國(guó)家統(tǒng)計(jì)局江蘇調(diào)查總隊(duì)昨天公布2月份CPI數(shù)據(jù)，受蔬菜、禽蛋價(jià)格下跌影響，當(dāng)月居民消費(fèi)價(jià)格同比上漲1.5%，創(chuàng)16個(gè)月以來(lái)新低。其中，雞蛋價(jià)格跌至10年新低，蔬菜價(jià)格更是比一年前跌近兩成。

在北京參加全國(guó)兩會(huì)的全國(guó)人大代表、省農(nóng)委主任吳沛良為“本命年”遭遇滑鐵盧的雞蛋叫不平，“取消活禽交易后，市民完全可以放心吃雞蛋，我自己每天都在吃?！?

“5毛錢一把抓”有原因

往年這個(gè)時(shí)間，青菜價(jià)格一般在每斤3元左右，可今年春節(jié)一過(guò)，青菜價(jià)格一路下跌到1元以下，在南京的迎賓菜場(chǎng)甚至出現(xiàn)了“5毛錢一把抓”的招牌。

“目前蔬菜價(jià)格低，有季節(jié)性因素?！眳桥媪颊f(shuō)，春節(jié)后一般是消費(fèi)淡季，菜價(jià)會(huì)有所回落，另一方面，今年是暖冬，天氣好災(zāi)害少，大批蔬菜集中上市，價(jià)格自然就低。如果像往年一樣遇到倒春寒、霜凍等天氣，導(dǎo)致蔬菜產(chǎn)量不高或運(yùn)輸不便，那么價(jià)格就會(huì)高一些。

吳沛良認(rèn)為，蔬菜對(duì)供求關(guān)系的市場(chǎng)反應(yīng)比較靈敏，一般到了夏季高溫天氣或遇到干旱，價(jià)格可能會(huì)反彈。

在吳沛良看來(lái)，大路貨比較多，優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品少，造成了本地農(nóng)產(chǎn)品賣不出好價(jià)錢，進(jìn)口農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格普遍比較高。

“要防止菜賤傷農(nóng)，菜貴傷民，政府和農(nóng)業(yè)部門應(yīng)發(fā)揮引導(dǎo)作用。一是要鼓勵(lì)菜農(nóng)多種植有機(jī)綠色蔬菜，不用農(nóng)藥或者用低毒低殘留農(nóng)藥。第二要發(fā)展冷藏加工產(chǎn)業(yè)，現(xiàn)在蠶豆、豌豆已經(jīng)做到一季生產(chǎn)，消費(fèi)一年，其他農(nóng)產(chǎn)品也要跟上，不讓賣不掉的鮮菜爛在地里，保證農(nóng)民收入。第三，種植、銷售蔬菜要有品牌意識(shí)，利用品牌知名度增加蔬菜附加值。此外，在營(yíng)銷模式上，鼓勵(lì)蔬菜利用多種渠道打開(kāi)銷路，如電商、專賣店、專賣柜等形式，保證蔬菜收獲以后賣上好價(jià)錢?！眳桥媪颊f(shuō)。

誤讀“禽流感”坑雞蛋

“雞蛋價(jià)格明顯下降，除了供應(yīng)充足的因素外，還有一個(gè)重要原因是禽流感，讓消費(fèi)者對(duì)吃雞和雞蛋產(chǎn)生抗拒甚至恐懼。”吳沛良認(rèn)為，消費(fèi)者的擔(dān)心完全是因?yàn)檎J(rèn)知上的誤解。

吳沛良說(shuō)：“現(xiàn)在一些正式文件中，已經(jīng)不用‘禽流感’說(shuō)法，改成了H7N9病毒。據(jù)我了解，養(yǎng)殖場(chǎng)里基本沒(méi)有禽流感，而是到了活禽市場(chǎng)后，因?yàn)槭袌?chǎng)環(huán)境較臟，一批批活禽進(jìn)出較多?，F(xiàn)在不少地方已經(jīng)取消了活禽市場(chǎng)，市民可以放心吃雞和雞蛋，我自己每天都吃。

                                                       魏濤