng)雞能不能賺大錢靠好行情推動(dòng)，但想要穩(wěn)定盈利靠的卻是最基礎(chǔ)的東西——系統(tǒng)、科學(xué)的養(yǎng)殖技術(shù)。任何行業(yè)賺錢的都是內(nèi)行，養(yǎng)雞行業(yè)更是如此。

下面，我們來分析一下，常見的養(yǎng)雞行業(yè)，它們剛開始創(chuàng)業(yè)的時(shí)候，都需要做些什么準(zhǔn)備呢？

從養(yǎng)殖模式上來講，首先是最常見的籠養(yǎng)雞，籠養(yǎng)就是把雞關(guān)在籠內(nèi)飼養(yǎng)?；\養(yǎng)對(duì)雛雞、肉雞、育成雞、蛋雞、種雞均適合。有疊層式、平置式和階梯式三種方式，2月齡前采用疊層式籠養(yǎng)方式，2月齡后現(xiàn)多采用階梯式籠養(yǎng)方式。這種養(yǎng)雞方法，飼養(yǎng)密度高，飼養(yǎng)條件便于人工控制，保證蛋雞產(chǎn)蛋率穩(wěn)定、高產(chǎn)和肉雞增重快，耗料相對(duì)少，節(jié)省空間、墊料等，也深受生產(chǎn)者的歡迎。

做一個(gè)籠養(yǎng)雞養(yǎng)殖場，首先是選擇廠址建設(shè)廠房，需要考慮的方面有環(huán)境條件、交通便利、水源等等，其次是購買設(shè)備，主要有雞籠、喂飼設(shè)備、飲水設(shè)備、除糞設(shè)備、孵化和育雛設(shè)備、集蛋裝置和雞糞熱干燥設(shè)備等，按雞場飼養(yǎng)方向相應(yīng)配置。沒有商品飼料來源的雞場還應(yīng)配置飼料加工設(shè)備。再有就是聘用有經(jīng)驗(yàn)的飼養(yǎng)員，準(zhǔn)備好飼料，玉米和添加劑等等，然后就是購買雞苗，一切準(zhǔn)備就緒，就可以開始正式的養(yǎng)殖之路了。

其次是非籠養(yǎng)雞，也就是散養(yǎng)雞，散養(yǎng)雞是利用草山草坡、果園林地、荒灘等地方的天然青飼料和昆蟲等動(dòng)物性飼料放養(yǎng)家雞。它具有隔離條件好，疾病發(fā)生少，成活率高，投資少的特點(diǎn)。既降低了飼養(yǎng)成本，又增加了野味，養(yǎng)出的雞風(fēng)味獨(dú)特、品質(zhì)好、無腥味、味道鮮美，頗受消費(fèi)者歡迎，所以價(jià)格好，效益高，是致富的好門路。散養(yǎng)雞相比籠養(yǎng)雞沒有那么大的投資，首先選擇適合的地方，如果有自己的果園，草地的那就可以在原有基礎(chǔ)上加以利用，廠房建設(shè)也可以根據(jù)自己的需要，可建可不建，多建或少建，然后就是購買雞苗，飼養(yǎng)方面，散養(yǎng)雞可自行覓食。

從種類上來講，一般生活中比較常見的就是蛋雞和肉雞。肉雞和蛋雞最大的區(qū)別就是肉雞主要是用于肉產(chǎn)的飼養(yǎng)雞，而蛋雞主要用于產(chǎn)蛋。養(yǎng)殖周期：肉雞的養(yǎng)殖周期相對(duì)較短，一般在42-45天左右，而蛋雞的養(yǎng)殖時(shí)間相對(duì)較長?？共∧芰Γ喝怆u因?yàn)樯L過快，抗病能力較低，管理不當(dāng)很容易出現(xiàn)疫情，而蛋雞的生長速度更慢，相對(duì)的抗病能力也更強(qiáng)，患病的幾率更低。

當(dāng)然，不管養(yǎng)什么雞，選擇什么模式養(yǎng)雞，從建場、進(jìn)苗到飼養(yǎng)管理的各個(gè)環(huán)節(jié)都要從有利于防疫的角度去考慮，這是防疫規(guī)則的總要求，是養(yǎng)雞業(yè)走向產(chǎn)業(yè)化、集約化的基本要求。

最后還要提醒養(yǎng)殖戶們，最好提前聯(lián)系好買雞和買蛋的客戶，保證我們辛辛苦苦生產(chǎn)出來的產(chǎn)品可以銷售出去，不然一切都是白干。

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