[導(dǎo)語(yǔ)]目前蛋雞養(yǎng)殖利潤(rùn)雖然較為豐厚，但養(yǎng)殖單位對(duì)上半年行情仍然心有余悸，加之受相關(guān)政策的影響，補(bǔ)欄心態(tài)極為謹(jǐn)慎，多延遲淘汰老雞。當(dāng)前中小碼蛋貨源偏緊推動(dòng)蛋價(jià)走高，近幾日蛋價(jià)上漲停歇，后市又該如何演繹？

1 蛋雞養(yǎng)殖利潤(rùn)豐厚雞蛋行情較為樂(lè)觀


今年8月份以后，蛋雞養(yǎng)殖結(jié)束了長(zhǎng)達(dá)半年多的虧損窘境，重回盈利時(shí)代，隨著蛋價(jià)的逐步走高，利潤(rùn)率也是步步攀升，最高達(dá)到36.91%，盡管9月份蛋價(jià)走低了22.47%，但仍舊維持在成本線(xiàn)之上。10月份蛋價(jià)波動(dòng)頻繁但幅度不大，基本維持在3.45元/斤左右震蕩，利潤(rùn)率也基本維持在20%左右。但從月末開(kāi)始，蛋價(jià)小幅走高，進(jìn)入11月份以后，蛋價(jià)延續(xù)10月底行情，進(jìn)入穩(wěn)漲模式，從11月1日到12日，蛋價(jià)由3.71元/斤漲至3.96元/斤，漲幅為6.74%，之后部分高價(jià)區(qū)蛋價(jià)小幅回落后逐漸趨穩(wěn)。

2 貨源偏緊推動(dòng)蛋價(jià)上漲



近期雞蛋價(jià)格上漲主要受產(chǎn)區(qū)貨源供應(yīng)偏少拉動(dòng)。據(jù)卓創(chuàng)資訊數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，10月份全國(guó)13個(gè)主產(chǎn)區(qū)產(chǎn)蛋雞存欄量為12.269億只，環(huán)比雖小幅上漲0.39%，但較去年同期減少了8.64%。由于上半年行情持續(xù)低迷，養(yǎng)殖單位補(bǔ)欄量稀少，加之禁養(yǎng)、限養(yǎng)政策的沖擊，直接導(dǎo)致了在產(chǎn)蛋雞數(shù)量的減少，目前新開(kāi)產(chǎn)蛋雞的數(shù)量雖有所增加，但雞蛋整體供應(yīng)量仍然偏少。另一方面，當(dāng)前蛋雞養(yǎng)殖盈利豐厚，但養(yǎng)殖單位對(duì)今年上半年行情仍然心有余悸，加之受相關(guān)政策的影響，各單位補(bǔ)欄十分謹(jǐn)慎，轉(zhuǎn)而選擇延遲淘汰老雞，當(dāng)前450日齡以上蛋雞存量占比5.29%。環(huán)比上漲5.17%，致使當(dāng)前大碼蛋雞蛋供應(yīng)相對(duì)穩(wěn)定，但中小碼蛋出現(xiàn)了供不應(yīng)求的現(xiàn)象，從而推動(dòng)蛋價(jià)整體上漲。從需求方面來(lái)看，由于11月份屬于雞蛋需求淡季，市場(chǎng)需求一直處于弱勢(shì)，向下拉動(dòng)了蛋價(jià)上漲的速度與幅度，近兩日部分高價(jià)區(qū)出現(xiàn)了小幅下滑的現(xiàn)象。

3 后市行情預(yù)測(cè)

供應(yīng)方面：11月開(kāi)產(chǎn)蛋雞多數(shù)為7月補(bǔ)欄雞苗，數(shù)量偏少，加之近期蛋價(jià)有所提高，養(yǎng)殖戶(hù)淘雞積極性進(jìn)一步減弱，大碼蛋供應(yīng)趨于穩(wěn)定，但中小碼蛋供應(yīng)仍舊偏緊。需求方面：市場(chǎng)需求依舊略顯平淡，食品廠目前開(kāi)工率在60%左右，需求有限，近期無(wú)節(jié)假日利好因素支撐，短線(xiàn)需求難有明顯改善。

綜上所述，近期雞蛋供應(yīng)偏緊局面仍將持續(xù)，需求短線(xiàn)暫無(wú)好轉(zhuǎn)跡象。卓創(chuàng)資訊預(yù)計(jì)近期雞蛋價(jià)格或以穩(wěn)定為主。下周行情仍然較為樂(lè)觀，或以小幅慢漲為主，整體空間有限，蛋價(jià)或在3.95-4.00元/斤之間。

                                                胡俊