近期，南北方都出現(xiàn)超重豬價格與標(biāo)豬價格逆轉(zhuǎn)的現(xiàn)象，傳遞出豬源可能短缺的信號，價格有進(jìn)一步上漲的空間！


超重豬價格逆轉(zhuǎn)，豬源短缺信號出現(xiàn)！豬價有進(jìn)一步上漲空間
綜合新牧網(wǎng)、央廣鄉(xiāng)村之聲、布瑞克農(nóng)業(yè)數(shù)據(jù)


上周全國生豬價格穩(wěn)中小幅波動。周初整體均價在前一周豬價影響下小幅回調(diào)，北方豬價持續(xù)下跌，南方豬價互有漲跌。之后豬價下跌區(qū)域減少，多地豬價止跌走穩(wěn)，局部呈現(xiàn)小幅反彈，緊接著東北和華北區(qū)域正式率領(lǐng)豬價調(diào)升，豬價連續(xù)調(diào)升三日后，漲勢向南擴(kuò)散，華東、華中豬價穩(wěn)定上漲，供需博弈下，供應(yīng)方優(yōu)勢明顯，南方局部豬價突破7.5元/斤。

隨著“處暑”節(jié)氣后，天氣逐步轉(zhuǎn)涼，預(yù)計(jì)豬肉消費(fèi)略有好轉(zhuǎn)，又因當(dāng)前市場生豬供應(yīng)總量偏低，肉豬長速尚未跟上節(jié)奏，生豬出欄體重偏輕，本周豬市博弈中，供應(yīng)方仍占主導(dǎo)地位。



新牧網(wǎng)豬價指數(shù)分析師認(rèn)為：天氣雖逐步轉(zhuǎn)涼，但消費(fèi)回暖需時間過度，預(yù)計(jì)豬價上調(diào)幅度受限，本周豬市供應(yīng)方優(yōu)勢仍存，預(yù)計(jì)本周豬價主體穩(wěn)定，局部市場受缺豬影響，有調(diào)升機(jī)會。建議廣大養(yǎng)殖同行關(guān)注轉(zhuǎn)季生豬養(yǎng)殖，適時調(diào)整存欄結(jié)構(gòu)。

超重豬價格與標(biāo)豬價格逆轉(zhuǎn)，傳遞出豬源短缺的信號

據(jù)中央人民廣播電臺《中國鄉(xiāng)村之聲》9月5報(bào)道：生豬市場最近兩天保持小幅上漲的勢頭，截止到昨天，全國瘦肉型豬的出欄均價為14.47元/公斤。在剛剛過去的周末，豬價出現(xiàn)較大幅度的上漲，漲至14.52元/公斤，昨天有所回落，但幅度不大。 



南北方都出現(xiàn)超重豬價格與標(biāo)豬價格逆轉(zhuǎn)的現(xiàn)象，這是市場變化非常重要的風(fēng)向標(biāo)。超重豬比標(biāo)豬價格貴，傳遞出非常重要的市場信息是：屠宰企業(yè)收豬的難度增加，收豬越來越困難，并且傾向于增加超重豬的收購。因?yàn)橥涝變深^超重豬就相當(dāng)于屠宰三頭標(biāo)豬所產(chǎn)出的豬肉重量，所以超重豬比標(biāo)豬的價格貴，傳遞出豬源可能短缺的信號，價格有進(jìn)一步上漲的空間，所以我們也提醒廣大養(yǎng)豬人關(guān)注超重豬價格高于標(biāo)豬價格的態(tài)勢。



玉米、豆粕價格平穩(wěn)，肥豬價格可能進(jìn)一步小幅上漲

仔豬價格、玉米、豆粕價格近期比較平穩(wěn)，肥豬價格可能會進(jìn)一步小幅上漲。
豆粕：本周美豆市場在豐產(chǎn)預(yù)期的施壓下連續(xù)下跌，此外養(yǎng)殖利潤持續(xù)走低和環(huán)保整治力度增大，影響飼料需求，這也令貿(mào)易商對豆粕采購比較謹(jǐn)慎，豆粕成交量較上周相比顯著下降。當(dāng)前蛋白需求不佳，雖然豆粕庫存有所下降但依然處于較高位置，供應(yīng)相對充足，預(yù)計(jì)短期內(nèi)豆粕將以偏弱震蕩為主。

玉米：本周全國玉米價格整體弱勢維穩(wěn)，臨儲拍賣成交延續(xù)低迷，玉米市場供應(yīng)充裕。近期環(huán)保督查趨嚴(yán)，多地玉米深加工企業(yè)停機(jī)，深加工行業(yè)開機(jī)率下降，飼料加工企業(yè)也受到?jīng)_擊，部分企業(yè)停工整改，玉米加工消費(fèi)受到抑制，而玉米下游加工產(chǎn)品供應(yīng)受到影響，價格走強(qiáng)。

華南地區(qū)臺風(fēng)不斷，連日暴雨，增加生豬調(diào)運(yùn)難度
中央氣象臺9月4日06時發(fā)布暴雨黃色預(yù)警。臺風(fēng)“瑪娃”減弱的低氣壓繼續(xù)影響華南等地，廣東福建及貴州廣西和蘇皖等地出現(xiàn)暴雨，局地大暴雨。受冷暖空氣共同影響，4日至6日，云南大部、四川南部、貴州西部和南部等地的部分地區(qū)多中到大雨，局地暴雨。

華南地區(qū)遭受臺風(fēng)影響，加上連日暴雨，增加生豬調(diào)運(yùn)難度。

近期豬肉、養(yǎng)殖利潤環(huán)比均上漲
1、 豬肉價格：

截止9月1日，豬肉價格為23.6元/公斤，環(huán)比上漲0.15元/公斤。



2、 養(yǎng)殖利潤：

截止9月1日，理論養(yǎng)殖利潤為230元/頭，環(huán)比上漲22元/頭。



根據(jù)散養(yǎng)戶普遍的一年養(yǎng)兩批次豬的習(xí)慣，8月底到九月是最后的補(bǔ)欄年豬時間，大部分散戶將在9月出欄肥豬并購入仔豬，而月初的出欄情況一般不多，故而豬價也沒有明顯下跌的基礎(chǔ)。業(yè)內(nèi)普遍認(rèn)為9月上旬豬價下跌的可能性很小，但中下旬隨著雙節(jié)備貨的結(jié)束，豬價下跌可能性較大。建議養(yǎng)殖戶逢高分批出欄，合理安排出欄節(jié)奏。

                                           李娜