什么是淘汰雞?在蛋雞養(yǎng)殖過程中需要將生產(chǎn)性能不佳的病雞及時淘汰，這樣可以提高整體生產(chǎn)效益，淘汰雞蛋的質(zhì)量會有所下降，所以要及時進(jìn)行淘汰。蛋雞養(yǎng)殖什么時間淘汰最好？

什么是淘汰雞?

蛋雞養(yǎng)殖戶把小母雞養(yǎng)成產(chǎn)蛋母雞，母雞的產(chǎn)蛋期是有限的，不可能一直產(chǎn)下去。到了母雞不產(chǎn)蛋或者產(chǎn)蛋下降到不劃算的時候，又或者在養(yǎng)殖過程中，因?yàn)榉N種原因，母雞給養(yǎng)雞戶帶來的消耗小于它能貢獻(xiàn)的產(chǎn)蛋帶來的價值的時候，這只母雞就需要淘汰，是為淘汰雞。
淘汰雞淘汰時間過早有什么問題

不過，目前蛋雞養(yǎng)殖業(yè)普遍存在的問題是淘汰過早。對于一些蛋雞養(yǎng)殖水平不錯，有一定養(yǎng)雞經(jīng)驗(yàn)的養(yǎng)殖戶來說，蛋雞的產(chǎn)蛋高峰期更長，產(chǎn)蛋時長也更長，通?？梢赃_(dá)到70多周的性能。但是很多養(yǎng)雞戶淘汰蛋雞的時間遠(yuǎn)小于此，有些甚至不足60周齡就淘汰了。這其實(shí)是很大的產(chǎn)蛋性能浪費(fèi)，是很不劃算的。
可能有些養(yǎng)雞戶會說，產(chǎn)蛋后期的母雞，下的蛋質(zhì)量會差一些，產(chǎn)蛋效率會低一些。這個問題確實(shí)是客觀存在的，但這些是可以通過養(yǎng)雞經(jīng)驗(yàn)和飼養(yǎng)管理技術(shù)予以克服的。這就是為什么，養(yǎng)雞時間越長的養(yǎng)雞戶，蛋雞淘汰的時間越靠后的原因。至于那些擔(dān)心現(xiàn)在不淘汰，接下來淘汰雞價格可能會下跌的朋友，我只想奉勸各位一句：既然養(yǎng)蛋雞，就想著怎么靠雞蛋掙錢，盡管淘汰雞的收益不錯，但還是要遵從本心，因?yàn)槟闶且粋€蛋雞養(yǎng)殖戶。

蛋雞養(yǎng)殖的淘汰管理技術(shù)

一是要淘汰傷殘雞，在20周齡前要求雞的體型外貌應(yīng)符合本品種的特征，對于傷殘雞要淘汰。對雞群中的瞎眼、歪嘴、跛行、消瘦、扭翅、禿尾等的雞要予以淘汰；
二是淘汰外觀漂亮的雞，250天淘汰腳、喙黃色，外表光鮮漂亮的雞。在同一雞群中，個體的生產(chǎn)性能是有差異的，當(dāng)開產(chǎn)持續(xù)一段時間以后，這種差異更加明顯，約在250日齡時羽毛較完整，富有光澤，活動異常靈活、快捷，雞冠紅潤，外觀漂亮的雞往往都是低產(chǎn)雞，甚至不產(chǎn)蛋，空耗料，應(yīng)予以淘汰；
三是按照糞便去淘汰雞，夜間或早晨去雞舍觀察糞便，政策產(chǎn)蛋雞的糞便松軟而濕潤，而不產(chǎn)蛋的雞，由于采食少，消化慢，消化道萎縮，其糞便呈干硬的狀態(tài)，予以淘汰；
四是淘汰停產(chǎn)的雞，280日齡以后的雞群已產(chǎn)蛋5個月以上，停產(chǎn)雞多出現(xiàn)冠蒼白、變薄，這樣的雞要堅決淘汰。由于長期持續(xù)產(chǎn)蛋，色素已退變，各部位（尤其是腿、喙）黃色素逐漸消失呈白色，產(chǎn)蛋越多，褪色越嚴(yán)重。這時若有的雞腿、喙顏色由白色變?yōu)辄S色發(fā)亮，也說明是停產(chǎn)雞，應(yīng)予以淘汰；
五是淘汰大腹雞，280日齡以后的雞群往往出現(xiàn)像企鵝樣行走，觸摸時可感到腹大發(fā)硬（卵黃性腹膜炎）或腹大柔軟如水（輸卵管囊腫），這些雞已不產(chǎn)蛋，應(yīng)予以淘汰；
六是淘汰早換毛的雞，產(chǎn)蛋雞在完成一個產(chǎn)蛋期后，一般每年9-10月進(jìn)行換毛。低產(chǎn)雞則在8月份就開始換毛，且持續(xù)時間長，停產(chǎn)時間也長，故予以淘汰；
七是淘汰產(chǎn)大蛋的雞，開產(chǎn)后往往有的雞產(chǎn)蛋像鴨蛋一樣大的蛋，這些雞往往3天才產(chǎn)一枚蛋，蛋料比核算已經(jīng)賠本無利，應(yīng)予以淘汰；
八是淘汰不產(chǎn)蛋的雞，雞不產(chǎn)蛋雞主要是由于疫病或者管理不當(dāng)導(dǎo)致的一些雞由于卵巢遭受感染或其他原因就不產(chǎn)蛋了，而且以后也不會產(chǎn)蛋，對于這樣的雞就要盡早淘汰，同時產(chǎn)軟蛋、破蛋的雞也要淘汰；
九是淘汰卵巢炎癥雞，從外表上看，那些因?yàn)槁殉惭装Y而不產(chǎn)蛋的蛋雞在開始的幾個月內(nèi)是沒有什么癥狀的，在產(chǎn)蛋達(dá)到高峰后即250天，上午不揀蛋，下午四點(diǎn)后觀察產(chǎn)蛋情況，對蛋數(shù)4只雞產(chǎn)3枚以下蛋，或3只雞少于2枚蛋的做記號，然后，連續(xù)5天在早起5點(diǎn)左右對這些雞籠的雞逐個摸一下是否有蛋，并對沒有蛋的做記號。5天之后對于3個以上記號的全淘（這樣雞產(chǎn)蛋率不超過60%，沒有飼養(yǎng)價值），之后隔一個月再進(jìn)行一次。

轉(zhuǎn)自：蛋雞系統(tǒng)養(yǎng)殖專家

                                                              --張紅