飼料加工過程中的小料一般是指含量小于1%，需要單獨稱量的微量元素，如維生素、氨基酸、藥物、誘食劑、防霉防腐劑等添加量較少的原料。這些原料的特性差異大，價格高昂，用量差異懸殊，各自所起的生理效能不同，部分原料生物活性不穩(wěn)定，對其他組分影響大，還有極小部分原料存在毒性，對生產(chǎn)人員的身體健康及動物的生長有極大的影響。而且這些原料多是補足整個配方中缺少的部分，所以小料在飼料加工過程中非常重要，“小料不小”。

小料配制時的注意事項
1、放到小料袋底的原料，量要較多，因為總有部分倒不干凈（允許5克）；密度要大一些，這樣容易倒出。
2、維生素不要與礦物質(zhì)和藥物放到一起，以免發(fā)生化學反應。
3、氯化膽堿不要與維生素，藥物放置到一起。
4、最后配制的小料應該是用量較多的原料，在空氣中不易吸潮變質(zhì)的原料，如藥物，礦物質(zhì)，維生素不能放到最上面。
5、考慮到現(xiàn)在的配制順序和易操作等問題。
6、微量組分的用量很少，有的甚至為極微量。一些組分的允許使用量和可能致毒量又相差不大。因此，要求配料系統(tǒng)誤差小、精度高。為做到這一點，應選用最大稱量和稱量精度不同的多臺配料秤稱不同的組分，并盡量做到某一組分專用一配料秤，以減少交叉污染和提高稱量精度。
7、配方中小料部分保留兩位小數(shù)，電子秤最小讀數(shù)10克，用量越少的小料，越要精確配制。每批用量低于100克的原料，先預混后，再秤量配制。

一般小料配制的順序
以下兩類小料分開配制，最后倒到一塊，順序如下：
1、食鹽-維生素-甜味素－酸化劑-磺胺嘧啶－硫酸粘桿菌素-抗氧化劑－防腐劑-乳清粉－白糖等
2、 礦物質(zhì)－金霉素－硫酸銅－氧化鋅－賴氨酸－脂肪粉－麥麩等
如兩部分的量不多，可以直接放到一塊， 順序是要把“1”到入“2”中，而不是“2”倒入“1”。

小料的混合
由于小料中的原料品種多，原料的特性差異大，價格高昂，用量差異懸殊，各自所起的生理效能不同，加上部分原料存在毒性及其生物活性不穩(wěn)定，對其他組分影響大，故要求混合機必須優(yōu)先選擇那些殘留少、易清理、衛(wèi)生無死角、混合均勻性好的。一般國內(nèi)較為普遍的采用雙軸槳葉式混合機或雙層混合王。

小料的提升
在設(shè)計飼料廠時，由于混合機重量較大，混合機一般都放在一樓。但目前由于國家對升降設(shè)備監(jiān)管越來越嚴格，勞動力成本越來越高，有的廠家為了添加小料的方便，直接將混合機放在地下室，投料口就設(shè)置在一層,這樣就將增加地下室的高度，增加土建費用,這種方式可用于水位較低適宜做地下室的地方，而地下水位較高的地方，采用這種方式將大大增加土建成本，不適宜使用。
目前小料的提升一般有以下四種方式：一是采用吊籃加電動葫蘆的方式，這種方式是較早的飼料廠一般采用的方式，節(jié)省、方便、適用，但隨著國家對起重設(shè)備監(jiān)管越來越嚴格，國內(nèi)不少的地區(qū)已明令禁止，已要求采用貨梯來進行垂直提升；二是采用自清式斗式提升機進行垂直提升輸送，直接進入混合機，這種輸送方式在設(shè)備底部存在一定量的物料殘留，但只要我們解決好提升機底部開門自清問題，對于少量的殘留，便可以做到不停機進行清理，設(shè)備成本也得到大幅度降低；三是氣力輸送，主要以采用一種稱為壓力釜的設(shè)備，進行壓送，選擇的介質(zhì)為空氣，該種輸送方式被認為設(shè)備殘留少，輸送快捷，但設(shè)備成本及電耗高；四是采用一種叫彎刮板的設(shè)備，這種刮板有一定垂直提升能力，但其因為需要一定的連接半徑而影響其垂直提升，設(shè)備內(nèi)殘留較多,應用范圍較小。

小料的添加
在飼料工廠設(shè)計時，為了方便小料的添加，減少飼料料倉數(shù)量，節(jié)省投資費用，往往設(shè)計人工添加口，這在工藝設(shè)計上是合理的。但可能出現(xiàn)人工添加的失誤，給飼料安全生產(chǎn)帶來威脅。為了保證人工添加的準確性，在工藝設(shè)計上一般采用聲控技術(shù)和光電結(jié)合方法來控制添加物的添加。這一技術(shù)可防止添加劑的漏加或重復添加，同時必須加強管理，防止人工計量失誤。但是,這樣添加方式不能得到很好的監(jiān)管,現(xiàn)在人們在進行生產(chǎn)管理過程中往往要做到追根溯源，所以現(xiàn)在工藝中一般在小料添加口下加一小秤作為復核用。
由于小料中的原料的粒度細，含水份低，在添加過程易于產(chǎn)生揚塵，若不能解決好這個問題，操作工人的勞動環(huán)境非常惡劣，嚴重影響操作工人的身體健康。因此，我們必須根據(jù)揚塵點的實際情況，配備合適的除塵風網(wǎng)，同時也是切實解決車間內(nèi)部環(huán)境問題的有效措施。但是由于原料的特殊性，這種脈沖除塵器必須配備專用的預混料濾袋，避免由于二次揚塵，給車間帶來新的污染。
另外，由于小料中，部分原料具有腐蝕性，所以建議與小料接觸的設(shè)備部分，盡量采用不銹鋼制作，同時要求密封性能好，如果在添加過程中需要閘門時最好使用蝶閥等。

                                        孫曉云