在始產(chǎn)期中，產(chǎn)蛋無規(guī)律性，產(chǎn)蛋不正常。一般有下列幾種情況：①產(chǎn)蛋之間間隔長;②產(chǎn)雙黃蛋;③產(chǎn)軟殼蛋;④一天之內(nèi)產(chǎn)一個(gè)異形蛋，一個(gè)正常蛋，或兩個(gè)均為異形蛋。
　　
　主產(chǎn)期開產(chǎn)后產(chǎn)蛋模式趨于正常，每一母雞均具有其自己特有的產(chǎn)蛋模式。產(chǎn)蛋率迅速增加，大約在32—34周齡，產(chǎn)蛋率達(dá)到最高峰，然后逐漸緩慢下降。
　　
　產(chǎn)蛋高峰出現(xiàn)的早晚與飼養(yǎng)管理?xiàng)l件有關(guān)。在育成期內(nèi)限飼程度越高，高峰出現(xiàn)越快。育成期限制光照的雞群，產(chǎn)蛋高峰出現(xiàn)早于育成期不限制光照的雞群。達(dá)到產(chǎn)蛋高峰后，產(chǎn)蛋率一般能夠達(dá)93%一94%，高者可達(dá)95%一97%，維持3—4周，以后每周降低0.5%一1%，呈直線平穩(wěn)下降;直到72周齡產(chǎn)蛋率仍然可維持在65%一70%。下規(guī)?；踩B(yǎng)雞綜合新技術(shù)降的幅度受遺傳因素的影響，品種或品系不同而有一定的差異。飼養(yǎng)管理差，雞群遭受應(yīng)激、疾病或環(huán)境溫度過高，則實(shí)際產(chǎn)蛋率每周下降幅度就大。
　　
    終產(chǎn)期此期相當(dāng)短，雖然腦垂體仍可產(chǎn)生促性腺激素，但產(chǎn)蛋量迅速下降，直到不能形成卵子而結(jié)束。母禽的產(chǎn)蛋有一定的周期性，即一定的產(chǎn)蛋模式可以重復(fù)出現(xiàn)。表現(xiàn)為母禽產(chǎn)一個(gè)蛋或連續(xù)產(chǎn)若干個(gè)蛋后，緊接著停產(chǎn)一天或一天以上。這樣連續(xù)產(chǎn)蛋若干天(或只產(chǎn)一天)與停產(chǎn)天(或一天以上)就構(gòu)成了一個(gè)產(chǎn)蛋周期。連產(chǎn)愈多，停產(chǎn)愈少的蛋雞屬于優(yōu)良產(chǎn)蛋雞。

魏濤