先來看幾則新聞：
　　一則是“應光國‘十年’算賬抗生素”的新聞，2015年6月，中國科學院廣州地球化學研究所研究員應光國課題組用十年的時間繪制了第一份抗生素使用地圖，公布了中國第一份抗生素使用量和排放量清單引來持續(xù)關注，結果顯示：2013年中國抗生素總用量約為16.2萬噸，占全球一半的用量，其中52%為獸用抗生素，抗生素在畜牧中的不當使用再次引發(fā)關注。
　　另一則是“抗生素可致兒童肥胖”的新聞，2016年2月22日，在復旦大學的官網(wǎng)上發(fā)布了一則新聞：本校公關衛(wèi)生學院的研究人員王和興、王娜等人探討了兒童時期抗生素暴露與兒童肥胖之間的關系，發(fā)現(xiàn)抗生素暴露可能是兒童肥胖的危險因素之一。相應結果已經(jīng)發(fā)表在剛出版的環(huán)境領域國際權威雜志《環(huán)境國際》(Environment International)上。
　　還有一則是連續(xù)兩年的3·15晚會曝光了關于抗生素的消息，2016年是雞肉中呋喃唑酮代謝物和土霉素超標，2017年是有養(yǎng)殖戶私自添加喹乙醇、硫酸粘菌素，硫酸新霉素，還有磺胺喹噁啉等抗生素藥物。

　　上面所列新聞顯示連續(xù)三年抗生素的負面報道相繼引起了人們的恐慌，尤其無一例外地均劍指獸用抗生素，獸用抗生素的副作用再次引發(fā)了人們對健康養(yǎng)殖、食品安全的強烈呼吁。
　　在2016-2017年度“龍昌杯”共話無抗中，幾乎所有人都談到，并一致認可：
　　雖然抗生素曾經(jīng)為畜牧業(yè)在促生長、消炎殺菌等方面立下了豐功偉績，其實它最大的功勞就是提高了養(yǎng)殖的經(jīng)濟效益，但是人們在瘋狂使用的同時日漸認識到抗生素帶來的諸如藥物殘留、環(huán)境污染以及耐藥性等問題，再加上歐洲早已禁抗，美國從2017年1月1日起也正式開始禁用促生長抗生素，我國禁抗政策的出臺似乎迫在眉睫。小編梳理一下：

1
2292號公告，四種沙星類藥物禁用在食品動物中

其實國家早有行動，2015年9月1日從農(nóng)業(yè)部第2292號公告《食品動物中停止使用洛美沙星等4種獸藥》中禁止了四種沙星類抗生素；

2
2428號公告，停用硫酸粘桿菌素作為促生長飼料藥物添加劑

2016年7月26日，農(nóng)業(yè)部發(fā)布2428號公告，硫酸粘桿菌素被禁止在飼料中添加用于促進動物生長，硫粘的禁用一出臺就引發(fā)了大家的轟動，因為在此之前，硫粘被認為是最有效的可以抑制革蘭氏陰性菌的藥物飼料添加劑，如果它一被禁用，應該用什么來替代它的效果呢？是精油？微生態(tài)制劑？酶制劑？…….飼料成本得提高多少呢？養(yǎng)殖環(huán)節(jié)怎么來防病呢？

3
《全國遏制動物源細菌耐藥行動計劃》

2017年6月22日，農(nóng)業(yè)部印發(fā)了《全國遏制動物源細菌耐藥行動計劃》(2017—2020年)征求意見稿，相比2016年出臺的行動計劃，明確了很多數(shù)字上的要求，若南列舉幾個：
比如到2020年的目標，增加了幾個數(shù)字的要求：
1、人獸共用抗菌藥物或易產(chǎn)生交叉耐藥性的抗菌藥物作為動物促生長劑逐步退出;研發(fā)和推廣低毒、低殘留新獸藥產(chǎn)品100種，淘汰高風險獸藥產(chǎn)品100種。
2、 促生長獸用抗菌藥物使用量降低，動物源主要細菌耐藥率增長趨勢得到有效控制。畜禽水產(chǎn)品獸用抗菌藥物殘留合格率保持在97%以上。
刪除了：爭取研發(fā)上市全新抗菌藥物1-2個，新型診斷儀器設備和試劑5-10項。
還規(guī)定了促生長獸用抗菌藥物逐步退出工程：
　　第一類是促生長人獸共用抗菌藥物，如金霉素預混劑，這類藥物要求完成清理;
　　第二類是促生長動物專用抗菌藥物，如黃霉素預混劑，需形成保留或退出的政策建議;
　　第三類是喹噁啉類抗菌藥物，如乙酰甲喹、喹乙醇、喹烯酮等，形成逐步退出方案。

４
停用氨苯砷酸、洛克沙胂以及喹乙醇作為藥物飼料添加劑

　　2017年6月29日，中國獸藥典委會辦公室發(fā)布建議停止使用氨苯砷酸、洛克沙胂以及喹乙醇等3種獸藥作為藥物飼料添加劑在食品動物上使用的公示。
　　從四種沙星到硫粘再到金霉素、黃霉素、喹乙醇，我們國家的政策的確在逐步清退促生長的抗菌藥物，從共話無抗，到國家各政策相繼出臺：那么接下來飼料中這些藥物飼料添加劑都去掉了，應該加什么來作為替代產(chǎn)品呢？養(yǎng)殖端的壓力似乎更大了呢？
　　國家的政策有了，我們迫切需要相應切實可行的替代方案出爐，2018年中國飼料行業(yè)信息網(wǎng)組織了綠養(yǎng)先蹤——“龍昌杯”2018無抗見證系列行動，是在2017年共話飼料無抗的基礎之上，我們進一步提升高度，一方面要走訪專家、學者，站在科學的高度拿出具體的建議或方案；第二，我們不僅僅是“話”無抗，還要親自去企業(yè)見證他們在“無抗”路上的具體行動者，發(fā)現(xiàn)和挖掘他們各自的優(yōu)勢；第三，我們將目光更多的聚焦養(yǎng)殖端，尤其是一條龍企業(yè)，將大企業(yè)的先進理念和技術帶給行業(yè)更多的同行，真正實現(xiàn)綠色高效養(yǎng)殖。

轉(zhuǎn)自飼料行業(yè)信息網(wǎng)

                                          孫曉云