高溫季節(jié)雨水多，空氣濕度大，水產(chǎn)配合飼料此時若保管不當(dāng)，極易在高溫高濕雙重因素的影響下，受潮變質(zhì)，造成損失。因而如何在高溫季節(jié)科學(xué)合理地貯存與保管水產(chǎn)配合飼料顯得尤為重要。

　　影響因素之一：溫度

　　溫度對配合飼料的保管和貯存影響很大，因為配合飼料里存在營養(yǎng)物質(zhì)和少量水分，為細(xì)菌的生存、繁殖提供了有利條件。高溫下細(xì)菌體內(nèi)酶的活性有一定程度提高，細(xì)菌活動性增強，大量繁殖，使配合飼料中的組成成分迅速分解，以致腐敗變質(zhì)，產(chǎn)生大量的有害物質(zhì)。水產(chǎn)養(yǎng)殖動物吃了霉變的飼料，不僅會影響其正常生長，長期以往，有毒有害物質(zhì)在水產(chǎn)養(yǎng)殖動物體內(nèi)蓄積，最終還會殃及消費者的身體健康。

　　當(dāng)溫度低于10℃時，霉菌生長緩慢，高于30℃則生長迅速，配合飼料會迅速變質(zhì)，因此，高溫期間配合飼料應(yīng)貯存在低溫通風(fēng)處。貯存飼料的庫房應(yīng)具有隔熱、避光、防輻射等性能，因而庫頂要有隔熱層，周圍種樹遮蔭，墻壁還要涂上白色以減少熱量的吸收。

　　影響因素之二：水分和濕度

　　空氣中的濕度和水分對于配合飼料的貯存同樣起著重要的作用，配合飼料的水分一般要求在12%以下，如果空氣中的濕度過高，導(dǎo)致配合飼料中的水分超過了這個比例，再遇夏季高溫，極易霉變。

　　因此，配合飼料在高溫期間的貯藏要保持干燥，包裝要用雙層袋，除外面用紡織袋包裝以外，里面還要有一層不透氣的塑料袋，這樣才能阻止空氣中水分的滲入。

　　為了防潮，配合飼料在存放時還應(yīng)離地面30厘米以上，而且不能靠墻，地面要鋪秸稈、稻殼一類的防潮物，上面再鋪上一層草席，最后堆放配合飼料才比較安全。

                                     郭艷榮