傳染病是影響肉雞生產性能的眾多因素之一?，F代工業(yè)實踐諸如嚴格的孵化場衛(wèi)生計劃、覆蓋全面的疫苗接種、飼料添加劑的使用和生物安全預防措施，在大多數情況下都能有效抵御疾病造成的嚴重損失。然而，養(yǎng)殖從業(yè)者仍然必須警惕傳染病的爆發(fā)。本通訊概述了養(yǎng)殖從業(yè)者需要了解的關于**常見肉雞群疾病的基本事實，以及對預防疾病問題**有幫助的管理實踐。

疾病類型

肉雞養(yǎng)殖場常見四種基本傳染病。它們根據引起疾病的生物體分類，如病毒、細菌、真菌或寄生蟲。其中一些類別只由幾個重要的物種或菌株代表，其他類別則由幾個到多個代表。病毒只能在雞體內繁殖，而大多數真菌和細菌物種可能在環(huán)境中，也可能在雞體內繁殖。寄生蟲必須離開宿主在墊料中完成其生命周期，然后可能再次感染其他雞。病毒，以及大多數細菌，具有傳染性，可能直接從一只雞傳播到另一只雞。真菌和寄生蟲感染并非如此。大多數種類真菌感染主要發(fā)生在雛雞身上，而所有其他種類的真菌可能感染任何日齡的肉雞。

只有通過實驗室分析才能提供特定疾病的可靠診斷。一些傳染病會導致特征性的表現或癥狀，但許多傳染病不會有。此外，一些癥狀可能由多種原因引起。養(yǎng)殖從業(yè)者能做的和需要做的是對雞群和雞的行為進行仔細觀察。如果雞群出現任何異常，通?？梢源_定疾病問題的一般類別。然后可以采取措施來抑制或**少限制疾病問題的傳播。

病毒感染

一個典型的肉雞群會接觸到許多病毒。免疫程序在減少其對肉雞的影響方面非常成功。針對**嚴重的病毒性疾病對父母代種雞進行疫苗接種，它們的保護性抗體通過卵黃傳遞給孵化的商品肉雞雛。然后，小雞通常在孵化場進行免疫，也會在田間再次進行免疫。    

“氣囊炎”是一種十分常見的癥狀，可能是由病毒和細菌共同引起的。眼睛流淚、咳嗽和全身性呼吸窘迫是常見癥狀。嚴重的病例可能會擴散到腸道，導致敗血癥和死亡。盡管不當的疫苗選擇或給藥可能會引發(fā)中毒，但這通常是空氣質量差、溫度不當、水線管理不善和/或嚴重環(huán)境壓力的結果。

一些病毒性疾病也可能具有抑制雞免疫系統(tǒng)的作用。因此，雞群可能會出現其他不相關的感染。受損的免疫系統(tǒng)也會使疫苗接種無效。預防這種嚴重情況的發(fā)展始于免疫程序。然而，良好的雞群管理以消除壓力也是極其重要的。從空氣質量和病毒相對數量來看，充足的通風可以稀釋病毒顆粒，減少墊料濕度，以控制繼發(fā)性細菌感染。在生長期間清除室內設備上的灰塵和羽毛毛囊也有助于減少病毒感染。

養(yǎng)殖從業(yè)者應該意識到，病毒感染往往具有高度傳染性，可能會從一只雞傳播到另一只雞，從一棟雞舍傳播到另一棟雞舍，或從一個農場轉移到另一個農場。生物安全措施在對抗病毒性疾病方面非常重要。連續(xù)幾批雞的表現持續(xù)不佳，雞群均勻度差，以及各種感染導致的過度疾病問題，都是免疫抑制性疾病的跡象。積分器通常在復雜的基礎上進行測試，以評估具有代表性的雞群的免疫狀態(tài)。

細菌性感染

大多數細菌是條件性致病因子，可以通過任何“突破口”感染雞，然后入侵各個組織或器官。細菌感染產生的癥狀往往不是**的，它們的確切識別需要實驗室診斷。大規(guī)模感染是罕見的，可能會在不同的組織和器官之間產生廣泛的感染，導致死亡，通常帶有非常大的腐爛的氣味。良好的墊料管理、盡快清除死雞可以有效地避免或限制這些細菌所帶來的問題。    

源自孵化場的細菌感染**常見于臍部或呼吸系統(tǒng)（肺部）。一日齡雛雞的臍部感染通常表現為惡臭、淘汰多，偶爾在頭三天內死亡率很高。呼吸道感染可能導致高早期死亡率和對呼吸道疫苗的嚴重反應。這種感染可能由多種細菌引起，通常但并不總是起源于孵化場。低墊料濕度、水衛(wèi)生、適當的育雛溫度和封閉的飲水系統(tǒng)可以有效地減少農場中的這些細菌感染。

真菌感染

盡管來自各種物種的真菌孢子在肉雞飼養(yǎng)場環(huán)境中很常見，但嚴重的感染通常僅限于小雞，而且大多起源于孵化場。雞**嚴重的真菌感染是曲霉菌病，通常涉及呼吸系統(tǒng)。剛孵化的小雞常見的癥狀是喘息、嗜睡和死亡率上升。孵化器在孵化和孵化環(huán)境中共同努力防止曲霉菌。當懷疑小雞有曲霉菌病時，良好的育雛和撲殺會有所幫助。

寄生蟲感染

只有一種寄生蟲，即球蟲，在肉雞生產中具有經濟意義。球蟲是腸道細胞的寄生蟲。它們對生長、飼料效率和皮膚著色的影響**大。為了預防和控制這些寄生蟲，通常在日糧中添加（抗球蟲藥物）添加劑。寄生蟲在墊料中存活，因為它們有很強的抵抗力，當雞吃到墊料時就會發(fā)生感染。癥狀可能包括皮膚顏色變淡、腹瀉、過料，偶爾糞便中會有明顯的血液。球蟲感染導致的死亡是罕見的。水和墊料管理，特別是在控制墊料水分方面，對減少這類寄生蟲的經濟損失非常有效。    

外來性疾病

必須防止某些外來疾病進入美國的任何商品雞群。其中包括但不限于外來新城疫病毒和禽流感。在州和國家層面都有廣泛的監(jiān)控和防范計劃。對于肉雞養(yǎng)殖從業(yè)者來說，農場層面的生物安全是減少外來疾病傳入威脅的**佳保障。將農場的入口和交通限制在日常操作**必要的范圍內。上述兩種疾病都可能對雞群造成毀滅性影響，并可能危及整個行業(yè)。

疾病控制的農場管理

在大多數情況下，傳染性病原微生物的存在不會導致特定或明顯的雞群疾病，而是會增加肉雞的身體維持需求。換言之，持續(xù)的低水平暴露會導致肉雞群不得不花費部分營養(yǎng)攝入來限制低級別感染的影響。這些營養(yǎng)支出可以表現為免疫反應增強、體溫異常波動、飼料消耗和吸收減少以及對壓力的一般反應。

一般來說，我們多年來在大規(guī)模肉雞生產方面的經驗使我們能夠預測重要致病生物的存在，該行業(yè)已經制定了針對每一類的綜合健康計劃。然而，人們仍然普遍誤解，認為只要做好孵化場、飼料中添加飼料添加劑或雞只服用的各種健康計劃的藥物或疫苗才，雞群的健康就可以高枕無憂。事實上，通過適當的雞群管理來滿足現代肉雞的需求，在限制傳染病損失方面，**少與綜合健康計劃同等重要，甚**可能更重要。

通常，家庭或農場之間肉雞性能的差異在于飼料營養(yǎng)素用于身體維持需求與生長的百分比。一般來說，飼料營養(yǎng)首先用于身體維護和羽毛發(fā)育，剩下的可用于生長。因此，通過優(yōu)化管理來滿足雞群的需求，限制了維持需要，從而**大限度地提高了雞群的性能。不當的室內溫度、較差的空氣質量、過多的墊料水分等各種壓力將增加大多數雞群的疾病易感性，并將飼料成分的利用從生長轉向身體維持。這就是為什么在成長過程中進行適當的管理對于補充綜合健康計劃和為雞群提供環(huán)境基礎如此重要，從而優(yōu)化飼料添加劑、疫苗和藥物的有效性。    

入雛當日尤為重要。到達農場后，雛雞必須立即進食和飲水。因為快速的飼料和水消耗為組織和器官系統(tǒng)的發(fā)育提供了必要的關鍵營養(yǎng)，從而實現性能和健康的**佳狀態(tài)。在大多數情況下，小雞會接種各種活病毒，這些活病毒會造成一定程度的感染。這對于促進免疫系統(tǒng)的發(fā)展是必要的。然而，**關重要的是，育雛環(huán)境要在飼料、水、空氣質量、雞舍和育雛溫度方面提供無壓力的**佳條件，這樣小雞才能盡快度過這一階段并開始快速生長。只要有適當的生長環(huán)境，起步良好的群體將繼續(xù)保持良好的生長，并抵御疾病問題。

寫在**后

疫苗接種、飼料添加劑、衛(wèi)生和生物安全計劃為肉雞群抵御疾病提供了堅實的**道防線。但養(yǎng)殖從業(yè)者在設施和設備、飼料和水的可用性、溫度調節(jié)、空氣質量、垃圾質量和衛(wèi)生方面的管理同樣重要，并對家禽健康產生巨大影響。管理和健康計劃是不可分割的，必須結合成長過程中生活生產的各個方面來考慮。健康和管理計劃的適當結合將提供一個環(huán)境，為保留飼料中的營養(yǎng)素以促進生長提供**佳機會，而不是將其用于身體維護，而不是超出**佳底線表現所需的范圍。    

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