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淺析影響料蛋比的因素

發(fā)布時(shí)間:2015/11/19 16:56:36      點(diǎn)擊次數(shù):8258

近幾年來,隨著科技的發(fā)展,我國(guó)養(yǎng)雞業(yè)發(fā)展迅速,尤其農(nóng)村養(yǎng)雞,從散養(yǎng)、網(wǎng)上平養(yǎng)、籠養(yǎng)逐步向集約化養(yǎng)雞方向發(fā)展,從品種方面、疫病防治方面也有較大的提高。但是農(nóng)民對(duì)養(yǎng)雞的飼料消耗、料蛋比還重視不夠,這就直接影響了農(nóng)民養(yǎng)雞經(jīng)濟(jì)效益。料蛋比是衡量養(yǎng)雞效益的一個(gè)重要指標(biāo),目前有相當(dāng)一部分養(yǎng)殖戶誤認(rèn)為,雞蛋價(jià)格便宜養(yǎng)雞賠錢,購買些便宜的飼料,少賠些錢;忽視了一個(gè)最重要的因素——那就是料蛋比。本人從事畜牧工作多年,對(duì)養(yǎng)雞業(yè)存在的問題有一些粗淺的認(rèn)識(shí)。研究結(jié)果與飼養(yǎng)實(shí)踐表明,以下幾個(gè)方面影響料蛋比。

1. 飼養(yǎng)方式對(duì)料蛋比的影響

從我國(guó)農(nóng)村蛋雞養(yǎng)殖的現(xiàn)狀看,飼養(yǎng)方式多種多樣:有籠養(yǎng)、網(wǎng)上平養(yǎng)、地面平養(yǎng)、散養(yǎng)、圈養(yǎng)等等。規(guī)模化的蛋雞養(yǎng)殖場(chǎng)一般都采用籠養(yǎng)?;\養(yǎng)方式具有飼養(yǎng)密度高、勞動(dòng)生產(chǎn)率高、生產(chǎn)性能好、節(jié)約飼料、便于管理等優(yōu)越性。籠養(yǎng)的蛋雞料蛋比較低(羅曼蛋雞產(chǎn)蛋高峰期料蛋比為2.2~2.3:1),而其他方式料蛋比明顯要高于籠養(yǎng),這主要由于雞只運(yùn)動(dòng)量會(huì)加大,飼料需求也相應(yīng)比籠養(yǎng)的要高處一些。由此可見,其他的飼養(yǎng)方式耗料大,應(yīng)大力提倡籠養(yǎng)蛋雞,從而節(jié)省飼料成本,降低料耗,增加效益。

2. 環(huán)境條件對(duì)料蛋比的影響

飼養(yǎng)環(huán)境是影響蛋雞生產(chǎn)性能的重要因素,環(huán)境條件突變會(huì)直接影響料蛋比。要使蛋雞充分發(fā)揮其高產(chǎn)的遺傳潛力,就必須為其提供一個(gè)舒適的環(huán)境。來自環(huán)境因素的影響一般有如下幾個(gè)方面。

舍溫范圍控制在15~25℃是比較理想的??紤]不同季節(jié)外界氣溫變化的特點(diǎn),一般要求冬季舍溫不宜低于IO 6C,夏季不宜超30℃,否則會(huì)對(duì)蛋雞的生產(chǎn)性能帶來不良影響,使料蛋比明顯上升。

光照通過調(diào)節(jié)采食、飲水和內(nèi)分泌而影響雞群的產(chǎn)蛋率。產(chǎn)蛋期光照時(shí)間的變化與控制,應(yīng)參照預(yù)產(chǎn)階段光照管理要求執(zhí)行,從19周齡起以20~40分鐘/周的遞增幅度,使日光照時(shí)間逐漸延長(zhǎng),到24~27周齡時(shí)達(dá)到16小時(shí)并保持恒定。如不按光照要求,會(huì)造成產(chǎn)蛋下降,耗料則增加。

在溫度適宜的條件下,雞對(duì)舍內(nèi)相對(duì)濕度的適應(yīng)范圍較大,相對(duì)濕度一般控制在45%~70%之間,對(duì)其生產(chǎn)性能無明顯影響。但是如果成雞舍內(nèi)相對(duì)濕度過大則易出現(xiàn)問題,影響料蛋比。

通風(fēng)的目的在于加快舍內(nèi)外空氣的交換,以降低舍內(nèi)有害氣體的濃度,因而要保證氣流在舍內(nèi)的均勻分布。夏季加強(qiáng)通風(fēng)有緩解熱應(yīng)激的作用,防止雞群中暑,避免影響產(chǎn)蛋使料蛋比快速上升。冬季除了要調(diào)控雞舍溫度外,適當(dāng)注意能量飼料的調(diào)整,以防止因冷應(yīng)激造成多耗料。

3. 疾病方面對(duì)料蛋比的影響

一些禽病病原的靶器官為生殖系統(tǒng),會(huì)造成卵細(xì)胞的損傷,從而使雞群中出現(xiàn)部分假母雞,這些雞在疾病恢復(fù)后,只吃料不產(chǎn)蛋,會(huì)影響了雞群的整體產(chǎn)蛋率。也有部分禽病,由于病程過長(zhǎng),恢復(fù)期產(chǎn)蛋回升緩慢,此時(shí)的料蛋比無疑表現(xiàn)較高;還有一些慢性消耗性禽病,病原呈隱性感染或亞臨床型,從表面觀察很難發(fā)現(xiàn)雞群異常,但耗料不變,產(chǎn)蛋減少,使料蛋比長(zhǎng)期維持在高水平上。產(chǎn)蛋雞在發(fā)生腦脊髓炎或產(chǎn)蛋下降綜合征時(shí),也會(huì)有不同程度的減蛋,致使料蛋比上升。

4. 應(yīng)激因素對(duì)料蛋比的影響

應(yīng)激會(huì)造成產(chǎn)蛋雞生產(chǎn)性能、蛋品質(zhì)及健康狀況的變化,對(duì)料蛋比的影響也較為明顯。生產(chǎn)中引起雞群發(fā)生應(yīng)激反應(yīng)的因素很多,如缺水、缺料、突然更換飼料;溫度不穩(wěn)或突然變化、光照突變(停電或夜間沒關(guān)燈);突然發(fā)生的異響(鳴喇叭、刮風(fēng)、機(jī)械聲、大聲喊叫、工具翻倒、打雷等X陌生人或其他動(dòng)物進(jìn)入雞舍;飼養(yǎng)管理程序的變更;疫苗或藥物的使用等。這些應(yīng)激因素,對(duì)產(chǎn)蛋總會(huì)帶來不同程度的影響,而這些應(yīng)激造成的減蛋,耗料并不會(huì)減少,料蛋比則很高,必須持續(xù)一段時(shí)間才能降下來。

5. 飼料浪費(fèi)對(duì)料蛋比的影響

蛋雞生產(chǎn)總成本中約有65%來自于飼料,日常生產(chǎn)中浪費(fèi)的飼料約占耗料量的3%~5%,對(duì)于1個(gè)有2000只蛋雞的雞群來說,每月浪費(fèi)飼料的價(jià)值相當(dāng)于1個(gè)飼養(yǎng)人員的工資,飼料浪費(fèi)有以下方面。倉儲(chǔ)條件太差,造成老鼠偷食飼料,1只老鼠1年可吃掉9kg以上的飼料。也有一些雞場(chǎng)會(huì)出現(xiàn)丟失飼料的現(xiàn)象,致使飼料在未進(jìn)入雞舍之前總量就減少了,在計(jì)算料蛋比時(shí)就會(huì)得出錯(cuò)誤的數(shù)據(jù)。

料槽設(shè)計(jì)不合理。如果料槽槽底過淺,雞只采食時(shí)就會(huì)造成飼料飛濺散失;料槽損壞后不及時(shí)修理,會(huì)致使飼料散落地面;平養(yǎng)雞如料桶數(shù)量不足或桶底不深,雞群采食時(shí)發(fā)生搶食現(xiàn)象,使飼料拋灑;還有料槽不及時(shí)清理、造成飼料腐敗霉變而浪費(fèi)飼料,此類料蛋比高,不易被人們覺察。

一次添料不宜過多。如料量超出料槽1/3高度,雞只采食時(shí)的浪費(fèi)就會(huì)明顯增加。添料應(yīng)穩(wěn)、準(zhǔn)、快,防止添料中的拋灑飼料,造成浪費(fèi)。

飼料粉碎不宜過細(xì)。過細(xì)了粉塵大,加工及運(yùn)輸過程的各次裝御,還有添料及雞采食過程的浪費(fèi)都會(huì)明顯增加。過細(xì)還可引起雞吞咽困難而邊采食邊飲水,使部分飼料落入飲水中而浪費(fèi)。

當(dāng)環(huán)境溫度低于15℃時(shí),每降1℃會(huì)浪費(fèi)飼料1%,因而設(shè)計(jì)雞舍就應(yīng)考慮保溫措施的落實(shí)。一般蛋雞提倡10日齡斷喙,1個(gè)月后修喙,斷喙標(biāo)準(zhǔn)為上喙斷1/2,下喙斷1/3。如果斷喙太遲或斷喙技術(shù)操作不當(dāng),均會(huì)引起飼料的浪費(fèi)。

6. 品種差異對(duì)料蛋比的影響

現(xiàn)代生產(chǎn)實(shí)踐中飼養(yǎng)的蛋雞,品種繁多,來源復(fù)雜,而且品種問、群體間的生產(chǎn)性能都存在一定的差異,料蛋比也相差甚遠(yuǎn)。近年來,深受廣大養(yǎng)殖農(nóng)民歡迎的“農(nóng)大3號(hào)節(jié)糧小型蛋雞”,充分利用了矮小基因優(yōu)點(diǎn),使該雞的綜合經(jīng)濟(jì)效益大大提高,對(duì)飼料的轉(zhuǎn)化率高,料蛋比只有2.0:1。該雞對(duì)馬立克氏病和一般細(xì)菌病均有較強(qiáng)的抵抗力,抗應(yīng)激能力好,應(yīng)激反應(yīng)大大減少,所以產(chǎn)蛋比較穩(wěn)定,能大大節(jié)約飼料,全期比普通蛋雞可節(jié)省9~lOkg飼料。蛋雞品種問的差異有時(shí)是很懸殊的,品種混雜的蛋雞往往造成料蛋比過高,嚴(yán)重影響?zhàn)B殖者的效益。

7. 飼料品質(zhì)影響料蛋比

飼料品質(zhì)好,能量高、蛋白、氨基酸含量高,雞的采食量低,原料雜粕少,飼料利用率高,料蛋比低。反之,飼料能量低、蛋白、氨基酸含量也低,雞的采食量大,原料雜粕多,飼料利用率低,雞的料蛋比就會(huì)增高。綜上所述,影響料蛋比是多方面的,本文從飼養(yǎng)方面、環(huán)境條件、疾病方面、品種差異、飼料的選擇進(jìn)行了分析。不難看出,要想養(yǎng)好雞取得最大的經(jīng)濟(jì)效益,優(yōu)良的品種,優(yōu)質(zhì)的飼料是一個(gè)方面,另外必須細(xì)致入微的、科學(xué)的管理好雞,飼養(yǎng)好雞,才能實(shí)現(xiàn)養(yǎng)雞的最佳效益。

                                                         推薦人:楊向濤

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