雞蛋全國均價猛跌近3毛

上周以來雞蛋價格可謂“跌跌”不休，也創(chuàng)了12月以來蛋價跌幅新高。

截至1月22日，蛋聯(lián)網(wǎng)數(shù)據(jù)顯示：

全國雞蛋均價4.26元/斤，比前一周周末跌0.24元/斤；主產(chǎn)區(qū)4.07元/斤，比前一周周末跌0.18元/斤；主銷區(qū)均價4.46元/斤，比前一周周末跌0.28元/斤。



主銷區(qū)整體跌幅大于主產(chǎn)區(qū)

整體來看：上周周初微漲，而后開啟了連續(xù)6天的下滑，直到今天（1月22日）蛋價才開始局部反彈。

分地區(qū)來看：主銷區(qū)整體跌幅大于主產(chǎn)區(qū)，銷區(qū)北京跌幅最大，每斤跌0.32元；產(chǎn)區(qū)湖北跌幅最大，每斤跌0.34元。



淘雞價格受影響 局地暴跌至2元時代

雞蛋價格的快速下滑也帶動了淘雞價格的暴跌。

蛋聯(lián)網(wǎng)數(shù)據(jù)顯示：

截至1月22日，淘雞全國均價在3.90元/斤，較上周末跌0.6元/斤以上，產(chǎn)區(qū)淘雞價大多已進入3元時代，局部地區(qū)已經(jīng)跌到了2.5元/斤上下。



蛋價、淘雞價格雙雙下滑，導致市場對節(jié)前行情悲觀情緒濃厚。

好在隨著新一周的到來，雞蛋價格在趨穩(wěn)的基礎(chǔ)上有所上調(diào)，而淘雞價格也結(jié)束了持續(xù)暴跌，甚至東北部分低價略有反彈。

本周蛋價是漲是跌？

上周蛋哥就春節(jié)前的走勢已經(jīng)分析過了，蛋價整體穩(wěn)中下滑，不乏小幅反彈。

本周可能就是那個難得的反彈階段。

原因如下：

養(yǎng)殖戶行為：抗跌情緒抬頭

蛋價已經(jīng)連跌1周，且跌幅比較大，在目前春節(jié)臨近階段，養(yǎng)殖戶的抗跌情緒已經(jīng)抬頭，蛋價階段性跌勢面臨結(jié)束，有望小幅反彈。

消費方面

1、 春節(jié)備貨支撐蛋價。

春節(jié)備貨還在進行當中，春節(jié)即將到來，無論是食品企業(yè)備貨，還是節(jié)日集中鮮蛋消費，都將給蛋價帶來支撐作用。

2、 主銷區(qū)集中消費逐步轉(zhuǎn)化為中小城市內(nèi)銷。

隨著節(jié)日臨近，學校和企業(yè)開始陸續(xù)放假，主銷區(qū)的雞蛋需求被大大削弱，主銷區(qū)的集中消費將逐步轉(zhuǎn)化為二三線城市的內(nèi)銷，主銷區(qū)蛋商壓價態(tài)度會比較明顯，基于這個原因，蛋價的提升幅度將會很有限。

供給方面

1、 新開產(chǎn)蛋雞陸續(xù)增多。

由于2017年8月份后，雛雞補欄增多，導致12月下旬開始新開產(chǎn)蛋雞增多，至目前中小碼雞蛋的供應(yīng)已逐步增多，雞蛋供應(yīng)恢復是大勢所趨，雖然不至于立刻供過于求，但也讓春節(jié)前蛋價承壓不少。

這方面依舊影響本周蛋價，也將大大限制蛋價的反彈空間。

2、 蛋價高而淘雞跌幅太大，恐阻礙淘雞進程。

上周雞蛋價格大跌的同時也帶動了一大波淘雞現(xiàn)象，致使淘雞價格也大幅下滑，局部地區(qū)跌到了2塊多。

但也正因為跌幅太大了，而雞蛋價格實際上還沒到大跌的程度，部分養(yǎng)殖戶覺得相比淘雞不如延遲淘汰賣雞蛋更賺錢，很可能會進一步阻礙淘雞進程。

據(jù)蛋哥了解到的信息，部分低價區(qū)淘雞價已有小幅恢復，賣跌不賣漲，淘雞進程在本周預計將遲緩。

蛋哥曾在之前的文章中多次強調(diào)，淘雞進程將成為蛋價的較大變數(shù)。

如果節(jié)前淘雞量比較大，節(jié)前的蛋價不會跌太多，甚至節(jié)后蛋價的跌勢也會和緩不少。

然而現(xiàn)實是，淘雞價格和雞蛋價格的相互作用的，正如目前的情況，蛋價相對較高，而淘雞價跌破養(yǎng)殖戶心理價位，淘雞進程勢必會受到阻礙。



天氣因素：新一輪降雪將來臨

今日局地漲價與部分地區(qū)霧霾天氣也有關(guān)系， 今晨，山東南部、河南西部和南部、湖北中部、湖南中北部、安徽中北部、江蘇中北部及四川盆地出現(xiàn)能見度不足1千米的大霧，部分地區(qū)能見度不足200米。

雨雪方面，受冷空氣影響，23日夜間起，西北地區(qū)東部、黃淮西部和南部、江淮、江漢、江南北部等地先后有中到大雪，其中陜西東南部、湖北西部和北部、河南南部、安徽、江蘇南部、浙江西北部等地部分地區(qū)有暴雪，局地大暴雪。

新一輪的降雪預計將對蛋價起到支撐作用。

綜上所述，蛋哥認為本周蛋價預計整體呈現(xiàn)震蕩上行的態(tài)勢，希望大家盡量不存不賭，順勢出貨。

                                          李偉