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雞蛋今年的價(jià)格可以說經(jīng)歷了過山車似的起伏,從最低谷的82元/箱漲到160元/箱。在漲價(jià)的同時(shí),我們的心里卻是非常的糾結(jié)。面對(duì)前一陣的虧損,我們希望價(jià)格高一點(diǎn),讓前期的虧損得到一點(diǎn)彌補(bǔ),但是由于漲價(jià)太快,我們心里又擔(dān)心價(jià)格虛高,然后再造成價(jià)格暴跌,讓養(yǎng)殖戶持續(xù)虧損!
現(xiàn)如今,雞蛋價(jià)格貌似真的像我們想的那樣,開始下跌了,但是價(jià)格究竟下跌到什么時(shí)候,下跌到哪個(gè)點(diǎn),我們卻不得而知,我們當(dāng)然期盼著價(jià)格維持在盈利階段一段時(shí)間,將前期的虧空補(bǔ)足之后,再下跌一點(diǎn),保持我們的養(yǎng)殖處于微盈利狀態(tài)!這樣是我們的理想狀態(tài),但是我們卻只能隨波逐流而毫無還手之力!
那么究竟是什么原因,讓我們的蛋價(jià)如此的不受控制?
1、資本市場(chǎng)進(jìn)入畜牧行業(yè)!
從雞蛋開始面向資本市場(chǎng)開放開始,就注定這個(gè)雞蛋價(jià)格不是單純的受市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)和供求關(guān)系的影響,還有很大一部分受資本的控制。雞蛋在大連商品交易所上市之后,期貨市場(chǎng)就開始接受資本的注入,本身蛋雞產(chǎn)業(yè)規(guī)模就小,所以大資金注入之后會(huì)對(duì)產(chǎn)業(yè)產(chǎn)生較大的影響!我們不能說,資本操控產(chǎn)業(yè),但是資本絕對(duì)會(huì)對(duì)我們的產(chǎn)業(yè)產(chǎn)生牽頭,甚至引導(dǎo)的作用!
2、集團(tuán)的規(guī)?;B(yǎng)殖越來越成熟!
現(xiàn)在你會(huì)發(fā)現(xiàn),新聞天天播放,某某集團(tuán)又在某地建成幾百萬的規(guī)?;u場(chǎng)。百萬級(jí)的規(guī)?;u場(chǎng)擁有的優(yōu)勢(shì)條件就是集約化程度高、管理制度規(guī)范、環(huán)保設(shè)施完備,并且對(duì)于稅收還有很大一份的貢獻(xiàn)!那么,對(duì)于我們中小養(yǎng)殖戶來說,這并不是個(gè)好消息,同樣的產(chǎn)出,同樣的消費(fèi)狀況,規(guī)?;u場(chǎng)越多,對(duì)于我們中小養(yǎng)殖戶來說就是一種壓迫。我們現(xiàn)在僅僅面臨的是食品安全和環(huán)境保護(hù)的壓力,后期還會(huì)面臨更多,“莫須有”條款會(huì)迫使我們的慢慢的退出歷史舞臺(tái)!譬如,噪聲、養(yǎng)殖規(guī)范、人身安全等等。所以說蛋價(jià)根本不是我們這些中小養(yǎng)殖戶能夠控制的了的!
3、物流高度發(fā)達(dá)!
以前物流不方便的時(shí)候,我們的養(yǎng)殖場(chǎng)鄰村而建,方便服務(wù)與村級(jí)的消費(fèi)單位。但是現(xiàn)在有所不同的是,生鮮超市越來越多(包括農(nóng)村),雨潤(rùn)、金鑼、雙匯等冷鮮肉超市遍布鄉(xiāng)村。我們可以吃到云南新鮮的水果,吃到北方新鮮的大米,以及全國(guó)各地新鮮的蔬菜!而雞蛋的保質(zhì)期在7天之內(nèi)完全沒問題,而全國(guó)的物流運(yùn)輸大約在3天之內(nèi)。所以,由于物流的高度發(fā)達(dá),鄰村而建的小規(guī)模雞場(chǎng)已經(jīng)不是我們存在的硬性條件!我們需要快速的做出反應(yīng),確保我們?cè)趭A縫中生存下來!
我們應(yīng)該怎么做呢?
1、合理補(bǔ)欄,養(yǎng)了多年的老養(yǎng)殖戶知道,分批飼養(yǎng),實(shí)現(xiàn)圈舍最大化利用,又把風(fēng)險(xiǎn)控制在最低。像這樣的養(yǎng)殖戶的規(guī)模一般在萬余以上。而他們進(jìn)行補(bǔ)欄的時(shí)候也會(huì)根據(jù)行情來進(jìn)行不同的補(bǔ)欄數(shù)量。
2、做好飼養(yǎng)管理,把雞養(yǎng)好,我們一直推崇“不看行情,只看成本”,因?yàn)?,我們一開始入主這個(gè)行業(yè)就想好了,我們的行情會(huì)有起有落,但是到他來的那一天,我們還是很難接受,又必須要堅(jiān)持走下去。那么我們就必要要做好飼養(yǎng)管理,花最少的藥費(fèi),養(yǎng)最好的雞。行情好時(shí)多賺,行情差時(shí)少虧。這是我們養(yǎng)殖的最高信條!
王亞霆
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