江高鎮(zhèn)的江村家禽批發(fā)市場，從凌晨起開始忙碌到天亮。市場內(nèi)雖沒有全部檔口開放，但前來購雞的人絡(luò)繹不絕。
　　海珠區(qū)桂苑肉菜市場雞檔昨日重新營業(yè)，老顧客與雞檔老板娘寒暄：“嘿，終于開檔啦?！?
　　“雞檔終于開門了！”長達(dá)兩周的活禽休市昨日結(jié)束，廣州市內(nèi)各大肉菜市場又有活雞家禽出售。昨日，記者走訪廣州市內(nèi)各大批發(fā)、肉菜市場。在活禽市場復(fù)市首日，生意略轉(zhuǎn)好，不少長期未有活雞買的市民一早便來買雞。面對略微回暖的市場，批發(fā)市場雞價格上漲了兩成，但為了能吸引顧客，在肉菜市場內(nèi)，檔主寧可少賺，也不漲價，期盼禽流感疫情過后“重新開始”。

　　昨日，廣州市白云區(qū)江村禽類批發(fā)市場100余家禽鳥檔口齊齊開檔，迎接半月休市“長假”后的首個開市日。過去兩周安靜的禽鳥批發(fā)市場再度熱鬧起來，酒樓、市場等來進(jìn)貨的人、貨車進(jìn)進(jìn)出出。

　　在太和鎮(zhèn)田心村禽畜批發(fā)市場進(jìn)貨的王老板說，他凌晨5時多就來進(jìn)貨，沒想到市場內(nèi)大排長龍，“好久沒做生意，一開市大家都來進(jìn)貨了。我排到7點(diǎn)多才拿到貨?，F(xiàn)在，批發(fā)市場進(jìn)出檢驗(yàn)都更嚴(yán)格了，進(jìn)場、出場都要查檢疫合格證明，出貨時還要填去向、來源，所以才排隊(duì)的?！?

　　雞檔生意好過休市前
　　記者走訪越秀區(qū)永勝街肉菜市場、海珠區(qū)桂苑肉菜市場等市區(qū)內(nèi)各大肉菜市場看到，活禽檔口基本全部開檔迎客。桂苑肉菜市場一位檔主告訴記者，頭一天就來檔口搞清潔了，“受禽流感影響虧了不少，希望開市后生意多一些?！?
　　上午9時許，桂苑肉菜市場內(nèi)6家禽鳥檔口全部開門營業(yè)。在記者逗留的20分鐘內(nèi)，每家雞檔前都有兩三位顧客光顧。隨著生意轉(zhuǎn)好，不少活禽檔主的臉上也有了笑容。市場內(nèi)一位劉姓檔主向記者表示，開市首日生意雖比不過從前，但總算比休市前的低谷期好了不少，“休市前基本沒人來，一天才賣十二三只雞，今天一個上午就賣了這么多，感覺像重新開始了一樣?！?

　　攤販寧可少賺也不漲價
　　而相較略回暖的市場，越秀區(qū)永勝街肉菜市場的禽鳥檔口老板陳女士則向記者透露，復(fù)市首日，批發(fā)市場活雞價格上漲了兩成，但為了能吸引顧客，他們在肉菜市場零售還是維持原價，“譬如清遠(yuǎn)雞，平時拿貨時大概每斤7塊多，現(xiàn)在漲到9塊多；價格比較低的溫氏雞，也漲到5塊多，雞價都漲了差不多兩成。但是我們還是維持原價賣，怕漲價嚇走顧客。”陳女士無奈表示，“我寧可少賺點(diǎn)，也想生意好起來。只有多點(diǎn)人買雞，才能慢慢多賣點(diǎn)?！?
　　記者發(fā)現(xiàn)，幾家肉菜市場宰好的光雞價格每斤從13元到25元不等，與休市前價格基本持平。

　　市民反應(yīng)：“你敢賣我就敢吃”
　　“你終于開門了！”昨日，在海珠區(qū)桂苑肉菜市場，常來買雞的曾先生見到雞檔開門，熱情地與熟識的老板打招呼。曾先生表示，活禽休市期間自己只能去市場買燒雞、鹽焗雞等熟食。聽說復(fù)市，一大早就趕來買雞了，“平時愛吃雞，買不到活雞挺不方便的。你問我怕不怕禽流感？你敢賣我就敢吃。”
　　在海珠區(qū)萬松園市場，正在挑活雞的宋女士告訴記者，雞檔一開門她就來了解行情。她擔(dān)心復(fù)市會導(dǎo)致活雞價格大漲，“太貴就沒必要買了，”宋女士說。見活雞價格漲幅不大，她便買了一只烏雞和一些雞腳準(zhǔn)備燉湯。對于目前的禽流感疫情，宋女士不太擔(dān)心，她認(rèn)為現(xiàn)在檢疫加強(qiáng)了，在正規(guī)肉菜市場買的雞肉應(yīng)該可以放心。
　　市場內(nèi)一位姓張的檔主告訴記者，復(fù)市第一天生意與平時差別不大，但略好于休市之前。有顧客一次買了好幾只雞，但這樣的顧客不多。她也表示，現(xiàn)在活雞進(jìn)貨價格比平時略高，所以比平時賣貴1到2塊錢。
　　另外，久未買到活雞的街坊們，也有的直接拎活雞走，回家再自行宰殺處理。

　　業(yè)內(nèi)人士：說市場回暖還過早
　　據(jù)粗略統(tǒng)計(jì)，截至昨日下午16時許，廣州市白云區(qū)江村禽類批發(fā)市場禽鳥成交量約為7萬只，較休市前的每日成交量6萬只略微上漲，但比禽流感發(fā)生前的日均12萬只還是少了不少。
　　對這一數(shù)據(jù)，江村禽類批發(fā)市場場長江永泉表示仍不夠樂觀，“雖然看起來賣出去的稍微多了點(diǎn)，但考慮到這是半個月休市后首次進(jìn)貨，加上周末生意較好、進(jìn)出查驗(yàn)手續(xù)多，才出現(xiàn)有時候排隊(duì)的情況?，F(xiàn)在說市場回暖還為時太早，至少要三四天后才能看出趨勢?！?/P>

                                                                 魏濤