豆粕是咱農(nóng)村養(yǎng)豬使用量最大的一種蛋白原料，它以易吸收，高利用率，促生長(zhǎng)明顯的優(yōu)點(diǎn)一直是制作畜禽飼料的主要原料。目前全球80%以上的豆粕都被養(yǎng)殖所使用，巨大的使用量刺激著不法分子那顆蠢蠢欲動(dòng)的心。

一些不法商販將賣給農(nóng)村養(yǎng)殖戶的豆粕中加入米糠餅、玉米粒、玉米稈等物質(zhì)，在經(jīng)過機(jī)器的二次加工，從外觀上很難分辨豆粕的真假。由于假豆粕中的蛋白質(zhì)含量明顯不足，嚴(yán)重影響了豬、雞的正常生長(zhǎng)，給農(nóng)村養(yǎng)殖戶們帶來了巨大的經(jīng)濟(jì)損失。

今天就給大家介紹幾種真假豆粕的鑒別方法，希望咱農(nóng)村養(yǎng)殖戶可以睜大眼睛不再吃虧。
1、看。優(yōu)質(zhì)豆粕一般呈淡黃色，色澤一致，而假豆粕顏色深淺不一，色澤不一致。
2、聞。真的豆粕有豆粕特有的豆香味，而假的由于摻雜其它雜質(zhì)豆香味偏淡，嚴(yán)重的甚至沒有豆香味。
3、摸。將豆粕中較大顆粒去掉，用手捏較小的顆粒，真的豆粕很難搓細(xì)，而假的卻能搓成粉末。
4、水浸。將待檢測(cè)的豆粕放入盛水的玻璃杯中浸泡。若是摻入過泥沙，會(huì)有明顯的分層。
5、碘酒法。豆粕中的淀粉含量很低，若是有摻入玉米、麩皮等物質(zhì)會(huì)提高其中的淀粉含量，當(dāng)往豆粕中滴入碘酒時(shí)，摻假的會(huì)變成藍(lán)黑色，未摻假顏色變化不明顯。

                                   王建利