養(yǎng)殖市場(chǎng)發(fā)展概況

　　本周豬價(jià)震蕩偏弱調(diào)整。生豬價(jià)格下跌地區(qū)增多，豬價(jià)再次下跌至14元以下，但在周末再次趨于穩(wěn)定，與我們之前周報(bào)提到的“7月豬價(jià)將再度經(jīng)歷一次低幅度調(diào)整，但整體將趨于穩(wěn)定”的預(yù)測(cè)相符合。目前市場(chǎng)需求疲軟依舊，蔬菜瓜果品類繁多，價(jià)格便宜，加之特種水產(chǎn)品大量上市，居民對(duì)豬肉消費(fèi)意向減弱，豬肉需求進(jìn)入傳統(tǒng)消費(fèi)淡季。而網(wǎng)上所說(shuō)的生豬供應(yīng)斷檔期的說(shuō)法我們也并不認(rèn)同，在需求及供應(yīng)雙雙下降的情況下，斷檔期對(duì)整個(gè)市場(chǎng)也沒(méi)有太大的正面支撐作用。仔豬方面，生豬價(jià)格持續(xù)震蕩，局部地區(qū)散養(yǎng)戶出現(xiàn)虧損，補(bǔ)欄積極性不高，仔豬價(jià)格穩(wěn)中偏弱。

蛋禽市場(chǎng)上  

　　本周雞蛋價(jià)格先跌后漲。當(dāng)前蛋雞存欄仍較為充足但個(gè)體產(chǎn)蛋率下降，再加上學(xué)校放假市場(chǎng)集中消費(fèi)需求下降，前半周蛋價(jià)小幅走跌;但從后半周開(kāi)始，下游市場(chǎng)需求逐漸好轉(zhuǎn)，蛋商采購(gòu)積極性增加，養(yǎng)殖戶存惜售心理，且市場(chǎng)各環(huán)節(jié)庫(kù)存不多，主產(chǎn)區(qū)雞蛋價(jià)格全線飄紅，主銷區(qū)廣東、北京普遍上漲，本輪蛋價(jià)上漲屬于市場(chǎng)正常恢復(fù)。

肉禽市場(chǎng)上   

　　本周白羽肉毛雞價(jià)格穩(wěn)中小幅上漲。前期養(yǎng)殖戶補(bǔ)欄量減少，利好當(dāng)前毛雞出欄量繼續(xù)下降，屠宰場(chǎng)庫(kù)存減少，支撐毛雞價(jià)格繼續(xù)回升;但雞肉產(chǎn)品走貨不佳，限制毛雞價(jià)格上漲空間不大;白羽肉雞苗方面，本周白羽肉雞苗價(jià)格穩(wěn)中震蕩調(diào)整。當(dāng)前種雞場(chǎng)雞苗產(chǎn)量較穩(wěn)定，市場(chǎng)走苗有所好轉(zhuǎn)，支撐雞苗價(jià)格走勢(shì)向好發(fā)展;但是毛雞上升空間乏力，制衡雞苗價(jià)格漲幅受限，且環(huán)保禁養(yǎng)、高溫天氣等因素致使養(yǎng)殖戶補(bǔ)欄謹(jǐn)慎，后半周苗價(jià)漲后回落，但幅度不大。

　　目前水產(chǎn)養(yǎng)殖受各地相繼發(fā)生洪澇災(zāi)害的影響較為明顯，第二茬水產(chǎn)養(yǎng)殖投苗從南方地區(qū)向華東等地區(qū)推進(jìn)，但因洪澇災(zāi)害影響，投苗工作并不順利。價(jià)格方面，受前期暴雨影響集中出塘后，淡水魚存塘量有所減少，加之近日全國(guó)多地迎來(lái)高溫天氣，淡水魚死亡率上升，供應(yīng)更顯緊張，淡水魚產(chǎn)品價(jià)格持續(xù)上漲。

　　隨著奶牛養(yǎng)殖市場(chǎng)開(kāi)啟夏季模式，原奶供給呈下滑趨勢(shì)，但目前需求處于淡季，原奶價(jià)格總體上繼續(xù)維持穩(wěn)中偏弱走勢(shì)，價(jià)格好轉(zhuǎn)仍需時(shí)日;牛羊肉方面，因目前正處于夏季消費(fèi)淡季，居民對(duì)牛羊肉消費(fèi)減少，價(jià)格繼續(xù)維持弱勢(shì)。本周生鮮液態(tài)奶價(jià)格整體弱勢(shì)持穩(wěn)，牛肉批發(fā)價(jià)略有上漲，零售價(jià)繼續(xù)下跌;羊肉批零價(jià)正好相反，批價(jià)下跌，零售價(jià)略有上漲。

　　生豬價(jià)格方面，根據(jù)中國(guó)飼料行業(yè)信息網(wǎng)慧通數(shù)據(jù)研究部的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，2017年第29周出欄商品大豬價(jià)格環(huán)比下跌，其中出欄外三元大豬周度均價(jià)13.89元/公斤，環(huán)比下跌0.93%，同比下跌26.78%;出欄內(nèi)三元大豬周度均價(jià)13.53元/公斤，環(huán)比下跌0.88%，同比下跌27.22%;出欄土雜大豬周度均價(jià)13.15元/公斤，環(huán)比下跌1.05%，同比下跌27.47%;外三元、內(nèi)三元及土雜豬周度加權(quán)均價(jià)13.71元/公斤，環(huán)比下跌0.94%，同比下跌26.88%;仔豬周度均價(jià)35.62元/公斤，環(huán)比下跌0.42%，同比下跌27.92%。

　　家禽產(chǎn)品市場(chǎng)上，根據(jù)中國(guó)飼料行業(yè)信息網(wǎng)慧通數(shù)據(jù)研究部的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，2017年第29周全國(guó)商品雞蛋周度均價(jià)5.17元/公斤，環(huán)比上漲0.58%，同比下跌10.24%;淘汰蛋雞周度均價(jià)7.40元/公斤，環(huán)比上漲0.41%，同比下跌17.32%;出欄白羽肉毛雞出場(chǎng)周度批發(fā)均價(jià)7.07元/公斤，環(huán)比上漲3.06%，同比下跌11.63%;白羽肉雞苗出廠批價(jià)1.23元/羽，環(huán)比上漲30.85%，同比下跌22.15%;白羽肉毛鴨出場(chǎng)批發(fā)周度均價(jià)7.21元/公斤，環(huán)比上漲7.13%，同比上漲20.37%;白羽肉鴨苗出場(chǎng)批發(fā)周度均價(jià)1.72元/羽，環(huán)比上漲19.44%，同比上漲63.81%;肉種蛋市場(chǎng)周度價(jià)格0.90元/枚，環(huán)比上漲30.43%，同比下跌44.79%。

　　水產(chǎn)品市場(chǎng)上，根據(jù)中國(guó)飼料行業(yè)信息網(wǎng)慧通數(shù)據(jù)研究部的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，2017年第29周全國(guó)鯉魚周度均價(jià)11.89元/公斤，環(huán)比上漲 1.28%，同比上漲0.76%;鯽魚周度均價(jià)18.04元/公斤，環(huán)比上漲0.67%，同比下跌2.75%;草魚周度均價(jià)15.58元/公斤，環(huán)比上漲0.97%，同比上漲17.58%;白鰱周度均價(jià)7.12元/公斤，環(huán)比上漲0.99%，同比漲4.71%;花鰱周度均價(jià)12.92元/公斤，環(huán)比上漲 0.47%，同比上漲6.16%。

　　反芻產(chǎn)品市場(chǎng)上，根據(jù)中國(guó)飼料行業(yè)信息網(wǎng)慧通數(shù)據(jù)研究部的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，2017年第29周全國(guó)生鮮液態(tài)奶周度均價(jià)3.41元/公斤，環(huán)比持穩(wěn)，同比上漲0.29%;牛肉批發(fā)周度均價(jià)53.32元/公斤，環(huán)比上漲0.15%，同比上漲1.79%;牛肉零售周度均價(jià)61.78元/公斤，環(huán)比下跌0.05%，同比下跌0.52%;羊肉批發(fā)周度均價(jià)46.28元/公斤，環(huán)比下跌0.11%，同比上漲3.17%;羊肉零售周度均價(jià)54.40元/公斤，環(huán)比上漲0.04%，同比下跌2.09%。

　　1，牧原股份7月19日披露半年報(bào)，公司上半年?duì)I收為42.31億元，同比增長(zhǎng)85%;凈利為12億元，同比增長(zhǎng)12%。報(bào)告期內(nèi)，公司生豬銷售295.13萬(wàn)頭，比上年同期增加156.12%，其中商品豬196.83萬(wàn)頭，仔豬94.80萬(wàn)頭。。

　　2，在江蘇海門港新區(qū)，江蘇興旺農(nóng)牧新建超億元生豬產(chǎn)業(yè)化項(xiàng)目,該項(xiàng)目總投資1.2億元，占地40畝，主要專注于無(wú)公害瘦肉型商品豬生產(chǎn)、屠宰加工、無(wú)公害豬肉冷鏈物流等業(yè)務(wù)，項(xiàng)目預(yù)計(jì)年底投產(chǎn)。

　　3，7月17日，重慶忠縣縣政府與四川華西希望·德康集團(tuán)在海新酒店舉行簽約儀式，標(biāo)志著50萬(wàn)頭生豬產(chǎn)業(yè)一體化項(xiàng)目正式落戶忠縣。

　　4， 農(nóng)業(yè)部發(fā)布6月份100個(gè)監(jiān)測(cè)縣蛋雞存欄信息。2017年6月100個(gè)監(jiān)測(cè)縣蛋雞存欄環(huán)比下降2.6%，同比下降6.6%;新增雛雞數(shù)量環(huán)比增長(zhǎng)2.7%，同比下降34.4%。在此之前，農(nóng)業(yè)部發(fā)布的5月份數(shù)據(jù)顯示，5月份100個(gè)檢測(cè)縣產(chǎn)蛋雞存欄環(huán)比下降5.4%，同比下降3.4%，新增雛雞數(shù)量環(huán)比下降32.9%，同比下降37.4%。

　　5，7月12日至7月17日，正虹科技接連經(jīng)歷4個(gè)跌停板，股價(jià)從12.97元跌至8.51元，7月20日?qǐng)?bào)收8.17元。股價(jià)連續(xù)下跌的背后是企業(yè)基本面的頹勢(shì)。正虹科技已連續(xù)5年主營(yíng)業(yè)務(wù)虧損，2016年的金豬行情也未能扭轉(zhuǎn)乾坤。

　　生豬市場(chǎng)上，天氣炎熱，居民對(duì)豬肉消費(fèi)意向減弱，豬價(jià)短期內(nèi)持續(xù)震蕩調(diào)整。預(yù)計(jì)7月下旬到8月上中旬期間，出欄毛豬價(jià)格將有望逐步開(kāi)啟上漲通道，但漲幅有限，養(yǎng)殖戶不要寄予過(guò)高期望。

　　蛋禽市場(chǎng)上，隨著北方天氣持續(xù)受到高溫天氣影響，預(yù)計(jì)蛋雞產(chǎn)蛋率或?qū)⑦M(jìn)一步下降，疊加養(yǎng)殖戶盼漲心理，我們預(yù)計(jì)7月下旬開(kāi)始，雞蛋價(jià)或逐步開(kāi)啟夏季上漲模式，但漲幅或?qū)⒂邢蓿笫欣^續(xù)關(guān)注蛋價(jià)季節(jié)性上漲啟動(dòng)期。

　　肉禽養(yǎng)殖市場(chǎng)上，近段時(shí)間以來(lái)，毛雞價(jià)格波動(dòng)較為頻繁，主要原因在于雖然供應(yīng)面持續(xù)利好，但夏季肉類需求偏空以及生豬價(jià)格偏弱拖累，致使毛雞價(jià)格漲勢(shì)不能持續(xù)，這屬于市場(chǎng)正常供需博弈。預(yù)計(jì)短期內(nèi)毛雞價(jià)格延續(xù)震蕩走勢(shì)為主。

　　水產(chǎn)養(yǎng)殖市場(chǎng)上，華東地區(qū)第二茬水產(chǎn)品投苗將進(jìn)一步展開(kāi)。目前淡水魚產(chǎn)品存塘量偏緊，且全國(guó)大范圍出現(xiàn)高溫天氣，水產(chǎn)品死亡率上升，運(yùn)輸成本增加，預(yù)計(jì)近期淡水魚產(chǎn)品價(jià)格或仍將有一定上漲空間。(摘自飼料行業(yè)信息網(wǎng)）

                                              孫曉云