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歷來,南方豬價走勢就比北方好,豬價上漲時,南方先上漲,豬價下跌時,南方跌幅也比北方小。南方豬市受到飼料成本和土地成本的制約,豬價總是領(lǐng)先全國,當(dāng)前豬市也是這種情況。本來時間進(jìn)入夏季,終端肉類消費(fèi)清淡將是豬市的主低調(diào),但是當(dāng)前的豬市不全是這種局面,且看南北豬市的差異。
北方市場以消費(fèi)清淡主導(dǎo)北方豬市豬源緊張但難敵消費(fèi)清淡影響 消費(fèi)清淡是全國豬市共同的特點(diǎn),但北方市場受到的影響更明顯,雖然收豬困難也是南北豬市的普遍現(xiàn)象,但程度各有不同。北方豬源相對南方來說還是略顯寬松,由于北方市場沒有有力的支撐因素,豬價上漲動力缺乏,終端消費(fèi)低迷延緩了豬價上漲的幅度。南方市場以豬源緊張主導(dǎo)。
1、2013、2014年南方養(yǎng)殖戶退出豬市的比例高,豬源緊張程度比北方高對經(jīng)過2013、2014兩年的養(yǎng)豬人來說,豬市如夢幻般難以捉摸,特別是經(jīng)歷了2014年下半年豬市的養(yǎng)豬人。就在全國養(yǎng)豬人都夢幻2014下半年豬價高漲,能大賺一筆的時候,豬市卻給養(yǎng)豬人吃了一個大大的閉門羹,養(yǎng)豬人灰頭土臉,垂頭喪氣,同時養(yǎng)豬人也再次清晰地明白:沒想到股市的變化無常會出現(xiàn)在最接地氣的養(yǎng)豬業(yè)身上,面朝黃土背朝天的養(yǎng)豬人搞不懂了,明顯感覺到跟不上時代的發(fā)展了,養(yǎng)豬人心理開始變化了。
2014年整年養(yǎng)豬人都在退出豬市,不管是自愿還是政策所向,養(yǎng)豬人無力再承擔(dān)養(yǎng)豬的風(fēng)險,退出另謀他業(yè)是成了眾多養(yǎng)豬人的選擇。退出豬市的現(xiàn)象在南方市場非常明顯,若沒有外力的干擾,南北市場養(yǎng)殖戶的心理基本相同,但南方地區(qū)由于地理環(huán)境的差異,決定了國家對南方市場比較關(guān)注。南方河流眾多,從環(huán)境保護(hù)角度國家對養(yǎng)殖污染加大了整治力度,南方養(yǎng)殖戶退出比例大,造就當(dāng)前南方豬源緊張程度比北方高的局面。
2、近期南方雨水多,生豬調(diào)運(yùn)困難近期南方雨水頻繁,暴雨降臨多地,尤其是廣東、福建等地區(qū)降雨量大,屠宰企業(yè)收購活動受到明顯影響,養(yǎng)殖戶生豬出欄活動受阻,豬源更加緊張,導(dǎo)致豬價上漲。
3、終端豬肉消費(fèi)清淡抵不過豬源緊張時間進(jìn)入夏季,終端肉類消費(fèi)更加清淡,從屠宰企業(yè)的銷量上看,就可以看出來,銷售低迷,不少屠宰企業(yè)縮窄了收購量,但這對南方市場的影響較小。南方豬價不斷沖高,市場上優(yōu)質(zhì)豬源8元/斤的價位都已出現(xiàn),大部分地區(qū)的豬價已經(jīng)逼近8元/斤。收豬難已經(jīng)成為南方市場普遍現(xiàn)象,部分地區(qū)甚至出現(xiàn)無豬可收的局面。
南北豬市境況不同,后期南方地區(qū)若是雨水仍較多,豬價走勢仍將良好,受利潤驅(qū)使,后期北豬南運(yùn)活動也將增加,南方豬價或許會受到?jīng)_擊。
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