集科研、加工、貿(mào)易于一體的現(xiàn)代化大型農(nóng)牧公司
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無疑,現(xiàn)在行業(yè)已經(jīng)到了大變局時(shí)代。任何一個(gè)行業(yè)的變局,按照規(guī)律都是數(shù)次集中度提高、產(chǎn)業(yè)升級的時(shí)代,只是對于從業(yè)者和弱勢企業(yè)來說,實(shí)在是太殘酷了:它意味著很多企業(yè)因?yàn)椴贿m應(yīng)、力不從心和強(qiáng)者逾強(qiáng)的打劫而不得不被淘汰。中國的鋼鐵行業(yè)是這樣,中國的煤炭行業(yè)是這樣,手機(jī)行業(yè)還是這樣,這就是經(jīng)濟(jì)規(guī)律,是叢林法則。行業(yè)的大變革時(shí)代,很少有人會明智地主動(dòng)退出,除非年齡大了,無欲無求了,大部分的人都會選擇最后一搏。搏,只是一種選擇、一種愿望、一種態(tài)度,而不一定會有結(jié)果。飼料企業(yè)的數(shù)量從15000多家,到2015年底的只剩下6000家,有幾個(gè)是心甘情愿的退出?
大企業(yè)想死不容易。一個(gè)企業(yè)能做大,絕非等閑:或者是當(dāng)初抓住了時(shí)機(jī),或者是找準(zhǔn)了行業(yè)的脈搏,或者是付出了超出常人的努力。這些基因加上“瘦死的駱駝比馬大”,決定了大企業(yè)還有一定的緩沖空間,所以,叫“想死不容易”。
中小企業(yè)則不是這樣,我們看到了太多的企業(yè)短短幾年就迅速衰落,甚至是消亡。河南的一個(gè)小集團(tuán),2013年的時(shí)候還有一家上市公司要花幾億元收購, 2015年,那家想收購的上市公司銷量迅速下滑,而河南的這家企業(yè)也風(fēng)雨飄搖,兩年,僅僅兩年......大轉(zhuǎn)型時(shí)代,如果看不透趨勢、抓不住脈搏、方法不對,很快,過去的輝煌就成為昨日的黃花。
今天,活下來的企業(yè),大部分都面臨著痛苦,這種痛苦就是必須進(jìn)行自我革命。這意味著需要忘掉過去,哪有那么容易?但忘不掉過去,又怎么叫“革命”?又如何轉(zhuǎn)型?
現(xiàn)在,大家的產(chǎn)品做得越來越好,因?yàn)樾袠I(yè)里一些資深的營養(yǎng)師會服務(wù)很多家企業(yè),或者干脆一些技術(shù)含量高的產(chǎn)品直接選擇代工。產(chǎn)品的問題好解決,營銷怎么解決?
營銷能力差的企業(yè),可能會選擇直接做代工廠。代工廠是什么?像富士康一樣,賺的是辛苦錢,或者是內(nèi)務(wù)和采購系統(tǒng)的硬功夫,不管如何說,賺的錢還是小錢,只有靠規(guī)模取勝賺錢。飼料過去的營銷很厲害,顯然最近幾年遇到了問題,做了很多的嘗試,還沒有在營銷上找到新的、成熟的辦法,于是,把“寶”押到代工上了,最近一直在做這方面的努力和宣傳。
對于很多內(nèi)務(wù)管理精細(xì)、采購能力又比較強(qiáng)的企業(yè),做代工也不失為一條出路,但即使這樣,這條路也不是所有企業(yè)都可以走的,因?yàn)?,做代工也需要資格(能力)。
我最初是研究營銷的,后來研究管理和品牌建設(shè),再后來是營銷模式和商業(yè)模式,現(xiàn)在則是產(chǎn)業(yè)鏈和價(jià)值圈的構(gòu)建。這個(gè)軌跡,是行業(yè)需求決定的,在一定程度上也反映了行業(yè)進(jìn)化的軌跡。
飼料和獸藥都是生產(chǎn)資料,這個(gè)屬性決定了它不可能長期暴利,因?yàn)橛脩舴浅V匾暢杀净蛘咄度氘a(chǎn)出比。當(dāng)然,除非你有很突出的技術(shù)含量,并能夠?qū)崿F(xiàn)技術(shù)的壟斷,否則,很快就會被后來者打劫。以前很好,而現(xiàn)在成為新的競爭焦點(diǎn)的教槽料和母豬料的盈利空間正在縮小。營銷的價(jià)值在快消品、新產(chǎn)品、有差異性的產(chǎn)品、落后地區(qū)、不成熟的消費(fèi)者,這五個(gè)領(lǐng)域更容易體現(xiàn)。而在成熟地區(qū)和成熟消費(fèi)者面前,則顯得力不從心了。
譬如:山東是豬飼料的成熟地區(qū),育肥豬料是成熟且差異化很小的產(chǎn)品,養(yǎng)殖戶也越發(fā)理智,所以,育肥豬全價(jià)料營銷空間就很小,更多的是體現(xiàn)在品質(zhì)的穩(wěn)定性和價(jià)格戰(zhàn)上。在山東的臨沂地區(qū),這種情況下,育肥豬全價(jià)料想賺錢可能沒有那么容易,現(xiàn)在,企業(yè)靠育肥豬全價(jià)料做規(guī)模,而用教槽料、保育料、母豬料、奶粉來賺錢。
這不是什么新理論,但卻是需要我們經(jīng)營者必須牢記的邏輯。
飼料企業(yè)的規(guī)模一般比動(dòng)保要大的多,這是整個(gè)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的發(fā)展階段決定的。過去的三十年,是(養(yǎng)殖者)消費(fèi)需求和飼料行業(yè)的擴(kuò)張?jiān)隍?qū)動(dòng)養(yǎng)殖行業(yè)的發(fā)展。現(xiàn)在飼料企業(yè)遇到瓶頸了,但有一些大企業(yè)資本雄厚,所以,它們還在繼續(xù)不遺余力的推動(dòng)?,F(xiàn)在,這個(gè)行業(yè)有三種主要的力量在推動(dòng)(影響)大變局:分別是利潤不錯(cuò)的大型養(yǎng)殖企業(yè)、大型飼料集團(tuán)和政府(主要是環(huán)保、進(jìn)口和規(guī)則)。
現(xiàn)在,對于飼料企業(yè)來說,走向大致有下面幾個(gè):
1、搞養(yǎng)殖。涉足產(chǎn)業(yè)鏈的全部或部分。這主要是大中型企業(yè)在做;
2、搞價(jià)值圈。主要是一些有資源、有能力、有想法的中型企業(yè)在做;
3、搞特色產(chǎn)品。各類企業(yè)都想走這樣一條路;
4、搞代工或定制營養(yǎng)。主要是抓集團(tuán)客戶、大客戶;
5、搞直銷。是通過減少中間環(huán)節(jié)來提升競爭力。
剛才說的是走向,下面再談?wù)勈侄巍?/P>
1、商業(yè)模式的變革;
2、企業(yè)合作和管理機(jī)制的變革;
3、概念和產(chǎn)品的創(chuàng)新;
4、提升企業(yè)的管理和運(yùn)營效率;
5、做顛覆性的嘗試。
比如電商,但主要是小企業(yè)在嘗試。大企業(yè)尤其是上市企業(yè),雷聲大、雨點(diǎn)小,或?yàn)榱搜芯?、做?zhǔn)備、或是為了市值。
中小企業(yè)的調(diào)整空間沒那么大,現(xiàn)在時(shí)間也不那么充裕了。過去說“船小好調(diào)頭”,這只說對了一半。尤其是生產(chǎn)資料領(lǐng)域,行業(yè)經(jīng)過幾次洗牌,越到最后,集中度越高,對資源的要求越高,這些都不是中小企業(yè)的優(yōu)勢,中小企業(yè)只能去做一些拾遺補(bǔ)缺、區(qū)域化的、小眾化的、高精尖的東西。這些東西,大部分還需要營銷,營銷應(yīng)該成為中小企業(yè)的優(yōu)勢。
過去,很多企業(yè)喜歡去研究大企業(yè),這是個(gè)誤區(qū),你可以研究,但最好不要學(xué),或者辯證的去學(xué)。游擊隊(duì)打仗的方法千萬不要和正規(guī)軍一樣。紅軍時(shí)期的蘇聯(lián)專家李德不懂這個(gè)道理,差點(diǎn)葬送了紅軍。
很簡單,我的觀點(diǎn)是小企業(yè)更應(yīng)當(dāng)重視營銷,因?yàn)槟悴荒芸恳?guī)模,只能靠特色。這個(gè)特色就是你每天夢中都應(yīng)該想的東西。
我下面講一下:下一步營銷怎么做?
不管大企業(yè)還是小企業(yè),現(xiàn)在對營銷都是很頭疼!為何頭疼?投入大、回報(bào)低,已經(jīng)沒什么招了,有的干脆就裁人、就直銷、或者就大包。這樣可能就簡單了,但后勁也沒了。
我曾經(jīng)說過一個(gè)觀點(diǎn):一個(gè)企業(yè)的營銷人員究竟該是多少?很簡單,人是多還是少,主要看人均績效。人均績效高,人再多都不多。以前很簡單,增加人就增加了銷量,現(xiàn)在不是,可能增加了人,增加了成本,但銷量變化很小。
現(xiàn)在的現(xiàn)狀是營銷人員怪企業(yè)、怪行業(yè)、怪客戶,企業(yè)也是,其實(shí)這種狀態(tài)不對。營銷人員應(yīng)該怪自己、怪企業(yè);企業(yè)也應(yīng)該怪自己,盡量不要怪營銷人員。今天,營銷人員只靠自己的力量不行了,要得到更多的系統(tǒng)上的支持,這是組織的事,要依靠組織。
或者干脆說,各人找各人的不足,才能解決這個(gè)僵持,才能個(gè)人與組織一起進(jìn)步和發(fā)展。我們先進(jìn)行分類,看哪些是企業(yè)該做的?哪些是營銷人員該做的?
| 企業(yè)該做的 |
❶合作機(jī)制的探索
對于中大型企業(yè)來說,最不愿意變的,就是機(jī)制。因?yàn)檫@意味著既得利益的調(diào)整,甚至是舍棄。而且,企業(yè)越大,包袱越重、顧慮越多,這是他們的短板,中小企業(yè)要多做探索;
❷商業(yè)模式的創(chuàng)新
關(guān)于商業(yè)模式的研究很多了,在這里不多講,但商業(yè)模式的創(chuàng)新確對中小企業(yè)機(jī)會更多。管理大師彼得∙德魯克很早以前就說過,未來企業(yè)之間的競爭,不是產(chǎn)品、價(jià)格與服務(wù)之間的競爭,而是商業(yè)模式之間的競爭。簡單的說,商業(yè)模式就是企業(yè)(經(jīng)營主體)與利益相關(guān)者的交易結(jié)構(gòu)。
❸營銷基本策略的制定
它包括基本的方向、思路、原則,讓大家知道我們的優(yōu)勢在哪里?機(jī)會在哪里?用什么樣的方法可以實(shí)現(xiàn)目標(biāo)。這是基本策略,不要管的太細(xì),管重點(diǎn),管關(guān)鍵。這是和過去不一樣的。過去是管到底,現(xiàn)在不行了,市場上有太多臨機(jī)決斷的東西了,需要授權(quán)。華為講“要把權(quán)力交給能聽見炮聲的人”,就是這個(gè)路子。稻盛和夫所推崇的“阿米巴”經(jīng)營,也是這個(gè)套路。
❹活生生的榜樣
一個(gè)企業(yè)的業(yè)績,不怕有人增加、有人下降,最怕的就是群體性下滑。你只能“法不責(zé)眾”,是有道理的。銷量下跌不怕,最怕的是找不到方向、看不到希望。前面“❸營銷基本策略的制定”部分中,解決的是“找方向”的問題。而建立幾個(gè)活生生的、成功的榜樣,是解決“看到希望”的問題。不過,這個(gè)榜樣一定是客觀的、公平的、可借鑒、可復(fù)制的,否則的話,還是沒有意義。
❺營銷基本功和基本動(dòng)作的強(qiáng)化
業(yè)績增長過快會帶來信心,也會帶來浮躁,這是副作用。業(yè)績迅速下降呢?會讓人喪氣,也會帶來浮躁,會不愿意去做一些基礎(chǔ)的工作。前幾天,有的企業(yè)抱怨,今年(2016年)6月份銷量增長不錯(cuò),而8月份則大跌,感到很沮喪,其實(shí)這一點(diǎn)都不奇怪。
我在2016年6月15日在“謀易智造”公眾號上發(fā)了一篇文章《原料暴漲,對飼料企業(yè)是利好還是噩夢?》,文中提前有這樣一段預(yù)警:“和經(jīng)營壓力驟升相比,現(xiàn)在業(yè)務(wù)員的工作方式反而變簡單了。很多業(yè)務(wù)員不斷制造緊張空氣,讓人感覺到原料會一直漲上去,經(jīng)銷商和小豬場自然會被影響,會壓貨。本來想拉五噸,現(xiàn)在就拉十噸,所以,如果銷量增加了不少,老板不要高興,這是“寅吃卯糧”,是一個(gè)月拉了兩個(gè)月的貨,到年底算下來,你的銷量很可能不升反降。
不過,這沒有錯(cuò),你不讓客戶壓貨,他可能買其他廠家的,所以,壓貨總比不壓強(qiáng)。但這個(gè)時(shí)候的副作用是,業(yè)務(wù)員很多的基礎(chǔ)工作少了,甚至停滯,去抓機(jī)會,而不是抓基礎(chǔ)。生產(chǎn)資料這玩意很有意思,機(jī)會總是曇花一現(xiàn),而基礎(chǔ)工作必須持之以恒,才會帶來持久的增長。
”很多企業(yè)當(dāng)時(shí)沖昏了頭,沒有注意,否則是可以提前調(diào)整的。
所以,營銷的基本功和基本動(dòng)作很重要,越是銷量下滑,越是重要,越要做到位。銷量下滑的時(shí)候,企業(yè)和營銷人員最想要什么?要“大招”,就是“絕招”。出個(gè)主意,一下就扭轉(zhuǎn),一下子上去了。在過去可能,越往后這種機(jī)會越少。虛的東西效果越來越不好,而實(shí)的東西越來越重要。經(jīng)銷商還是那個(gè)經(jīng)銷商,你搞點(diǎn)概念,換個(gè)“合作社”的牌子就可以?我們拭目以待。不過,也可以理解,壓力大,死馬當(dāng)活馬醫(yī)。
我前面說的核心是兩個(gè)部分:基本功和基本動(dòng)作。
基本功是如何調(diào)查市場、如何確定市場的屬性、定位目標(biāo)客戶,如何和客戶溝通、說明、促成?這些是基本功,幾十年變化不大的東西,只要你做營銷就一定要會,否則就是“不專業(yè)”,現(xiàn)在做銷售越來越需要專業(yè),沒有你就很難做好。
基本動(dòng)作是你應(yīng)該周而復(fù)始做的營銷動(dòng)作:調(diào)研、走訪、分析、總結(jié)、實(shí)證(實(shí)證的策略可以變)、開會(一對多效率肯定比一對一要高)。營銷是有公式的。對于單兵營銷來說公式是:
適銷產(chǎn)品x正確方法x基本功x基本活動(dòng)=業(yè)績
適銷的產(chǎn)品是企業(yè)設(shè)計(jì)和生產(chǎn)的;正確的方法是企業(yè)設(shè)計(jì)和總結(jié)的;基本功應(yīng)當(dāng)是企業(yè)來培訓(xùn)、教練的;基本動(dòng)作是需要企業(yè)持續(xù)檢查和考核的。
企業(yè)覺得很麻煩?做企業(yè)就是麻煩,不麻煩都成企業(yè)家了。行業(yè)的發(fā)展越到競爭后期越激烈,越復(fù)雜。大家看看華為復(fù)雜嗎?光流程革命就搞了近10年。企業(yè)是什么?是組織!組織是干啥的?對營銷人員來說就是用來“依靠的”。
| 營銷人員該干什么? |
❶選擇和相信
你需要重新審視一下,現(xiàn)在這個(gè)企業(yè)值不值得你繼續(xù)做下去?有沒有未來?能不能帶著你成長?要做個(gè)選擇,要么離開、要么相信。不要人留下來,還不相信。不相信你就不會照做,企業(yè)該做的做了,你不去做還是一個(gè)結(jié)果-失敗。
我看到一些人留在中國天天罵中國,尤其是那些有錢的。我想問,中國不好,現(xiàn)在移民那么方便,你為何不走?走了眼不見心不煩。留下了就要愛她,和她一起共進(jìn)退。
❷打鐵還要自身硬
從大到小選擇,依次是:行業(yè)、職業(yè)和企業(yè),如果你選擇了,愿意為之付出,那就努力。任何一個(gè)行業(yè)都有佼佼者,只要這個(gè)行業(yè)還有機(jī)會,這個(gè)企業(yè)沒有硬傷,下面輪到你努力了。有的企業(yè)銷量下滑嚴(yán)重,在年報(bào)中說是行業(yè)的問題。臥槽,海大直接把你打臉:行業(yè)不好,2015年海大怎么增長18%?海大是外星企業(yè)嗎?
❸堅(jiān)持把該做的做好
不要天天替老板操心,你有機(jī)會選擇老板,你可以提建議,但他不一定聽,影響老板是個(gè)技術(shù)活。當(dāng)你天天罵企業(yè)的時(shí)候,你反思一下:你該做的做了嗎?企業(yè)和老板全部都按你的要求去做,你不行動(dòng)、不努力會有結(jié)果嗎?這就是要“內(nèi)省”,內(nèi)省就是向自己找原因,而不是歸罪于外。改變別人不容易,改變自己則主動(dòng)權(quán)掌握在自己手里。我很奇怪,你能改變的不去改變,不容易改變的東西為啥總盯著?做事先易后難,這是小學(xué)生都知道的道理。
行業(yè)一直有機(jī)會,但卻越來越少。30年前傻子開飼料廠都能賺錢,但今天還能賺錢的一個(gè)傻子都沒有了,競爭越激烈,剩下的越來越是“人上人”,這就是剩者為王,活下來的沒有一個(gè)省油的燈。
不過,機(jī)會雖少,還是有的,只是,越來越不容易被發(fā)現(xiàn),越來越不容易抓住。
比如做農(nóng)牧電商,很多人在那里瞎評論,你沒下水,怎么知道水多深?你被淹死了不代表人家不能活下來。有人橫渡英吉利海峽,你行嗎?你不行不代表不可行。
現(xiàn)在和未來,行業(yè)的機(jī)會有這樣三個(gè)特征:隱藏性(不容易發(fā)現(xiàn))、短期性(很快消失)、懊悔性(總是讓人事后后悔)。如果所有人都能看到的,那就不是機(jī)會了,如果所有人都能抓住的,就不是真正的機(jī)會。15年前的馬云看到了機(jī)會、堅(jiān)持了選擇、努力到了感動(dòng)自己。今天互聯(lián)網(wǎng)行業(yè)競爭很激烈,還有沒有機(jī)會?有啊,你沒發(fā)現(xiàn)而已,那些天使基金、風(fēng)投投的是什么?機(jī)會!
行業(yè)的機(jī)會不容易發(fā)現(xiàn)、不容易抓住,怎么辦?觀察、思考、嘗試,你連試都不敢試怎么知道是機(jī)會?機(jī)會是怎么被認(rèn)定的?是你成功以后大家才確認(rèn)的,如果一個(gè)人都沒成功,沒有人認(rèn)為這是個(gè)機(jī)會。機(jī)會的另外一個(gè)特征是“懊悔性”,等別人成功了,你懊悔,沒意思。
馬云說的很好:今天很殘酷、明天更殘酷、后天會很美好,但絕大多數(shù)人都死在明天晚上,卻見不到后天的太陽,所以我們干什么都要堅(jiān)持。在堅(jiān)持前面還有什么?行動(dòng)!你連動(dòng)都不動(dòng),后天的美好和你有什么關(guān)系?
送有緣人一句話:成功者有兩個(gè)特征:一是總能超越自己(對自己革命和精進(jìn));二是總能超越別人(付出超人的努力和堅(jiān)持)。否則,你別想成功這兩個(gè)字了,做金字塔的基礎(chǔ)層(底層),可以少動(dòng)腦子、少努力、過一天算一天。成功永遠(yuǎn)少少數(shù)分子的專利,未來,這個(gè)邏輯越來越突出的被證明。
李永濤
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