對于家禽養(yǎng)殖來說，夏季高溫對生產(chǎn)性能和死亡率的影響比較突出，雞的熱猝死癥就是由于管理不善，或環(huán)境管理?xiàng)l件不健全在高溫季節(jié)引起的死亡。今天我們做簡單探討。
發(fā)病對象：肉雞、蛋雞、種雞等均可以發(fā)生。


一、發(fā)病機(jī)制

1、呼吸性堿中毒；熱應(yīng)激所造成的呼吸急促可引起血中C02和 H+濃度下降并導(dǎo)致酸堿度失去平衡，血液中PH升高；通常被稱作呼吸性堿中毒，呼吸性性堿中毒在熱應(yīng)激后60分鐘內(nèi)即可發(fā)生。

2、體內(nèi)電解質(zhì)平衡失調(diào)；熱應(yīng)激環(huán)境下雞血清中 K+、血清 Ca+及H+顯著下降，血清 Cl-則顯著升高；導(dǎo)致這些電解質(zhì)、離子缺乏。由于呼出二氧化碳增多，導(dǎo)致機(jī)體內(nèi)碳酸根離子失去多，使體內(nèi)碳酸鈣合成迅速減少；體內(nèi)鈣的形式主要是碳酸鈣，由于碳酸鈣迅速減少，和其它影響鈣吸收因素出現(xiàn)，會(huì)促使雞在應(yīng)激過程出現(xiàn)迅速缺鈣現(xiàn)象。也會(huì)引起因缺鈣而癱瘓和死亡，也同樣會(huì)出現(xiàn)蛋殼質(zhì)量差、產(chǎn)蛋率下降等。

3、消化道粘膜嚴(yán)重受損；熱應(yīng)激會(huì)引起消化道黏膜層絨毛結(jié)構(gòu)，絨毛膜出現(xiàn)病理性損傷性，這勢必嚴(yán)重影響雞的消化吸收功能；可以對熱死亡雞進(jìn)行解剖，會(huì)發(fā)現(xiàn)100%的死雞存在腸粘膜嚴(yán)重脫落病變。

4、生殖系統(tǒng)功能影響；熱應(yīng)激抑制垂體前葉分促泌卵泡激素 和促黃體生成素， 尤其黃體生成素分泌減少必然導(dǎo)致卵泡發(fā)育受阻及排卵抑制。短時(shí)間和長時(shí)間的熱應(yīng)激，都可以使蛋雞體溫升高， 卵巢停止發(fā)育和大卵泡數(shù)量減少。


二、發(fā)病特點(diǎn)

在高溫天氣期間，雞群出現(xiàn)因環(huán)境溫度過高、通風(fēng)不良、管理不善引起雞群出現(xiàn)較多死亡和癱瘓雞只；舍溫度超過35 C°臨界點(diǎn)時(shí)候，雞死亡率會(huì)開始迅速增加。主要發(fā)生在下午5-7點(diǎn)左右和夜間，也表現(xiàn)張口呼吸、急促喘氣，迅速出現(xiàn)較多癱瘓或急性死亡雞只；且死亡率較高！蛋雞在夜間會(huì)出現(xiàn)驚叫、驚群現(xiàn)象，早上發(fā)現(xiàn)或有大量死亡及癱瘓雞。

三、鑒別要點(diǎn)：

主要有幾個(gè)方面，一是死亡雞只胸肌蒼白或紅、白相間，二是頸部松軟雞冠發(fā)紺，三是剖檢后胸廓紅染，肝臟呈“煮熟樣”，肺臟嚴(yán)重淤血水腫，可以捏出“紅褐色”液體；部分雞腺胃松軟乳頭消失，能擠出“紅褐色”液體，部分腺胃穿孔。所有死亡的雞只腸粘膜嚴(yán)重脫落呈“糊狀”內(nèi)容物。泄殖腔外翻，子宮內(nèi)有成型雞蛋。


腺胃紅褐色液體



“胸廓紅染、腸黏膜脫落、腺胃乳頭消失”



“腸黏膜脫落、腺胃病變”


四、防的關(guān)鍵點(diǎn)

搞好縱向通風(fēng)換氣，用好濕簾，對雞舍采取遮陰降溫措施；防止水線缺水或斷水，盡量飲用深井涼水等。高溫天氣可以在飼料中加入0.3%碳酸氫鈉進(jìn)行拌料飼喂，補(bǔ)充碳酸和氫離子防止堿中毒。
五、控的關(guān)鍵點(diǎn)

一是檢查通風(fēng)換氣存在的問題，盡快調(diào)整；把濕簾通風(fēng)技術(shù)操作好，創(chuàng)造條件減輕高溫對雞舍、雞群影響；飼料內(nèi)添加0.3%碳酸氫鈉，緩解呼吸性堿中毒；
二是對發(fā)病雞群進(jìn)行相關(guān)處理；緊急采用魚肝油可溶性粉+維生素C + 控制腸炎藥物（硫酸粘菌素、菌巴道）進(jìn)行一天一次集中飲水，連續(xù)一周；也可以同時(shí)補(bǔ)充一些電解質(zhì)。需要強(qiáng)調(diào)其中魚肝油可溶性粉需要用8倍量，兩天后減為4倍量，起到快速補(bǔ)充D3、維生素A，有快速促進(jìn)碳酸鈣形成等作用，能迅速控制死亡作用。
雞群熱應(yīng)激期間機(jī)體對鈣及D3、維生素C、E、鉀離子需求量會(huì)快速增加幾十倍上百倍；維生素C適當(dāng)加量起到提高機(jī)體非特異性抗應(yīng)激能力，促進(jìn)腸道對鈣的吸收；四黃顆?；蛐旅顾乜扇苄苑劭梢苑乐鼓c道因腸粘膜脫落發(fā)生急性腸炎的作用；維生素A可以快速修復(fù)脫落腸粘膜上皮組織。
此控制方法非常之有效，一般一次控制死亡，下午使用后第二天死亡會(huì)很快控制。但是，真正防止熱應(yīng)激引起死亡或生產(chǎn)性能下降，需要從管理上和通風(fēng)降溫控制溫、濕度上下功夫，才能有效防夏季高溫高濕度的危害。
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                                       --李偉