現(xiàn)在很多養(yǎng)雞戶都有一個困惑，經(jīng)常有經(jīng)銷商和電銷人員向他們推銷各種飼料添加劑，市場上出售的飼料添加劑也是魚龍混雜，這些飼料添加劑到底有沒有使用的必要？用了到底有沒有效果呢？如何正確的使用呢？


    飼料添加劑到底有沒有使用的必要？


    所謂飼料添加劑，就是添加到飼料或者飲水中，飼喂給雞群的制劑。而使用飼料添加劑的目的，通常是補(bǔ)充各種微量元素，提高雞群抗病能力，預(yù)防各種雞病，提高飼料轉(zhuǎn)化率，改善雞肉或者雞蛋品質(zhì)等。當(dāng)然，也有一些添加劑其實是藥品，用于治療一些雞病。這里就要介紹一下雞用飼料添加劑的分類了。

    從作用上來講，飼料添加劑可以分為營養(yǎng)性和非營養(yǎng)性的兩類。營養(yǎng)性添加劑包括飼料級氨基酸、維生素、礦物質(zhì)微量元素、非蛋白氮等。 其主要作用是提供禽類健康生長所必須的營養(yǎng)，改善飼糧氨基酸平衡，提高蛋白利用率，促進(jìn)家禽生長;改進(jìn)肉的品質(zhì);促進(jìn)鈣吸收;抵抗應(yīng)激癥;提高抗病力;改善和提高動物消化機(jī)能，防止系統(tǒng)消化疾病的發(fā)生。

    一般性飼料添加劑則包括飼料藥物添加劑 (抗生素和合成抗菌)、益生素、酶制劑、酸化劑中草藥及植物提取成分、防霉劑、飼料調(diào)制劑、調(diào)味劑等。一般性飼料添加劑用于改善飼料利用率、保證飼料質(zhì)量和品質(zhì)、誘食和調(diào)味、有利于動物代謝和健康。現(xiàn)代養(yǎng)殖中抗生素已經(jīng)逐漸被無公害的飼料添加劑所取代，天然藥用植物產(chǎn)品中草藥飼料添加劑 、微生態(tài)制劑(益生菌和益生素)、酶制劑、寡糖、氨基酸、維生素、酸制劑等這些都屬于無公害飼料添加劑，其功能全面，營養(yǎng)豐富，與食物一同飼喂，無殘留不產(chǎn)生耐藥菌株和毒副作用。


    從上面這些介紹可以看出來，在養(yǎng)雞過程中使用添加劑還是很有必要的，給雞群用好添加劑，有時候可以起到事半功倍的效果?，F(xiàn)在世面上也確實存在不少效果不錯的添加劑產(chǎn)品，保肝護(hù)腎養(yǎng)腸道，類別應(yīng)有盡有。


    用了到底有沒有效果呢？

    1、 飼料添加劑對禽類生產(chǎn)性能和生理機(jī)能的影響


    飼料添加劑對飼禽類的生產(chǎn)性能和生理機(jī)能具有很重要的作用，在家禽養(yǎng)殖中最常用的添加劑是微生態(tài)制劑 、酶制劑、寡聚糖、生物活性肽和中草藥飼料添加劑。

    微生態(tài)制劑可以改善雞體內(nèi)菌群，沙門氏菌和球蟲病的發(fā)病率減少，對雞群的抗病力和免疫力提高都有很好的效果;微生態(tài)制劑飼喂雛雞可使體內(nèi)血清和腸道中的酶活性升高， 利于營養(yǎng)物質(zhì)的消化吸收，降低料肉比;夏季在蛋雞飲水中添加微生態(tài)制劑可以增加散熱，緩解雞群的熱應(yīng)激反應(yīng)。中草藥飼料添加劑被廣泛應(yīng)用于畜產(chǎn)品的養(yǎng)殖中有抑菌作用， 能夠改善禽類腸道內(nèi)菌群的平衡，促進(jìn)飼料的吸收利用;其能夠提高生產(chǎn)性能 ，降低生產(chǎn)成本，增強(qiáng)免疫力，促進(jìn)生長，改善禽類酮體品質(zhì)，自然無公害提升產(chǎn)品競爭力， 尤其是在肉雞的養(yǎng)殖中中草藥復(fù)方制劑能夠降低機(jī)體內(nèi)的腹脂率，提高肉雞的腿肌率和胸肌率;寡聚糖可以改善腸道微生物菌群，促進(jìn)肉雞的生長;常用的酶制劑如蛋白酶，淀粉酶，脂肪酶等可彌補(bǔ)消化酶不足引起的消化問題 ，提高飼料轉(zhuǎn)化率和經(jīng)濟(jì)效益。


    其他一些添加劑如：功能性油脂能夠提高肉雞的表觀代謝能，明顯改善禽類腸道的毛絨表面積，增強(qiáng)腸道對營養(yǎng)物質(zhì)的吸收能力，提高生產(chǎn)性能;有機(jī)砷制劑對雛禽的生長有促進(jìn)作用 ;飼料中添加 0.15%～0.19%濃度的鈉，能提高肉雞屠體重和胸肌重，濃度過高或過低都會對肉雞的生產(chǎn)性能產(chǎn)生負(fù)面的影響;飼喂含 0.25%硫酸氫鈉的日糧提高肉雞的生產(chǎn)性能，降低環(huán)境中沙門氏菌的水平。

    2、 飼料添加劑對禽類脂肪代謝的影響


    飼料中的添加劑對脂肪代謝有很重要的影響，家禽的體脂過多不僅造成飼料的浪費(fèi)而且會影響胴體的品質(zhì)，蛋雞則會造成脂肪肝影響產(chǎn)蛋。飼料中一些添加劑對家禽的脂肪代謝有影響：大豆黃酮能夠促進(jìn)動物的脂肪代謝 ，提高機(jī)體免疫力，L-肉堿能夠抑制脂肪的合成，促進(jìn)脂肪分解，從而改善肉味品質(zhì)。甜菜堿，煙酸，殼聚糖有降低體內(nèi)脂肪的合成 、增加脂肪的分解或重新分配體脂的作用。

    如何正確的使用呢？

    合理添加飼料添加劑確實能保證雞群全面均衡的營養(yǎng)、節(jié)省飼料成本，但是任何一種東西都不是萬能的，要想使飼料添加劑充分發(fā)揮其作用，必須要建立在基礎(chǔ)飼料搭配合理、營養(yǎng)全面的基礎(chǔ)上。


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                                                  --胡俊