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經(jīng)常行走在全國各地的蛋雞市場(chǎng),接觸大量的行業(yè)從業(yè)者,要想把蛋雞養(yǎng)好,利潤豐厚,優(yōu)秀的蛋雞養(yǎng)殖場(chǎng)基本都有相同的共性,特整理一篇文章出來,供大家參考學(xué)習(xí)。
很多從業(yè)者抱有僥幸心理,賭行情,賭利潤,這種心理,在蛋雞養(yǎng)殖上,是不可取的,特別是從當(dāng)前蛋雞存欄結(jié)構(gòu)和存欄量看,劇烈波動(dòng)的幾率相對(duì)較小。
不要幻想雞蛋會(huì)有暴利,以后也是微利,道理很簡(jiǎn)單,大規(guī)模的養(yǎng)殖場(chǎng)在逐年增加,中小雞場(chǎng)又不能不干,如果不干了,雞場(chǎng)的固定投資將會(huì)徹底丟棄,十年甚至二十年的滾動(dòng)累積就白費(fèi)了,做養(yǎng)殖時(shí)間長(zhǎng)的,多數(shù)都是歲數(shù)大,無其他職業(yè)技能,改行可能性不大,所以很多人微利也得繼續(xù)經(jīng)營,這樣,雞蛋去產(chǎn)能暫時(shí)比較難!
養(yǎng)雞也是投資,投資就得算賬,也就是一個(gè)簡(jiǎn)單的公式:利潤=銷售額-支出成本。
對(duì)于更多優(yōu)秀的蛋雞養(yǎng)殖者,這個(gè)簡(jiǎn)單的公式是可以改變的,而對(duì)于大眾養(yǎng)雞朋友,只管養(yǎng)雞,不管賣蛋模式,這個(gè)公式,就是一個(gè)固定公式,因?yàn)槔麧櫥竞愣耍?
那么,不管大戶還是小戶,只有有核心競(jìng)爭(zhēng)力,才可以堅(jiān)挺下去!
優(yōu)秀的蛋雞養(yǎng)殖場(chǎng),核心競(jìng)爭(zhēng)力有哪些呢?具備哪些特點(diǎn)呢?
第一,養(yǎng)好雞,精細(xì)化養(yǎng)殖,雞能養(yǎng)好,穩(wěn)定,且數(shù)據(jù)詳細(xì);養(yǎng)雞也是投資,不論規(guī)模大小,那么,投資就得算賬,投入和產(chǎn)出,要清楚投入的每一筆錢是否合理?可否再適度壓縮?生產(chǎn)過程中的數(shù)據(jù)是否精確?生產(chǎn)數(shù)據(jù)有無提高空間?怎么改進(jìn)?每降低一個(gè)點(diǎn)死逃,降低一個(gè)點(diǎn)的破蛋率,提高一個(gè)點(diǎn)產(chǎn)蛋率,提高一點(diǎn)點(diǎn)料蛋比等等,這些都是錢,跟效益掛鉤,你得清楚這些東西,不能按照以往一本爛賬的模式養(yǎng)下去。
第二,降低成本,提高效率,例如,優(yōu)質(zhì)低價(jià)飼料,優(yōu)質(zhì)其他飼料,便宜原料等,在合理時(shí)機(jī),選擇合理產(chǎn)品,讓飼料成本合理降下去,其他各項(xiàng)成本支出,也是一樣。當(dāng)然,這里前提是合理降低成本,不是無限下降,因?yàn)樗挟a(chǎn)品都有一個(gè)成本價(jià),商家是需要利潤來支撐的,低于成本價(jià)格銷售,產(chǎn)品質(zhì)量往往無法確定,需要注意;
第三,有資本,技術(shù)資本,資金資本,眼光戰(zhàn)略資本;不論規(guī)模大小,技術(shù)資本是保證你的雞能養(yǎng)好,能養(yǎng)得更穩(wěn),更好,生產(chǎn)數(shù)據(jù)高于行業(yè)生產(chǎn)平均水平以上。資本資本是保證你的雞場(chǎng)在連續(xù)不盈利或者低谷時(shí),可以熬過去,有資金支撐,可以繼續(xù)干下去。眼光戰(zhàn)略資本是保證每批雞什么時(shí)候進(jìn)?什么時(shí)候進(jìn)高峰時(shí)蛋價(jià)好?什么時(shí)候淘汰雞價(jià)格高?什么時(shí)候屯原料?什么時(shí)候擴(kuò)建?什么時(shí)候賣老雞?等等,保證雞場(chǎng)有一個(gè)長(zhǎng)效運(yùn)營機(jī)制。
第四,抓好鏈條上利潤,再小的雞場(chǎng),也是老板,人勤懇,自己賣雞蛋,利潤總要高一點(diǎn),利用原料低谷,資金允許的情況下,多采購便宜原料等,不論規(guī)模大小,養(yǎng)雞就是投資,在整個(gè)養(yǎng)雞鏈條上,要保證每一個(gè)利潤點(diǎn)有所了解,有所掌控,達(dá)到利潤最大化,利潤,利用原料低谷,在資金充沛情況下,提前屯原料,屯飼料,自送雞蛋,自作地區(qū)性品牌雞蛋,自做包裝雞蛋等等,改變?cè)袖N售模式,達(dá)到利潤最大化。
第五,量力而行,不要盲目擴(kuò)張,在自身可控風(fēng)險(xiǎn)范圍內(nèi),精細(xì)化養(yǎng)殖!這個(gè)也是多數(shù)優(yōu)秀蛋雞養(yǎng)殖場(chǎng)的優(yōu)點(diǎn),不盲目賭,不盲目擴(kuò)張,在風(fēng)險(xiǎn)可控范圍內(nèi)逐步擴(kuò)大經(jīng)營。最近這幾年的行情大循環(huán)過程中,有一些雞場(chǎng),就是在盲目擴(kuò)張后,資金鏈斷,被迫淘汰出局,所以,要控制貪婪之心,量力而行!
對(duì)于雞民而言,最重要的事情,重復(fù)千遍,依舊是:舍內(nèi)有雞,就得養(yǎng)好,舍內(nèi)安穩(wěn),舍外觀望,在未來一段時(shí)間內(nèi),變成一個(gè)專業(yè)的職業(yè)雞民!
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李偉
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