在養(yǎng)殖實(shí)際生產(chǎn)當(dāng)中，人們對霉菌滋生和霉菌毒素傳播的條件的認(rèn)知，多限于是高溫高濕地區(qū)或高溫高濕季節(jié)。

    霉菌毒素的危害遠(yuǎn)比人們通常的認(rèn)知要嚴(yán)重的多，霉菌的擴(kuò)散與污染也遠(yuǎn)比人們通常的認(rèn)知要廣泛得多。 


    霉菌及霉菌孢子廣泛存在于自然界，如土壤、草、飼料、谷物原糧、養(yǎng)殖環(huán)境、動物體表。 


    霉菌孢子還可以隨風(fēng)或灰塵飄散到各處，在適宜的環(huán)境中可大量繁殖，引起污染傳播。


    那么霉菌及毒素對雞群都有哪些危害？

1、曲霉菌主要侵害家禽呼吸器官

以幼禽多發(fā)，常見急性群發(fā)，發(fā)病率和死亡率較高，成年禽多為散發(fā)。

病變特征為肺及氣囊炎癥和小結(jié)節(jié)為主，故又稱曲霉菌性肺炎，主要傳播媒介是被污染的墊料和飼料。

因此，飼養(yǎng)管理不善是本病暴發(fā)的主要誘因。



2、對畜禽消化道黏膜的強(qiáng)腐蝕性

會導(dǎo)致腸粘膜脫落、壞死，從而影響機(jī)體對營養(yǎng)物質(zhì)的消化、吸收。

腸道除了是消化器官外又是機(jī)體重要的免疫器官之一，腸道同時(shí)也吸收霉菌毒素，當(dāng)霉菌毒素嚴(yán)重破壞了腸道上皮細(xì)胞的完整性。

腸道免疫系統(tǒng)的被破壞會導(dǎo)致家禽對傳染病的易感性更高了。


3、對肝臟的破壞

造成肝細(xì)胞壞死，充血后期形成“橡皮肝”。

肝臟有儲備糖原的功能，糖原減少，發(fā)生低血糖癥，往往飲葡萄糖無效；

還會干擾肝臟卵黃前體的合成和運(yùn)輸，進(jìn)而造成產(chǎn)蛋率下降和產(chǎn)小蛋增多。



4、對腎臟的損傷

可致腎腫、痛風(fēng)、軟骨組織發(fā)育不良，畜禽腿病發(fā)病率升高。


5、對血管壁的損傷

使畜禽血壓升高，加重心臟負(fù)擔(dān)和臟器組織滲透壓升高，誘發(fā)腹水癥。


6、對免疫器官的損傷

尤其會造成雞胸腺、法氏囊的萎縮，引起免疫抑制而使各種病毒病多發(fā)。

免疫失敗常被認(rèn)為是疫苗質(zhì)量，接種過程失誤，強(qiáng)毒攻擊或其他復(fù)雜因素影響，而霉菌毒素造成免疫失敗，卻常被忽視。


堅(jiān)持預(yù)防為主是解除霉菌和霉菌毒素危害的根本


飼料存放要干燥通風(fēng)，存放期要短。

不喂發(fā)霉飼料，及時(shí)更換發(fā)霉墊料，不要圖省事，一次添加全天的飼喂量，要做到少喂勤添，“凈槽”。

另外，霉菌毒素檢測要及時(shí)，提前發(fā)現(xiàn)養(yǎng)殖過程中可能存在的霉菌風(fēng)險(xiǎn)！

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                                          --孫曉云