近期，國內(nèi)豬價持續(xù)處于低位狀態(tài)，眼看已經(jīng)到達(dá)7.5元/斤的觸底價格，關(guān)于養(yǎng)豬利潤的問題又被重復(fù)討論。之前，在民間流傳著一種豬價高于玉米價格的7.2倍，養(yǎng)豬就有利潤可賺的說法，按照這樣的理論，目前，豬價即使觸底7.5元/斤，養(yǎng)豬依舊有1元左右的利潤空間?！　?

據(jù)農(nóng)業(yè)部公布的數(shù)據(jù)表示全國生豬存欄止跌回暖，意味著在2016年開始著手?jǐn)U張的各大養(yǎng)殖企業(yè)和中小養(yǎng)殖場已經(jīng)進(jìn)入了正常的生產(chǎn)周期。雖然由于環(huán)保提高了新進(jìn)養(yǎng)殖戶的入行門檻，拆遷也使得更多的養(yǎng)殖戶退出舞臺，但整個行業(yè)補欄的速度，已經(jīng)可以均衡并超越退出的速度。
　　
有數(shù)據(jù)顯示，3月11日開始，全國瘦肉型豬出欄均價就跌至15.5元/公斤左右，一直在這一水平位附近震蕩至今。20天來最高漲至15.8元/公斤，最低跌至15.4元/公斤。期間出現(xiàn)過連續(xù)一周左右的小幅上漲，和不到一周的小幅下跌，均未持續(xù)10天以上。

跟去年同期相比（如下圖），今年豬價基本處于一路狂跌狀態(tài)，養(yǎng)豬紅利時代依舊走遠(yuǎn)。去年同期豬價則是剛剛開始大漲，在之后的三個月內(nèi)突破了10元大關(guān)，而今年同期水平即使增長，也將可能只會是小幅度的變動。


不少養(yǎng)殖戶期待，豬價行情能出現(xiàn)類似于2016年的增長拐點，期盼大幅上漲。作為行業(yè)媒體，我們也希望行情能上漲，但是更想提醒大家能理性看待行情變化，切莫賭市壓欄。
　　
在行情低迷時期，大家所期待的生豬存欄卻開始回暖，不少人會認(rèn)為豬市將面臨新的低價沖擊。那么，在相對較低的價格線上，養(yǎng)豬人怎么守住自己的利潤率空間呢？
　　
國內(nèi)的養(yǎng)豬行業(yè)上下游分工明確，而聯(lián)系卻不緊密。4月12日，農(nóng)業(yè)部公布數(shù)據(jù)顯示，2017年3月27日- 4月2日，全國規(guī)模以上生豬定點屠宰企業(yè)生豬平均收購價格為16.69元/公斤，較前一周下降0.24，較去年同期下降15.02。而同期的生豬價格全國平均為15.6元/公斤，這就意味著有1元左右的差價被第三方掠走。
　　
這樣看來，我們將屠企壓價作為豬價不增長的主要原因，似乎有點強行甩鍋的嫌疑。就農(nóng)業(yè)部數(shù)據(jù)來看，近期屠宰企業(yè)愿意以9元左右的價格收購生豬，而養(yǎng)殖戶出售生豬的價格卻達(dá)不到這個水平。
　　


若能減少中間環(huán)節(jié)的手段，將會使更多的利潤被分配到上下游企業(yè)。規(guī)?；i場做到這一點就相對容易，其體量可以讓屠宰企業(yè)愿意前去收購，但國內(nèi)絕大多數(shù)生豬是在中小企業(yè)的手中，而中小企業(yè)在和屠宰場談判時就顯得有些底氣不足，甚至?xí)霈F(xiàn)單次出欄不滿一車的情況。因此，中小企業(yè)若能進(jìn)行同地區(qū)散養(yǎng)戶聯(lián)合，無論以什么方式整合地區(qū)資源，或許能提升與屠宰企業(yè)直接對接的底氣。減少中間環(huán)節(jié)在行情好時能保證足夠的利潤空間，在行情不好時，也是獲取更對利潤的一種方式！
　　
生豬價格觸底7.5元/斤，國內(nèi)生豬存欄首次出現(xiàn)回升勢頭，這也更加使得此輪豬周期變得更加撲朔迷離，市場的套路越發(fā)讓人捉摸不透。在這種情況下，養(yǎng)豬人除了踏踏實實養(yǎng)豬之外，積極創(chuàng)新交易模式也將是一種獲取利潤的性方向。

                                                            李娜