我們總習(xí)慣于從投入角度看問題，習(xí)慣從雞嘴算賬，關(guān)注一時的投入，在飼料選擇、價格、采食量等方面總想以**小的投入獲得**大的回報；很少有人逆向進(jìn)行思維，從讓雞多產(chǎn)蛋、充分發(fā)揮蛋雞遺傳潛力，創(chuàng)造**大經(jīng)濟(jì)效益角度去規(guī)劃投入。養(yǎng)雞能省多少錢不重要，能掙錢多少錢才是關(guān)鍵。
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一、蛋雞養(yǎng)殖有兩個階段是不惜成本的
一個是進(jìn)雛**大約70日齡左右脛骨長度、體重雙達(dá)標(biāo)的育雛期；另一個是從初產(chǎn)到30周齡左右。
要想使蛋雞具備產(chǎn)蛋性能，后備母雞體重必須**大化，即在18周體重達(dá)標(biāo)或超過標(biāo)準(zhǔn)的雞將來才是高產(chǎn)的蛋雞。為了確保后備母雞生長良好，就必須確保35日齡體重達(dá)標(biāo)(褐羽雞350克以上，白羽雞325克以上)；確保70天左右脛骨長度(86毫米以上)達(dá)標(biāo)，同時達(dá)到相應(yīng)日齡的體重標(biāo)準(zhǔn)——“雙達(dá)標(biāo)”
大家都知道35天定終生，但是不清楚定終生的意義所在：35天體重越大，免疫器官發(fā)育愈完善，特異性免疫應(yīng)答好、抗體水平高、終生死淘率低；35天體重與蛋雞終生產(chǎn)蛋量呈正相關(guān)，體重愈大品種遺傳性能轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)力的比例就愈大；35天體重與開產(chǎn)體重達(dá)標(biāo)高度相關(guān)。要想35日齡體重達(dá)標(biāo)除按照相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖戶技術(shù)精心管理以外，營養(yǎng)非常重要。
由于育種向小型化迅猛發(fā)展，雛雞對于營養(yǎng)要求更高，出現(xiàn)“高水平營養(yǎng)需要與本身消化能力不完善”的矛盾。所以就要打破傳統(tǒng)飼料加工、選料方式，為育雛早期(0～2-3周)提供既能滿足營養(yǎng)需要又有利于消化利用的優(yōu)質(zhì)全價飼料。以滿足育雛早期特殊的營養(yǎng)需要。這樣的飼料價格自然要高，那么我們就必須有一個平常的心，堅決投入!為雞群健康、體重達(dá)標(biāo)，將來生產(chǎn)力發(fā)揮奠定基礎(chǔ)，而不是選擇低劣全價飼料、甚**是510肉雞飼料。
現(xiàn)在養(yǎng)雞不僅要重視體重，還有重視體高即關(guān)注整體發(fā)育的“體格”狀態(tài)。為此育種公司要求從4周開始測量雛雞脛骨長度(不低于50毫米)，確保體重與體高同步發(fā)展，以形成良好的骨架，健壯的肌肉。也因此不少規(guī)模化養(yǎng)雞場常常把育雛時間延長，把脛骨長度達(dá)到86毫米以上，體重達(dá)到相應(yīng)日齡的“雙達(dá)標(biāo)”做為育雛結(jié)束的標(biāo)準(zhǔn)(日齡僅供參考)，這樣有效延長了營養(yǎng)水平較高的育雛飼料使用時間，為后備母雞開產(chǎn)前體重達(dá)標(biāo)、超標(biāo)奠定了基礎(chǔ)。
以褐羽蛋雞為例：后備母雞達(dá)到18周標(biāo)準(zhǔn)體重一般采食全價飼料在6.5公斤左右，決定了你是掙錢還是賠錢，投入越靠前，效益會越好，這是蛋雞養(yǎng)殖上鐵的定律。
雞從見**枚蛋～30周齡，時時面臨著巨大的應(yīng)激，面臨體重增長、產(chǎn)蛋增加的營養(yǎng)較高需要，與采食量沒有達(dá)到**大化的矛盾，也是雞**容易發(fā)病的時期。如何滿足營養(yǎng)，使雞順利、平穩(wěn)上**高峰**關(guān)重要，為此不僅我們要選擇優(yōu)質(zhì)預(yù)混料，**好額外增加20%左右，**好添加0.5～1%的優(yōu)質(zhì)豆油，豆粕的添加也**少比高峰期多2%以上。
要特別關(guān)注夏季上高峰和秋季上高峰的雞群營養(yǎng)問題：夏季由于雞的采食量低，就必須采用高能、高蛋白(17%)、高蛋氨酸等氨基酸、高維生素的飼料調(diào)配模式，多添加優(yōu)質(zhì)預(yù)混料20%以上，添加1-1.5%的優(yōu)質(zhì)豆油，采用濕簾降溫等方法增加采食量。否則這批雞不僅沒有高峰期、產(chǎn)蛋持續(xù)力低下，而且還因?yàn)轶w質(zhì)差秋季以后容易發(fā)病。秋季上高峰的雞群，多是夏季培育的雛雞，這批雞本身先天條件不好，體質(zhì)較差，加上新玉米使用、氣溫的變化很容易發(fā)病。為此要推遲使用含水高的新玉米**明年2月之后(東北地區(qū)更應(yīng)該高度重視)，即使使用新玉米**好按照1/3比例與陳玉米搭配并添加0.5-1%優(yōu)質(zhì)豆油。若實(shí)在沒有辦法必須使用新玉米一定要晾曬到含水18%以下，并按照含14%水為標(biāo)準(zhǔn)，每增加1%水增加0.3%豆油方法調(diào)配飼料。

二、蛋雞在青年期、產(chǎn)蛋期要科學(xué)謀劃、合理投入。
由于青年期的養(yǎng)殖目標(biāo)不明確，經(jīng)濟(jì)效益難以看出，人們普遍對于青年雞的關(guān)注不夠，表現(xiàn)為以價格做為飼料的**選擇、盲目添加麩皮、使用蛋雞飼料飼喂青年雞等。青年雞是起承上啟下的重要作用，青年雞體重不能適時達(dá)標(biāo)，開產(chǎn)推遲、一生產(chǎn)蛋性能低下、雞的死淘率增加。在預(yù)混料等選擇上**好選擇優(yōu)質(zhì)青年雞飼料或雛雞預(yù)混料，而絕不是選擇與飼養(yǎng)目標(biāo)不一致的蛋雞預(yù)混料。
選擇低劣全價、濃縮飼料會因?yàn)槟芰康碗u采食量過大，造成腸管的過分發(fā)育，造成開產(chǎn)時的采食量高浪費(fèi)飼料。粗蛋白添加要合理，既不能過高(添加豆粕等23%以上)造成雞早熟，也不能過低(添加豆粕18%以下)，造成性成熟后體不成熟。麩皮添加也要合理，一般在10%左右。過低采食量低影響營養(yǎng)的攝入，不利于骨骼發(fā)育、不利于腸管發(fā)育，這樣的雞容易出現(xiàn)龍骨彎曲、開產(chǎn)采食量低等問題;麩皮過高會造成腸管過渡發(fā)育，開產(chǎn)后采食量高、浪費(fèi)飼料，還會出現(xiàn)初產(chǎn)雞拉稀現(xiàn)象。
對于產(chǎn)蛋期國家標(biāo)準(zhǔn)是**低營養(yǎng)需要，要想保持產(chǎn)蛋性能、良好的抗病力，蛋雞產(chǎn)蛋期營養(yǎng)就要比標(biāo)準(zhǔn)高很多。比如我國產(chǎn)蛋期開產(chǎn)～高峰(﹥85%產(chǎn)蛋)蛋氨酸是0.34%，而現(xiàn)實(shí)為了充分發(fā)揮雞的生產(chǎn)性能不少預(yù)混料廠家生產(chǎn)的預(yù)混料，所調(diào)配的全價料蛋氨酸在0.38%以上，有的0.4%。對于養(yǎng)殖戶考慮投入是必須的，但選擇飼料要關(guān)注蛋氨酸的含量。

產(chǎn)蛋沒高峰原因
雞群發(fā)育不良、均勻度太差
主要表現(xiàn)為：
①弳骨長度不夠。脛骨長度是產(chǎn)蛋雞是否達(dá)到生產(chǎn)要求的**重要指標(biāo)之一，但有很多養(yǎng)雞戶在飼養(yǎng)過程中不知這一指標(biāo)，因過分強(qiáng)調(diào)成本而不按要求飼喂合格的全價飼料，造成飼料營養(yǎng)不達(dá)標(biāo)；忽視育雛期管理，造成雛雞8周齡前脛長(褐殼蛋雞要求8周齡脛長82mm)不達(dá)標(biāo)；有些飼養(yǎng)戶育雛、育成期雞舍面積狹小致使密度過大，造成脛骨長度不能達(dá)標(biāo)。蛋雞8周齡的陘骨長度十分重要，有8周定終身之說；因上述因素造成到18周齡開產(chǎn)時，雞群中相當(dāng)數(shù)量的雞脛骨長度不到lOOmm：褐殼蛋雞正常脛長應(yīng)達(dá)到105mm、}，甚**不足90mm。
②體重不達(dá)標(biāo)，均勻度太差。均勻度差的雞群，其產(chǎn)蛋高峰往往后延2～3周**開產(chǎn)后9～10周才出現(xiàn)，實(shí)踐證明，雞群均勻度每增減3％，每只雞年平均產(chǎn)蛋數(shù)相應(yīng)增減4枚，若90％和70％均勻度的雞群相比，僅此產(chǎn)蛋相差20多枚，按目前價格計算，每只雞收入相差8～10元，且均勻度差的雞群死亡率和殘次率高，產(chǎn)蛋高峰不理想，維持時間短，總體效益差。
③性成熟不良。因性成熟不一致，而導(dǎo)致群體中產(chǎn)生不同的個體生產(chǎn)模式，群體中個體雞只產(chǎn)蛋高峰不同，所以產(chǎn)蛋高峰不突出，而且維持時間短，其產(chǎn)蛋率曲線也較平緩。
有上述情況的雞群，雞冠蒼白，體重輕，羽毛缺乏光澤，營養(yǎng)不良；有些為“小胖墩”體型。雞群產(chǎn)蛋推遲，產(chǎn)蛋初期軟殼蛋、白殼蛋、畸形蛋增多；產(chǎn)蛋上升緩慢，脫肛雞多；容易出現(xiàn)拉稀。剖檢可見內(nèi)臟器官狹小，彈性降低，卵泡發(fā)育遲緩，無高產(chǎn)雞特有的內(nèi)在體質(zhì)。

                                                               汪東升