在豬只營養(yǎng)中強調(diào)應用腸道的靈活性，這是一個全新的方法，而且在競爭激烈的豬只生產(chǎn)中還具有更高的盈利效益。

　　現(xiàn)代基因型豬只對營養(yǎng)需求方面已經(jīng)做了大量的研究。盡管由經(jīng)過精細的配方飼料計量，但是還存在一些豬只的潛在生產(chǎn)性能不達標的情況出現(xiàn)。當然，這一情況很有可能是管理方面或者環(huán)境因素造成的。此外，也有一些我們無法控制的營養(yǎng)因素導致。這么一來，很有可能會引起豬只一系列的應激反應出現(xiàn)，甚至豬只的生產(chǎn)性能出現(xiàn)次優(yōu)效率。而事實是，豬只在其整個生產(chǎn)過程中總會發(fā)生應激反應。

　　豬只在應激反應中會產(chǎn)生許多不良的反應。

　　有科學證據(jù)表明，遺傳選擇講師一種更有效的方法來改善豬只的生產(chǎn)性能，它能夠更好地提高豬只面對應激的能力。因此，提高豬只面對應激的能力比起提高營養(yǎng)方法要更適當，這樣還能提供了一種提高豬的性能的另一種選擇。最重要的是，動物的應對應激的能力也會影響飼料配方和生產(chǎn)商盈利的投資回報(ROI) 。

　　【攻擊營養(yǎng)應激】

　　傳統(tǒng)上，飼料添加劑已經(jīng)開發(fā)出來，飼料添加劑能夠直接攻擊動物消化道中潛在的應激源。例如，酶會降解出某些特定的不易消化的成分，例如植酸和非淀粉多糖(NSPS) ，這些成分能夠釋放一些被阻礙的營養(yǎng)成分，并減少這些成分存在的潛在負面影響。飼料中不易消化的成分是不是專門針對飼料酶?

　　抗生素生長促進劑已用于對某些病原菌的抗菌作用。但在許多國家，抗生素已經(jīng)禁止在動物飼料中的常規(guī)使用。而也有越來越多的國家都緊隨其中，因此，對抗生素的有效替代物也存在更大的需求。

　　霉菌毒素吸附劑和霉菌毒素鈍化劑已被廣泛應用于飼料中，用來中和動物對霉菌毒素的有害影響。然而，眾所周知，吸附并不是對所有的霉菌毒素都能起到有效的效果。霉菌毒素會經(jīng)過生物轉化成無毒的代謝物，這些替代物只針對某些類型的霉菌毒素，而且不可能在動物的消化道滯留。

　　【適應營養(yǎng)應激】

　　問題是，如何處理上述的動物的應激問題，以及提供高效的具體飼料解決方案?豬需要變得更加靈活。如上所述，通過提高豬的應激能力，從而實現(xiàn)豬只生產(chǎn)性能的提高。這意味著豬需要能夠更快、更充分地適應飼料的變化和高效的性能出現(xiàn)的應激因素。遺傳選擇肯定會對豬的這種能力起到重要的作用。營養(yǎng)策略則支撐豬只適應應激的速度和效能，這些都將為生豬生產(chǎn)帶來更直接的競爭優(yōu)勢。

　　【豬腸道的靈活性】

　　關注豬只的腸道靈活性，可以幫助進一步提高豬只的生產(chǎn)效率。腸道和免疫系統(tǒng)應激反應尤其敏感，這就是為什么人們在提高動物的適應性反應時，反復強調(diào)腸道健康的重要緣由了。腸道的靈活性是一個新的術語，用來描述豬只的適應營養(yǎng)應激的能力，比起一般的應激反應，它能夠以更快和更節(jié)能的應激來響應。

　　【如何運作】

　　隨著植物的生長，也有了非常復雜的應對機制，這種機制在面對應激以及潛在危險時可提高存活率。這些植物含有大量的生物活性物質，具有抗氧化、抗炎、抗微菌、抗病毒以及具有香味等多種特性。多種物質的結合使植物在面對不同應激時具有多價性。

　　因此，它是唯一的采用植物提取物添加到豬只的營養(yǎng)策略的天然方法，以提高豬只面對應激時適應。來自植物的物質已經(jīng)被證明其性質是非常有效的，能夠幫助植物在面對應激和生存威脅時更靈活地應對。

　　然而，飼料中的生物活性物質會影響腸道靈活性的快慢，同時還取決于找到適用于豬只身上以及面對各種應激時的最優(yōu)的物質組合。

　　【總結】

　　在面對消費者們對無抗生素飼料的日益重視下，結合營養(yǎng)策略與相關遺傳選擇參數(shù)等來提高豬只腸道的靈活性，對將有助于更安全的食品安全，以及在肉類生產(chǎn)當中獲得更高的效益。

李娜