隨著夏季到來(lái)，氣溫的驟然升高給家禽帶來(lái)了新的考驗(yàn)，尤其在高密度的集約化養(yǎng)禽業(yè)中，熱應(yīng)激反應(yīng)隨時(shí)都可能發(fā)生，并對(duì)家禽產(chǎn)生較大的影響，時(shí)間也較長(zhǎng)，熱應(yīng)激給養(yǎng)禽業(yè)帶來(lái)了很大的負(fù)面效應(yīng)，從而引起業(yè)內(nèi)對(duì)熱應(yīng)激的高度重視。

家禽同其它恒溫動(dòng)物一樣，存在一個(gè)等熱區(qū)(一定的溫度范圍)，在這個(gè)溫度范圍內(nèi)，通過(guò)物理調(diào)節(jié)來(lái)維持正常體溫，家禽由于沒(méi)有汗腺，主要通過(guò)呼吸和排糞尿來(lái)散熱，而因其羽毛豐滿，保溫性能好，容易出現(xiàn)散熱困難。根據(jù)家禽中雞的生理特點(diǎn)，其適宜的溫度：產(chǎn)蛋15—27℃；育成18—24℃；雛雞31—33℃。當(dāng)溫度超出這個(gè)范圍的上限時(shí)，家禽常表現(xiàn)為難以維持正常體溫，當(dāng)環(huán)境溫度高于37℃時(shí)，其生理功能趨于紊亂，就會(huì)出現(xiàn)熱應(yīng)激反應(yīng)。

熱應(yīng)激會(huì)導(dǎo)致家禽采食量下降，增重率降低，飼料利用率降低；肉禽體重較輕，脂肪偏多；蛋禽的產(chǎn)蛋量和蛋重均下降；蛋殼變薄、變脆，膠護(hù)膜變質(zhì)，鈣質(zhì)疏松，氣孔變大，表面粗糙、出現(xiàn)斑點(diǎn)、顏色異常；影響種禽性成熟，開(kāi)產(chǎn)日齡延遲；降低種公禽精液品質(zhì)和射精量；甚至?xí)斐汕蓊惔罅恐惺钏劳?，?jīng)濟(jì)損失嚴(yán)重。

從內(nèi)環(huán)境來(lái)看，高溫會(huì)降低家禽對(duì)飼料的代謝能值及腸道內(nèi)消化酶活性，部分氨基酸（蛋氨酸、亮氨酸、精氨酸）的回腸消化率降低。其次會(huì)使礦物質(zhì)元素出現(xiàn)代謝紊亂，導(dǎo)致Ca、K、Mg、P、S、Sn、Na離子出現(xiàn)負(fù)平衡。同時(shí)，禽類為了增加散熱，糞尿排泄會(huì)大大增多，導(dǎo)致機(jī)體鉀、鈉及多種微量元素流失，電解質(zhì)平衡失調(diào)，造成機(jī)體失水。

由于高溫對(duì)家禽的影響是不可逆的，一旦發(fā)生熱應(yīng)激將造成巨大的經(jīng)濟(jì)損失，而熱應(yīng)激的預(yù)防比治療更為重要，通過(guò)對(duì)其的發(fā)生特點(diǎn)、臨床表現(xiàn)的了解和生產(chǎn)情況的影響，采取以下措施，可以大大的降低熱應(yīng)激的發(fā)生，保證家禽的健康正常生產(chǎn)，提高家禽生產(chǎn)的經(jīng)濟(jì)效益：第一，合理的環(huán)境管理，禽舍裝備的設(shè)計(jì)要通風(fēng)、遮陽(yáng)，勤噴水；第二，科學(xué)的營(yíng)養(yǎng)調(diào)節(jié)，根據(jù)家禽的代謝狀況，調(diào)整飼料配方，適當(dāng)提高配合飼料中氨基酸、維生素和能量水平；第三，增加飼料添加劑，如抗氧化劑、維生素、中藥（如藿香正氣素）、益生菌等；第四，在飲水中補(bǔ)充電解質(zhì)。

▲  豐瑞夏季抗高溫神器——?dú)て?/FONT>