根據(jù)雞群的產(chǎn)蛋率和周齡，將產(chǎn)蛋期分為若干階段，并根據(jù)環(huán)境溫度，喂以不同水平的蛋白質(zhì)、能量的日糧。這種既能夠滿足雞的營養(yǎng)需要，又能夠節(jié)約飼料的方法稱為階段飼喂。階段詞喂分兩階段飼養(yǎng)法(即產(chǎn)蛋前期和后期)和三階段飼養(yǎng)法(即產(chǎn)蛋前期、中期和后期)，一般采用三階段飼養(yǎng)法較科學(xué)合理。

1、產(chǎn)蛋前期
如育成期雞群管理得當(dāng)，一般在20周齡左右開產(chǎn)，在28-32周齡產(chǎn)蛋率達(dá)90%左右，至40周齡仍可達(dá)80%以上，雞蛋可由開產(chǎn)的40g增至40周齡時的56g以上，體重增加也很快，由原來1300g增至1700g。因此，產(chǎn)蛋前期是產(chǎn)蛋期的關(guān)鍵，對飼養(yǎng)技術(shù)的要求是使產(chǎn)蛋率迅速達(dá)到最高峰，并維持較長時間，所以要注意提高日糧的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)和維生素的含量。產(chǎn)蛋前期應(yīng)給每只母雞喂蛋白質(zhì)18g/d、302kcal代謝能。


產(chǎn)蛋前期母雞繁殖機(jī)能旺盛，代謝強(qiáng)度大，攝入的營養(yǎng)多于產(chǎn)蛋和增加體重，因此，雞的抵抗力差，容易感染疾病，應(yīng)加強(qiáng)衛(wèi)生防疫，但不要進(jìn)行免疫接種和驅(qū)蟲，防止其他應(yīng)激發(fā)生。
2、產(chǎn)蛋中、后期
母雞體重幾乎不增加，產(chǎn)蛋率下降，但蛋重仍有增加，此時的飼養(yǎng)管理應(yīng)使產(chǎn)蛋率緩和平穩(wěn)地下降，所以日糧中蛋白質(zhì)水平可適當(dāng)減少。
3、階段飼喂應(yīng)注意的問題
(1)開產(chǎn)后管理
開產(chǎn)后應(yīng)盡快使母雞達(dá)到應(yīng)有的高峰和適量的蛋重，然后隨產(chǎn)蛋量下降而降低日糧中的蛋白質(zhì)水等，切忌因日糧的改變使產(chǎn)蛋量下降。
(2)開產(chǎn)后飼喂管理
要考慮日糧能量水平和環(huán)境溫度對采食量的影響，如果飼喂的第三階段處在夏季，此時便不宜降低日糧的蛋白質(zhì)水平，因為夏季采食量會自然減少。
(3)要經(jīng)常測定采食量
測定方法：如按天或頓供應(yīng)料，當(dāng)天詞料吃完，則將當(dāng)天的供料量除以存活母雞數(shù)，就是當(dāng)天的平均采食量。如采用貯料塔或貯料箱的機(jī)械供料，可在料塔裝料全空后再裝入一定數(shù)量飼料，全部吃完，統(tǒng)計飼喂天數(shù)，則可大致算出雞群平均采食量。

                                     孫曉云