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生豬價(jià)格緣何淡季不淡,并且直逼歷史高點(diǎn)?業(yè)內(nèi)人士分析認(rèn)為,這主要是由于前兩三年生豬養(yǎng)殖行業(yè)持續(xù)低迷,加上各地不斷提高環(huán)保門(mén)檻,劃定“禁養(yǎng)區(qū)”和“限養(yǎng)區(qū)”,許多養(yǎng)殖戶尤其是散養(yǎng)戶在市場(chǎng)和環(huán)保的雙重壓力下退出市場(chǎng),致使今年能繁母豬和生豬存欄量下降,“去產(chǎn)能”成效初現(xiàn)。
據(jù)統(tǒng)計(jì),去年全國(guó)約有500萬(wàn)養(yǎng)殖戶退出市場(chǎng)。農(nóng)業(yè)部最新公布的數(shù)據(jù)顯示,今年2月,全國(guó)能繁母豬存欄量為3760萬(wàn)頭,環(huán)比下降0.6%,同比下降8.5%,生豬存欄量為36671萬(wàn)頭,環(huán)比下降1.8%,同比下降5.9%。
國(guó)家發(fā)改委表示,從生豬生產(chǎn)周期看,近期生豬價(jià)格居于高位,帶有恢復(fù)性和補(bǔ)償性,是過(guò)去三年生豬價(jià)格偏低引發(fā)產(chǎn)能適應(yīng)性調(diào)整的結(jié)果,有利于提高養(yǎng)殖戶經(jīng)濟(jì)效益,調(diào)動(dòng)養(yǎng)殖戶積極性,促進(jìn)生豬生產(chǎn)發(fā)展,保障市場(chǎng)豬肉供應(yīng)。
業(yè)內(nèi)人士分析指出,能繁母豬及生豬存量持續(xù)下降,意味著生豬供給偏緊局面在短期內(nèi)仍難以改變,其高價(jià)位和高利潤(rùn)很可能將一直延續(xù)到今年年底。
“生豬價(jià)格上漲——母豬存欄量增加——生豬供應(yīng)量增加——生豬價(jià)格下跌——大量母豬淘汰——生豬供應(yīng)量減少——生豬價(jià)格上漲……”這是我國(guó)生豬養(yǎng)殖行業(yè)一直難以跳出的周期性規(guī)律。業(yè)內(nèi)人士擔(dān)心:本輪豬價(jià)暴漲之后,是否又會(huì)出現(xiàn)周期性下跌?
記者采訪發(fā)現(xiàn),經(jīng)歷了幾輪尤其是“史上最長(zhǎng)虧損豬周期”,這一輪豬價(jià)上漲后,大部分養(yǎng)殖戶的反應(yīng)更趨理性,補(bǔ)欄擴(kuò)產(chǎn)普遍較為謹(jǐn)慎。
馮永輝說(shuō),去年豬價(jià)漲到每公斤16元,并沒(méi)有出現(xiàn)2011年那樣的補(bǔ)欄過(guò)熱現(xiàn)象,所以到現(xiàn)在,能繁母豬及生豬存欄量仍在下降,市場(chǎng)供應(yīng)還比較緊張。
業(yè)內(nèi)人士提醒,廣大養(yǎng)殖戶應(yīng)繼續(xù)保持理性。國(guó)家發(fā)改委也指出,豬糧比價(jià)處于較高水平,可能會(huì)引起養(yǎng)殖戶過(guò)度補(bǔ)欄,導(dǎo)致生豬產(chǎn)能過(guò)度擴(kuò)張,使生豬價(jià)格很快進(jìn)入下跌通道,建議生豬養(yǎng)殖場(chǎng)戶理性判斷生豬價(jià)格未來(lái)走勢(shì),進(jìn)一步提高風(fēng)險(xiǎn)意識(shí),合理安排補(bǔ)欄。
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