16年底到17年中，我國蛋雞養(yǎng)殖經(jīng)歷了歷史性的低迷時期。痛定思痛，是什么原因?qū)е碌半u養(yǎng)殖陷入深度虧損的尷尬境地？分析如下：1，產(chǎn)蛋雞存欄過多，蛋價低的必然。2，祖代雞產(chǎn)能過剩，蛋價低的根源。3，白菜價的肉雞對蛋雞的沖擊雪上加霜。4，H7N9是行情斷崖暴跌的導火索。

低谷期也加劇了產(chǎn)業(yè)的優(yōu)化整合，朝著更加規(guī)范、更加環(huán)保的方向大步向前，隨著資本的進入以及國家對于環(huán)保的要求越來越嚴格，未來總體上將會呈現(xiàn)以下幾個趨勢：


1
標準化，規(guī)?；?

目前，還是以規(guī)模在2萬只以下的中小型家庭養(yǎng)殖場為主，未來，2萬到10萬只規(guī)模的中型養(yǎng)殖場將得到快速發(fā)展，并會在相當長的一段時間內(nèi)占據(jù)蛋雞養(yǎng)殖的主體。另外，國家的環(huán)保政策，禁養(yǎng)區(qū)和限養(yǎng)區(qū)的劃定也加快了標準化養(yǎng)殖的進程。當前小而散的不規(guī)范養(yǎng)殖場，布局不合理，生物安全條件差，防控意識淡薄，存在很大疫病風險，將是被淘汰的重點。


2
行業(yè)門檻提高
小企業(yè)經(jīng)營越來越艱難，市場的變化和H7N9等突發(fā)事件增加了家禽養(yǎng)殖業(yè)的風險，淘汰了很多粗放式管理與經(jīng)營的小散戶，導致養(yǎng)殖行業(yè)洗牌速度加快。上半年的低迷的雞蛋行情，更是讓小的養(yǎng)殖場(戶)加速退出養(yǎng)殖業(yè); 二是大企業(yè)紛紛跨界養(yǎng)殖業(yè)，例如正大的8000萬蛋雞項目，德青源的3000萬蛋雞扶貧計劃，資本的瓶頸使得“沒錢不要涉足養(yǎng)殖業(yè)”已成必然。

另外，隨著居民對生物安全與食品安全要求的不斷提高，行業(yè)的準入門檻不斷提高，這就要求企業(yè)不但要有自身的經(jīng)營理念，還要擔當起社會責任，而這無疑是大企業(yè)更擅長做的事情。


3
產(chǎn)品交易市場逐步規(guī)范
H7N9之后，活禽交易市場管理越來越規(guī)范，監(jiān)管越來越嚴格，而消費者的消費習慣也在逐步調(diào)整，更加關注生物安全。蛋品的檢測目前還是比較薄弱的環(huán)節(jié)，由沙門氏菌和殺蟲劑帶來的中毒事件又給人們敲響了食品安全的警鐘，但是，毫無疑問的是未來的禽產(chǎn)品安全檢測會越來越嚴格。

雖然近期的“荷蘭毒雞蛋”事件鬧的沸沸揚揚，但是荷蘭走在世界前列的諸多行業(yè)標準發(fā)揮了作用，憑著蛋殼上的條形碼，涉毒的雞蛋很快被揪出現(xiàn)形，放在國內(nèi)，恐怕不會那么容易。這就是目前我們家禽業(yè)與世界先進的農(nóng)業(yè)大國之間的差距，也是我們努力的方向。
4
飼料產(chǎn)業(yè)升級
作為養(yǎng)殖業(yè)上游的飼料產(chǎn)業(yè)當然也在大浪淘沙，這就要求飼料企業(yè)擁有創(chuàng)新意識和足夠的創(chuàng)新能力，不斷的優(yōu)化升級自己的產(chǎn)品結構。創(chuàng)新意識淡薄以及沒有創(chuàng)新能力的中小企業(yè)沒法滿足行業(yè)的要求，只能被淘汰，有技術實力、理念、資金的飼料企業(yè)將得到長遠發(fā)展。對于中大型養(yǎng)殖場來說，直供定制預混料和配套化服務將成為趨勢。

                                               魏濤