父母代種雞：父母代種雞整體存欄水平依然偏低，種雞老齡化情況日漸嚴重，由于近幾年種雞換羽頻繁，致使部分企業(yè)存在父母代種雞生產(chǎn)性能下降的問題，產(chǎn)蛋率、受精率相較往年縮減明顯。
　　

商品代肉雞：2019年商品代肉雞出欄水平同比已經(jīng)有所提升，但養(yǎng)殖擴產(chǎn)水平同樣明顯，養(yǎng)殖單位需求提升顯著，致使商品代肉雞供給量仍顯不足。

分割品：分割品市場整體庫存偏低，由于產(chǎn)品價格持續(xù)高位運行，廠家及經(jīng)銷商出于謹慎考慮，尚無存貨心態(tài)。加之上游供給量尚且不多，整體分割品市場供給水平仍顯不足。

生豬市場：2019年下半年，白羽肉雞及肉鴨作為生豬的主要替代品市場備受提振。生豬市場由于疫情影響，供給不足的情況仍在持續(xù)，生豬及豬肉價格同樣攀升至高位，高價豬肉對其市場需求有所抑制，相對較為低廉的白羽肉雞及肉鴨產(chǎn)品需求明顯提升。
 

市場預測分析

整體來看，大肉食市場供給水平依然在緩慢恢復性增量，但短時間內(nèi)仍然難以滿足各級市場需求，供應面因素利好市場。需求端，年末依然存在產(chǎn)品市場備貨旺季的可能，加之豬肉、鴨肉產(chǎn)品價格均處高位，大肉食市場需求情況仍顯強勢，需求面同樣利好市場。綜上所述，短時間內(nèi)大肉食市場全產(chǎn)業(yè)鏈運行仍顯強勢。