讓我們來看看哪些疾病會(huì)給有機(jī)蛋雞行業(yè)帶來問題

埃里克.金格里奇，技術(shù)服務(wù)專家，在中西部家禽聯(lián)合會(huì)會(huì)議期間在明尼蘇達(dá)州明尼阿波利斯舉行的美國(guó)有機(jī)雞蛋農(nóng)民研討會(huì)上介紹了有機(jī)蛋雞行業(yè)出現(xiàn)的疾病問題。

金格里奇解釋了有機(jī)食品行業(yè)面臨的10個(gè)不同的健康問題。其中包括:

1.假母雞 假母雞診斷困難。癥狀可能包括雞做“企鵝”走路由于液體積聚在左輸卵管。金格里奇解釋說，生產(chǎn)商通常在后期才會(huì)發(fā)現(xiàn)這個(gè)問題。雖然沒有處理方法，但“生產(chǎn)者可以嘗試去除非產(chǎn)蛋雞，但這很難做到，”他說。

2.家禽霍亂 這個(gè)問題是由多殺性巴氏桿菌引起的。病變包括肝斑和腹膜炎。由于死亡率高，生產(chǎn)損失高。

3.斑點(diǎn)性肝病 在澳大利亞是一個(gè)嚴(yán)重的問題。2018年夏天，在中西部的幾個(gè)放養(yǎng)雞群中也發(fā)現(xiàn)了這種情況。它的流行被認(rèn)為與潮濕的天氣有關(guān)。斑點(diǎn)性肝病可導(dǎo)致每周1%**2%的死亡率和5%**10%的產(chǎn)蛋量損失。

在飼料或水中加入牛**，檸檬酸和氯可以用來阻止或減緩問題。

4.丹毒 金格里奇解釋說，今年在牧場(chǎng)的蛋雞中出現(xiàn)了許多新的病例。這種疾病導(dǎo)致每天高達(dá)4%的死亡率。他說:“活疫苗已被發(fā)現(xiàn)在面對(duì)疫情時(shí)對(duì)雞有效?！?/span>

5.鴨源雞桿菌 金格里奇在之前的一份報(bào)告中解釋說:“雖然在中西部也發(fā)現(xiàn)了鴨源雞桿菌敗血癥，但鴨源雞桿菌敗血癥的患病率似乎正在上升，尤其是在東南部?！彼鼤?huì)影響所有年齡段的雞?！边@是一種典型的敗血癥，可導(dǎo)致急性死亡、點(diǎn)狀出血，常與大腸桿菌感染混淆。每周的死亡率可能超過1%。雞蛋外殼異常也很常見。

6.局灶性潰瘍性皮炎（FUDS）自2014年以來，俄亥俄州西部一直存在棕色散養(yǎng)雞的潰瘍性皮炎問題。但只是棕色蛋雞。

 局灶性潰瘍性皮炎是一種新出現(xiàn)的皮膚病，影響散養(yǎng)蛋雞群，其特征是禽類背部出現(xiàn)病變；FUDS 本質(zhì)上是零星的，可導(dǎo)致產(chǎn)蛋量下降和高達(dá) 50% 的累積死亡率。

局灶性潰瘍性皮炎病變?cè)u(píng)分

根據(jù)底層組織的大小和參與情況評(píng)估分?jǐn)?shù)。評(píng)分范圍為 0 ** 3：(A) 0，無病變；(B) 1、病灶尺寸<2cm；(C) 2，病變大小2-6厘米；(D) 3、病變>6厘米。

金格里奇說:“這些及的背部正中會(huì)出現(xiàn)潰瘍，我們不確定它是如何開始的?！彼_始很小，慢慢變大，就像食肉細(xì)菌一樣。嚙齒動(dòng)物，昆蟲，化學(xué)刺激物和傷口都被排除了可能?？股睾拖?/span>劑在解決這個(gè)問題上并沒有取得成功。隨著露天環(huán)境的惡化，雞只**終會(huì)死于大腸桿菌。

7.拒食 沒有證據(jù)表明拒食在技術(shù)上是一種傳染病。真菌中毒被懷疑是問題的原因。這個(gè)問題很難診斷，因?yàn)轱暳现泻猩倭慷舅?，而且檢測(cè)可能會(huì)漏掉毒素。他說:“恢復(fù)生產(chǎn)的關(guān)鍵是用優(yōu)質(zhì)飼料迅速去除可疑飼料?！?/span>

8.減蛋綜合癥 落蛋綜合癥是由腺病毒引起的。金格里奇說，它會(huì)導(dǎo)致蛋殼質(zhì)量下降和色素沉著。蛋殼甚**是個(gè)難題。白色的蛋雞沒有任何癥狀，但可能被感染。2018年，賓夕法尼亞州也發(fā)現(xiàn)了這一問題。

9.雞敗支原體 是一種慢性呼吸道疾病。發(fā)病率極低，死亡率各不相同。癥狀包括鼻和眼分泌物、咳嗽和其他多種癥狀。金格里奇建議在晚上檢查雞群，聽聽有無呼吸問題。

10.雞傳染性鼻炎 本病是由副雞嗜血桿菌所引起雞的急性呼吸系統(tǒng)疾病。許多后院的雞群被感染了。需要進(jìn)行生化試驗(yàn)來確定這種細(xì)菌是否為副雞嗜血桿菌。有幾家公司生產(chǎn)疫苗來幫助解決這個(gè)問題。雞有呼吸問題，鼻腔有粘液排出，羽毛粘在鼻腔上，面部腫脹。

愛荷華州立大學(xué)助理教授佐藤裕子(Yuko Sato)在研討會(huì)期間的另一場(chǎng)與雞疾病有關(guān)的演講中解釋說，雞的疾病看起來非常相似?！盀榱说玫矫鞔_的答案，你需要進(jìn)行額外的測(cè)試，”她說。

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