據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部對全國工業(yè)飼料統(tǒng)計(jì)監(jiān)測，2019年上半年飼料工業(yè)生產(chǎn)形勢總體穩(wěn)定。受非洲豬瘟疫情和國際貿(mào)易形勢影響飼料總產(chǎn)量略有下降，商品飼料總產(chǎn)量10867萬噸，同比下降0.9%。其中，配合飼料10018萬噸、同比增長0.2%，濃縮飼料590萬噸、同比下降13.6%，添加劑預(yù)混合飼料259萬噸、同比下降9.1%。

飼料產(chǎn)品結(jié)構(gòu)優(yōu)化調(diào)整，飼料品種“三增一降”。豬、禽、水產(chǎn)和反芻動(dòng)物飼料產(chǎn)量分別為4256萬噸、5149萬噸、850萬噸和509萬噸，其中豬飼料同比下降14.3%，禽、水產(chǎn)和反芻動(dòng)物飼料同比分別增長11.5%、4.4%和4.2%。

隨著家禽產(chǎn)能恢復(fù)和禽肉替代豬肉缺口的預(yù)期優(yōu)勢，禽飼料快速增長，禽飼料比重由上年同期42%上升到47%。而從不同品類飼料增幅差異來看，對“豬”替代性最強(qiáng)的仍是家禽。

據(jù)統(tǒng)計(jì)，上半年禽料產(chǎn)量共計(jì)5149萬噸，同比增長11.5%。

上半年蛋禽飼料1457萬噸，同比增長9.0%。其中，蛋雞、蛋鴨分別增長0.9%、28.9%。蛋禽飼料21省區(qū)增長，其中河南、海南、廣西、江蘇、福建、安徽6省增幅超過20%，分別增長32.7%、26.7%、26.1%、25.7%、21.5%、20.4%；9省蛋禽飼料下降，吉林、山西、內(nèi)蒙分別下降15.2%、11.7%、23.9%，主要由于散戶退出和產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整。

肉禽飼料3692萬噸，同比增長12.5%，其中，肉雞和肉鴨飼料分別增長10.3%、15.6%。肉禽飼料除黑龍江、上海、吉林下降之外，其他地區(qū)均漲，其中19省漲幅在10%以上。

實(shí)際上，從歷年禽料產(chǎn)量來看，無論是蛋禽料還是肉禽料，全價(jià)料的占比都呈逐年增加的趨勢。值得注意的是，在今年爆發(fā)式增長的禽料中，鴨料可謂“一騎絕塵”，增幅遙遙領(lǐng)先于其他飼料品種。這也從側(cè)面反映出今年以來水禽產(chǎn)能的迅速爆發(fā)。

（文章收集：李娜）